畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 貯藏加工 > 新小麥儲(chǔ)存三法
畜牧家禽網(wǎng) 來源:鳳翔縣專家組 閱讀數(shù):
1.三熱密閉法 即麥熱、缸熱、物料熱。選擇晴朗高溫天氣,在上午9時(shí)左右將水泥場(chǎng)曬熱后,先把小麥薄攤到曬場(chǎng)上(厚度以1厘米左右為宜),再把壓蓋小麥的物料(棉被、毛毯、舊麻袋等)搬出晾曬,要用敵敵畏或防蟲磷噴灑消毒。小麥要勤翻,每小時(shí)至少用木锨翻動(dòng)一次,使麥溫達(dá)到46~50℃,水分降到12.5%以下,于下午3時(shí)前后聚堆,熱悶半小時(shí),趁熱放進(jìn)經(jīng)晾曬處理的缸。再用經(jīng)過消毒的物料進(jìn)行壓蓋,然后用薄膜密封缸口,用繩扎緊,不得漏氣,使缸內(nèi)的麥溫達(dá)到40℃以上,保持8~10天,殺死未死的卵、蛹、幼蟲及成蟲,從而達(dá)到聚熱殺蟲的效果。
2.缺氧保管法 小麥缺氧儲(chǔ)存,主要是利用其后熟期長及入缸糧溫高、呼吸旺盛的特點(diǎn),在小麥進(jìn)缸密閉的情況下進(jìn)行的一種自然缺氧保管方法。缸內(nèi)的氧氣隨著小麥和害蟲及微生物的呼吸而逐漸減少,5~10天即能使氧氣濃度降到2%~5%,二氧化碳濃度增加到40%~50%。保持一定時(shí)間可使害蟲窒息死亡。但應(yīng)注意,小麥水分應(yīng)控制在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)(小于12.5%),平均糧溫30℃以上。
3.化學(xué)保藏法 對(duì)入缸的小麥,在密閉性能較好的情況下可采用磷化鋁化學(xué)藥劑保藏,或用低氧、低藥劑量儲(chǔ)藏,也可用防蟲磷同小麥攪拌儲(chǔ)存,以杜絕害蟲和霉菌的繁育,提高儲(chǔ)糧的穩(wěn)定性。對(duì)于靠自然缺氧達(dá)不到防治目的的小麥,用化學(xué)保藏最為適宜。投藥法即用紗布把藥片包緊放入糧堆內(nèi)即可。此法適用于長期儲(chǔ)存,一般用磷化鋁片劑每噸3~5克即可,費(fèi)用1元左右。
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