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一、品種選擇 選擇早熟豐產(chǎn)、耐寒性強、品質(zhì)優(yōu)的茄子良種,如杭茄一號、杭茄三號。
二、培育壯苗 以9月中旬至10月上旬播種為宜,采用大棚加小拱棚保護(hù)地育苗。苗期氣溫盡量控制在白天25-28°C、夜間15-18°C;適宜地溫12-15°C。3-4片真葉時用營養(yǎng)缽分苗。整個苗期要注意防止徒長和凍害。所育的茄苗要求苗齡較短、莖粗、棵大、根系發(fā)達(dá)。
三、及時定植 適宜在11月底至12月初或2月上旬搶晴暖天氣定植。定植前需施基肥,畝施腐廄肥3500公斤加復(fù)合肥40公斤。6×30米大棚整成4畦,每畦種2行,株距以40厘米。
四、保溫防寒 保濕防寒是奪取早春茄子高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。宜采用大棚+小棚+地膜覆蓋栽培,寒冷季節(jié),還應(yīng)在小棚上用二層膜加蓋草片等保溫材料。生長前期重點做好保溫防寒工作,立春后既要避免凍寄存害,又要防止高溫對茄子生長的影響,促控結(jié)合。生育期棚溫保持在白天25-28°C、夜15°C左右。
五、通風(fēng)透光 這是調(diào)節(jié)棚溫、降低濕度和補充二氧公碳?xì)怏w成分的重要措施。天氣晴好時要天天揭膜通風(fēng),日揭夜蓋;遇陰雨天氣,大棚內(nèi)有小棚及其上加蓋保溫材料也要日揭夜蓋,爭取透光。大棚通風(fēng)以在肩部揭膜通風(fēng)為宜。
六、?;ū9?早春低溫寡照、灰霉病較重,易引起落花落果。因此,須用植物生調(diào)節(jié)劑進(jìn)行沾藥保果。實踐證明效果較好的配方是:2,4~D20~30PPM加赤霉素100-200PPM再加0.1%的50%速克靈可濕性粉劑(或50%多菌靈可濕性粉劑),這樣既能提高坐果率,又能促進(jìn)果實生長。
七、整枝打葉 “杭茄1號”雜交優(yōu)勢明顯,枝葉生長較旺,要及時整枝打葉,尤其要除去老葉、黃葉、病葉,這樣既可改善通風(fēng)透光條件,又可使養(yǎng)分相對集中,果實著色快、膨大快、病害少、產(chǎn)量高。
八、加強肥水管理 前期追肥宜輕,坐果后要加強追肥,一般畝施尿素10-15公斤,每隔10天左右追施1次;還應(yīng)噴施0.3-0.4%磷酸二氫鉀4-5次。結(jié)合追肥,及時澆水,保持棚土濕潤,同時澆水后要通風(fēng)換氣,防止棚內(nèi)空氣相對濕度過高。
九、病蟲防治 主要病害是灰霉病,可用5%速克靈可濕性粉劑1500倍液;或75%百菌清可濕性粉劑600倍液,每隔7-10天1次,連防2-3次。主要蟲害是蚜蟲、薊馬,可用10%好年冬1000倍液或20%蚜克星乳油800倍液防治;對紅蜂蛛可用73%克螨特乳油2000倍液左右。
十、及時采收 采收時宜掌握“時間稍早、果實稍嫩”的原則,具體看萼片與果實相連處的白色環(huán)狀帶的寬窄變化而定,以白色環(huán)狀帶(茄眼睛)較寬時為宜。這樣,不僅能早上市,品質(zhì)嫩,增加早期產(chǎn)量和經(jīng)濟效益,而且有利于后來各檔幼果的生長,提高全期產(chǎn)量,一般畝產(chǎn)為4000-5000公斤。
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