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日本紅蜜南瓜又稱栗南瓜、西洋南瓜,具有色艷、早熟、產(chǎn)量高、耐貯藏、易栽培等優(yōu)良特性。該瓜營養(yǎng)豐富,食味佳,越來越受到城鄉(xiāng)居民的青睞。
1.種植季節(jié):北方春季露地種植,3月中下旬育苗,6月中旬至7月收獲;秋露地栽培,7-8月育苗,10-11月陸續(xù)采收。南方春露地栽培,1月下旬至2月上旬育苗,5月上旬上市;秋露地栽培,7-8月育苗,10-11月收獲。采用大棚栽培,種植時間可提前或延后。
2.培育壯苗:壯苗標(biāo)準:苗齡30天左右,具3-4片葉,高15cm,根系發(fā)達。播種前曬種2-3天,先催芽,待種子胚根露白2-3mm時播種,采用10cmx10cm營養(yǎng)缽育苗。苗期溫度白天20-30°C,夜間10-20°C,盡量增加光照,少澆水。
3.整地定植:盡量選擇土層深厚、排灌方便、前茬未種過瓜類作物的地塊種植,低洼易澇的地塊不宜種植。多施有機肥,深耕整平,按栽培方式的不同作寬1-4米高畦,參考株行距0.8×2m,即每667平方米定植400株左右,高密度可在1000株;為集中肥力,在定植穴周圍30cm每穴施入0.05kg復(fù)合肥。注意定植不要過深,秋季定植,要澆水2-3次,確保成活。
4.整枝授粉:667平方米種植密度在400株以上的采用單蔓整枝;在300株左右的,可保留1條主蔓和2條子蔓,或者留2條健壯側(cè)蔓,其余側(cè)蔓、子蔓全部摘除。當(dāng)莖蔓長到0.8m時開始壓蔓,以后每長0.8m.壓蔓1次共壓2-4次。第一個根瓜摘除,選留10節(jié)以后子房健壯的雌花坐瓜,每蔓留2-3個瓜,瓜坐穩(wěn)后可打頂。晴天上午7-9時取不同株或其它品種(南瓜或西葫蘆)的花粉授到雌蕊上。
5.追肥澆水:幼瓜坐隱后和膨瓜中期各追肥1次,每667平方米每次施復(fù)合肥15kg,可結(jié)合澆水進行;坐瓜后葉面噴施微肥2次,可提高品質(zhì)。北方栽培視土壤墑情結(jié)合追肥,澆水2次。采收前15天不能澆水。南方春季栽培一般不需澆水,秋季栽培視干旱情況澆水1-2次,特別注意雨后要及時清溝排水。
6.果實保護:幼瓜膨大后用瓦片或泡沫墊將瓜墊起,若瓜著生低洼處,可移至高處,以免爛瓜;若后期光照過強,可用青草或瓜葉等物為瓜遮蔭,以防日灼;若立架或吊蔓栽培,瓜長至10cm時用繩將瓜柄吊起。該品種抗病性強,一旦發(fā)生白粉病,可用粉繡寧、托布津等防治。大棚栽培需常通風(fēng)換氣,降低濕度。
7.適時采收:紅蜜南瓜以采收老熟瓜為主,一般果柄處明顯發(fā)生龜裂;果皮堅硬,出現(xiàn)品種固有的金紅色時即可采收。放在通風(fēng)干燥,10°C左右的環(huán)境下貯藏,可保持較長時間而品質(zhì)風(fēng)味幾乎不變。
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