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　　長(zhǎng)期以來(lái)，栗蘑栽培的水分管理都是靠手工澆灌，不僅費(fèi)工費(fèi)時(shí)，勞動(dòng)強(qiáng)度大，而且水資源的利用率很低，大多數(shù)水都流到地面滲入地下，對(duì)提高環(huán)境濕度作用不大，特別是高溫炎熱的夏季，水分蒸發(fā)很快，剛剛澆過(guò)的水，一會(huì)兒就干了，保濕問(wèn)題成了食藥用菌管理上最難解決的問(wèn)題。然而，沒(méi)有足夠的空氣相對(duì)濕度，菇體就很難發(fā)生和正常生長(zhǎng)。傳統(tǒng)的、粗放的手工澆水方法，與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求極不適應(yīng)。為了提高管理水平，探索食藥用菌水分管理的新方法，將微噴灌技術(shù)應(yīng)用于栗蘑水管理之中，通過(guò)操作實(shí)踐，取得了明顯的效果。為我國(guó)食藥用菌生產(chǎn)水分管理的科學(xué)化、現(xiàn)代化，開(kāi)辟了一條切實(shí)可行的新途徑。

　　栗蘑規(guī)?；a(chǎn)，若采用微噴技術(shù)，工效可提高10-l2倍。將微噴的應(yīng)用技術(shù)介紹如下。

　　1.設(shè)備與材料

　　潛水泵:上海安源電機(jī)廠生產(chǎn)的QY25-26-3型，功率3kW，

　　揚(yáng)程26米，流量25m3/h(立方/小時(shí))，出水口徑50毫米。用做抽取水源，送入管道。

　　主管:直徑25毫米鍍鋅管，由潛水泵到各大棚與支管連接。

　　支管:直徑20毫米的黑色塑料管，用于主管與毛管的連接。

　　毛管:直徑l5毫米黑色塑料管，用于安裝噴頭。

　　噴頭:360°全霧化噴頭，工作壓力2OO kPa (千帕)，流量

　　12OL/h(升/小時(shí))，噴灑半徑1.5米，出水孔徑l毫米左右。

　　其它配件:鍍鋅管配件。閥門、濾網(wǎng)等。

　　2.普通大棚微噴系統(tǒng)

　　通用大棚微噴系統(tǒng)適用于栗蘑床架式無(wú)覆土栽培。大棚溫度是栗蘑生長(zhǎng)發(fā)育的主要環(huán)境因素。不同季節(jié)調(diào)節(jié)大棚溫度的措施，除采取相應(yīng)的升降溫設(shè)施外，通過(guò)噴水可以起到一定的溫度調(diào)節(jié)作用。冬天，水溫比氣溫高，通過(guò)噴頭，可將大棚溫度提高1-2℃而夏天，水溫比氣溫低，噴水可降低溫度，由于水氣蒸發(fā)還可帶走部分熱量，所以，夏天使用微噴灌噴水，可增加空氣中懸浮的水分子，降溫效果比較明顯，一般每天噴水3-5次，棚溫可比氣溫降低2-4℃。

　　大棚長(zhǎng)28-30米，寬6米，凈面積166.5m2，4個(gè)大棚配置一臺(tái)潛水泵，一座蓄水池，即一臺(tái)潛水泵噴灌面積為666m2（1畝)。蓄水池在第二個(gè)大棚中間，容量為3m3。潛水泵將蓄水池之水抽入主管，送到支管，過(guò)濾后壓到毛管，通過(guò)噴頭噴出。

　　毛管吊在棚架上，離地1.8-2.2米，每棚兩排，間距3.5 米左右。每棚毛管為4段，每段一頭用塑料封頭封死，另一頭用塑料異徑縮接與支管相連，毛管壁下方每隔1.5米用專用工具打孔，裝上噴頭，噴頭全朝下。支管用塑料三通連接后合成一條向下的支管，安裝濾網(wǎng)與閥門后與主管連接，各棚支管與主管連接后全部相通，主管再與潛水泵接通，接上電源進(jìn)行調(diào)試，檢查各連接處是否密封。無(wú)漏水現(xiàn)象，噴頭有霧狀水噴出即可使用。

　　3.小拱棚微噴系統(tǒng)

　　小拱棚微噴系統(tǒng)適用于栗蘑覆土栽培。

　　(1)排菌護(hù)壁 做拱棚時(shí)，修好畦四周的排水溝，在畦四周筑成土埂，然后用薄膜將畦壁護(hù)好，將薄膜上緣用土壓住，防止畦壁坍塌而使栗蘑菇體沾上泥沙。然后在畦面擺放一層栗子大小的石子，間距3-5厘米，避免栗蘑因其菇柄短而沾上泥土。

　　(2)鋪管設(shè)噴頭 排菌15天后即要鋪設(shè)微噴管。選用4分塑料噴灌管，沿管呈直線打噴頭孔，孔間距一般為90-100厘米，打孔器一般用電鉻鐵或?qū)Ｓ么蚩灼鳎缓蟪脽釋婎^塞入孔內(nèi)，噴頭用彎向單面型。噴頭安裝好后將塑料管固定到栗蘑畦槽的北側(cè)支棍上，噴頭孔向畦內(nèi)，若漏水可用膠水封嚴(yán)。一般每15-20畦為一組，用1寸水泵(25米揚(yáng)程)帶動(dòng)，每組間用閥門控制，噴水時(shí)分組執(zhí)行，只打開(kāi)本組閥門即可向1組溝畦面噴水，要求噴出霧狀水。

　　(3)噴水操作 栗蘑出菇需水時(shí)啟動(dòng)水泵，打開(kāi)一組閥門噴水，春季和干熱季節(jié)每天噴水2-3次，一般在上午9-10點(diǎn)，中午12-1點(diǎn)，下午5-6點(diǎn)噴水，每次噴水5-10分鐘，干熱時(shí)適當(dāng)多噴，以地面潤(rùn)濕為宜，注意噴出的水必是霧狀，水壓不足時(shí)要功率較的大水泵或減少每組畦數(shù)。夏季噴水4-5次。雨天停噴或少噴。每次噴水必須將蓋畦塑料膜掀起通風(fēng)，不能噴悶水,否則栗蘑難于分化和生長(zhǎng)。