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　　我國旱作農(nóng)業(yè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的傳統(tǒng)農(nóng)藝技術(shù)源遠(yuǎn)流長，成為光輝燦爛的中國古代文化的一個重要組成部分。黃土高原即是這一古老文明起源、發(fā)展的中心之一，先民們在與自然斗爭中逐步認(rèn)識了干旱氣候條件下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的客觀規(guī)律，創(chuàng)造了翻耕、耙耱、打畦，作埂、施肥、密植、中耕、輪作、倒茬等一整套耕作技術(shù)。數(shù)千年來，這些技術(shù)日臻成熟，推動我國北方旱作農(nóng)業(yè)沿著精耕細(xì)作的道路發(fā)展。新中國建立以來，山西省各地總結(jié)和創(chuàng)造出許多抗旱耕作法。

　　最為突出的有：昔陽大寨針對土石山區(qū)創(chuàng)造的三深耕作法，即深耕、深種，深鋤和人工營造海綿田及深松耕法；壺關(guān)創(chuàng)造三墑?wù)厍锔麎眼曳ǎ窗荫虮?，?zhèn)壓提墑、淺耕塌墑和結(jié)合秋耕深施肥；聞喜針對黃土丘陵區(qū)創(chuàng)造的四早三多耕作法，即早滅茬、早深耕、早細(xì)犁、早帶耙，多淺犁、多細(xì)犁和多耙地。上述傳統(tǒng)措施只要因地制宜運(yùn)用得當(dāng)，在枯水年份會產(chǎn)生明顯的增產(chǎn)效果。要實(shí)現(xiàn)玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，必須堅持以上為首的原則，把路土、跑肥、跑水的“三跑田”改造成“三保田”，這是旱地玉米栽培賴以發(fā)展的前提條件；采用傳統(tǒng)耕作與現(xiàn)代耕作技術(shù)相結(jié)合的原則，通過深耕、深松、耙耱保墑，增施有機(jī)肥，加厚活土層，培肥地力；選用抗旱品種和覆蓋技術(shù)相結(jié)合的原則，形成土壤水庫，從而實(shí)現(xiàn)旱地玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

　　1.深松耕蓄墑常年耕作的機(jī)械壓力會形成堅實(shí)的犁底層，既妨礙作物根系的伸延，又影響水分滲入。適時適度地進(jìn)行深耕，可破除犁底層，疏松心土層，增厚活土層，使土壤的水、肥、氣、熱諸因素趨于協(xié)調(diào)，對抗旱增產(chǎn)具有關(guān)鍵性作用。據(jù)山西農(nóng)業(yè)大學(xué)調(diào)查，昔陽大寨三深耕作田玉米單產(chǎn)6660kg/hm2，比對照田平均單產(chǎn)2925kg/hm2增產(chǎn)3735kg/hm2。玉米根系90%集中分布在20-30cm土層中，因此，要求深耕25cm左右。深松耕增產(chǎn)的效果除與深度有關(guān)外，還與土質(zhì)有關(guān)。壤土(黃土或二合土)增產(chǎn)效果最顯著，沙土次之，黏土最差。原因是壤土和沙土深耕施肥后保水保肥能力增強(qiáng)，因而增產(chǎn)顯著。而黏土深翻時容易把下層的生土混入表層，生土結(jié)構(gòu)差，熟化慢，影響當(dāng)年增產(chǎn)。所以結(jié)構(gòu)不良的黏土或有機(jī)質(zhì)貧乏的地塊，不宜一次耕得太深，以免翻出大量的生土，而宜逐年加深耕層，深松耕時根據(jù)土質(zhì)進(jìn)行黏摻沙或沙摻黏，可以顯著地改良土壤，特別是結(jié)合大量施用有機(jī)肥，增產(chǎn)效果更為明顯。深松耕一般宜在夏季伏耕和秋深耕，春耕則宜淺不宜深，宜早不宜遲，春淺耕比深耕土壤含水量高0-10cm1.3%-1.4%，10-20cm高1.5%-1.7%?；蛘邔?shí)行免耕，硬茬播種。深松耕只能增加活土層厚度，促進(jìn)土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化，并不增加養(yǎng)分。因此結(jié)合深松耕要增施有機(jī)肥料，為玉米提供必需的養(yǎng)分。深耕還可以減少田間雜草和病蟲害，把雜草種子和害蟲深埋地下，使它不能發(fā)芽和復(fù)生。一般耕深以20-22cm為宜，由于深耕具有明顯后效，同一地塊2-3年深耕一次即可。前茬收獲后，及時滅茬秋深耕，使土壤有較長的熟化時間，提高土壤肥力。

　　2.耙耱保墑耕后土壤表面起伏不平，土壤粉碎不勻，坷垃滿地暴露面積大，空氣對流強(qiáng)，土壤跑墑嚴(yán)重，所以要及時耙耱。主要作用是碎土，平地、輕壓、保墑。隨耕隨耙耱比不耱的土壤含水量0-10cm提高1.4%-1.6%，10-20cm提高2.3%-2.6%。秋季耙耱應(yīng)掌握隨耕隨耙，春季耙耱應(yīng)在土壤表層夜凍晝消及時進(jìn)行，保墑效果好。頂凌耙地比晚耙的0-20cm土壤含水量提高3.2%。根據(jù)土壤解凍先后一般是“先耙?guī)X后耙崗，耙了平川耙河灣”。達(dá)到保持土壤水分和提高地溫的效果。

　　3.鎮(zhèn)壓提墑 鎮(zhèn)壓主要是碎土和壓緊表層，具有保墑和提墑作用。土壤過干或過濕都不宜采用。播前鎮(zhèn)壓0-10cm土壤含水量可提高1%-3%，干土層厚度降低2-3cm，5cm深處地溫提高1℃左右。在冬季地剛凍時鎮(zhèn)壓效果較好，為提墑保苗也可在播前或播后進(jìn)行。