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迷你黃瓜,又稱水果型黃瓜,為葫蘆科一年生草本蔓生攀緣植物。與普通黃瓜相比,其瓜型小,一般長10-18厘米,直徑約3厘米,重約100克。瓜碼密,結瓜多,每株多達50-60條。其果實短棒形,表面柔嫩、光滑、無刺,色澤均勻、口感脆嫩、瓜味濃郁。經濟效益顯著高于普通黃瓜,是一個極有發(fā)展前景的果、菜兼用型瓜類品種。
迷你黃瓜特性:
迷你黃瓜屬喜溫作物,不耐寒,不耐高溫。其生長適溫為白天25℃-32℃,夜間14℃-16℃,10℃左右的晝夜溫差有利于生長。一般土壤絕對含水量20%左右,空氣濕度70%-80%最適宜生長。在苗期要注意控制水分供給,防止溫差過大而徒長或凍傷根系。光照充足有利于提高產量,但耐弱光能力較強,在冬春保護地栽培仍能取得高產。苗期給予8-11小時的短日照有利于促進雌花分化。
迷你黃瓜喜肥,要求有充足的肥料供應,有機質豐富的肥沃土壤,最適宜的土壤PH為6.4-6.8。施用腐熟有機肥,并注意氮磷鉀的均衡供給,特別是注意補充鉀肥和微量元素肥。生產上應用的主要品種有:京研迷你1號、3號,戴多星,甜脆綠6號等。
迷你黃瓜栽培管理:
1.栽培季節(jié):在華北地區(qū)一般是在冬季或早春采用保護地進行栽培。
2.培育壯苗:一是配好營養(yǎng)土及整理好苗床。二是做好播種工作。育苗時一般采用穴盤進行精量點播,生產上常采用黑籽南瓜進行嫁接育苗。三是苗期管理。幼苗嫁接好后立即置于苗床,支上小拱棚,用塑料,薄膜蓋嚴,以后做好溫、水和光照管理工作,培育壯苗,適時定植。
3.整地、施肥、定植:迷你黃瓜結瓜量大,需要充足的養(yǎng)分供給,定植前每畝施用腐熟有機肥5噸,并同時加入過磷酸鈣30公斤,餅肥200公斤,草木灰50公斤,深翻混勻,耙平起畦,做20-30厘米高的畦,鋪上地膜。當10厘米地溫穩(wěn)定在15℃以上時即可定植。每畝栽2000-2500株。一般選擇在晴天上午進行定植?!?/p>
4.田間管理:①溫度管理:定植后一周內應適當閉棚,保持白天溫度25℃-30℃,夜間18℃-20℃,不超過35℃不放風,以促進緩苗。緩苗后可適當放風以降低溫度,一般保持白天22℃-25℃,夜間16℃-18℃即可。進入盛果期后,白天溫度應保持在25℃-30℃,夜間15℃-17℃,擴大溫差有利于果實生長。②肥水管理:在定植7天后應澆緩苗水,澆緩苗水后根瓜坐住前應控制澆水,一般不澆水,根瓜坐住后每隔3-5天即可澆一次小水,每隔一次隨水追肥一次,畝施復合肥10-15公斤。在生長期內還應追施葉面肥3-4次,一般以0.2%的磷酸二氫鉀配合微量元素肥結合施藥噴施。③植株調整方法與普通黃瓜基本相同。④幼苗長到兩片真葉時,噴濃度為200毫克/千克的乙烯利溶液,隔一周再噴一次,以利于植株根系生長和雌花產生。⑤二氧化碳施肥。施肥時間一般從根瓜坐住后至盛瓜末后至成瓜末期,約經60-80天,一般采用碳酸氫銨和硫酸反應產生二氧化碳的方法?!?/p>
5.病蟲害防治:迷你黃瓜的病蟲害與普通黃瓜基本相同,防治方法也相同。在生產中,發(fā)生較嚴重的病蟲害主要是枯萎病、白粉病、霜霉病和蚜蟲、白粉虱。由于迷你黃瓜主要是生食,進行病蟲害防治應以綜合防治、預防為主。在坐瓜期要盡量少打藥、不打藥。
6.適時采收:一般雌花開放6-10天,瓜長12-18厘米,橫徑2-2.5厘米時即可采收。單瓜重一般80克左右,每畝產量可達8-10噸。
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