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一、蘋果幼樹的整形修剪技術(shù)
從苗木定植后到結(jié)果初期前為幼樹期,蘋果幼樹期,樹勢旺,新梢生長量大,容易上強。主要的修剪任務(wù)是選留和培養(yǎng)骨干枝,安排樹體骨架迅速擴大樹冠,同時要充分利用輔養(yǎng)枝緩和樹勢,促使其早結(jié)果、早豐產(chǎn)。因此修剪量要小,要貫徹因樹修剪,隨樹整形、輕剪少疏、多留枝的修剪原則。
1、培養(yǎng)好骨干枝,迅速擴大樹冠:只有快長樹,才能早結(jié)果、早豐產(chǎn)??扉L樹的前提是栽壯苗。定干后結(jié)合刻芽促萌,在1-2年內(nèi)盡快地促發(fā)足夠的枝條,以達到生產(chǎn)上的要求。根據(jù)整形的要求選留配備骨干(主、側(cè))枝,骨干枝要盡量長留,并選留壯芽,注意剪口下第3芽的方位,嚴(yán)格控制競爭枝、對競爭枝一般均應(yīng)疏除。若要加以利用,應(yīng)進行拿枝開角、環(huán)剝促其早結(jié)果,以便明確主從關(guān)系。當(dāng)樹冠基本達到要求大小時,對骨干延長枝緩放不截,促多發(fā)中、短枝,以結(jié)合樹體長勢,要注意防止主從不分,輔養(yǎng)枝要為骨干枝讓路,這可通過夏季修剪,促其盡快結(jié)果來實現(xiàn)。
2、輕剪長放,充分利用輔養(yǎng)枝:除對1-2年生的幼樹進行短截促枝外,都要輕剪、少疏、多留枝。這是促枝、緩勢、促花、早果、早豐的根本。一般只對密擠的輔養(yǎng)枝進行適當(dāng)?shù)氖璩?,剩下的輔養(yǎng)枝緩放不剪,拉枝開角,給骨干枝讓路,并進行夏剪促花,待結(jié)果后,根據(jù)具體情況進行疏、放、縮剪等及時處理。
3、拉枝開角:拉枝開角時,要根據(jù)樹形要求,分清骨干枝和輔養(yǎng)枝。輔養(yǎng)枝要拉至水平或下垂,骨干枝的角度要小于輔養(yǎng)枝。這樣既有利于樹體結(jié)構(gòu)的培養(yǎng)又有利于樹體的通風(fēng)透光。注意,不要用背后枝換頭,更不要用里芽外蹬,否則會引起枝條后部返旺,不利于緩勢、成花、結(jié)果。
4、培養(yǎng)好結(jié)果枝組:結(jié)果枝組是盛果期樹豐產(chǎn)的基礎(chǔ),在幼樹整形修剪過程中,一定要把枝組培養(yǎng)好。結(jié)果枝組的培養(yǎng)方法有兩種:一種是先放后縮法,另一種是先截后放法。
二、蘋果盛果期樹的修剪
盛果期蘋果樹勢趨于緩和,新梢生長量減少,樹體生長與結(jié)果處于相對平衡狀態(tài)。此時,如果管理不當(dāng),極易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。管理的重點應(yīng)當(dāng)是以地下土、肥水為主,在此基礎(chǔ)上修剪主要解決以下三方面的問題:
1、改善樹體光照:無光不結(jié)果,良好的樹體結(jié)構(gòu)是解決光照的有效方法,具體做法如下:
?、徘鍖樱杭辞謇韺娱g,加大層間距,引側(cè)光入膛。在生長季,分層形樹體的層間一般需達到50-60厘米。由于幼樹修剪時輕剪長放,留下的輔養(yǎng)枝較多,故進入盛果期后應(yīng)及時清理。具體操作應(yīng)注意:一是要分期、分批處理,一次不能處理過多,否則樹體返旺,二是處理時應(yīng)采取疏縮相結(jié)合的方法,不要一味疏除。
?、崎_天窗:即落頭開心。"開天窗,見陽光,內(nèi)膛小枝鬧嚷嚷"。落頭開心前要做好落頭準(zhǔn)備,最上面的主枝角度基本固定后,粗度大于中心干時,在該主枝的上面中心干處的落頭部位進行環(huán)剝,促使其上部成花,等結(jié)果2-3年后再進行落頭。
2、培養(yǎng)更新復(fù)壯枝組:蘋果以2-3年生的結(jié)果母枝上的結(jié)果性能最好,4年生以后結(jié)果性能開始下降。因此,在更新時,要注意保留和培養(yǎng)2-3年部位的結(jié)果枝。另外,對于一些衰弱的結(jié)果枝組應(yīng)及時進行縮剪,以復(fù)壯其長勢;為此,剪口部位應(yīng)留上枝上芽。使每個枝組在其應(yīng)有空間內(nèi)縮縮放放,反復(fù)更新結(jié)果,以保持枝組密度合理、長勢中庸,維持較強的結(jié)果能力。
3、調(diào)整適宜的花枝比例:對此期的蘋果樹修剪要精細,一般應(yīng)進行"三套枝"修剪;使正常中庸枝或中庸枝的花芽、葉芽比例維持1:3,弱樹1:4,強樹1:2。這種比例不一定在冬剪時一次到位,還要輔以夏剪加以調(diào)整。
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