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　　苦瓜、黃瓜、絲瓜、節(jié)瓜等是人們喜食的越夏瓜菜，在夏、秋高溫季節(jié)仍能正常生長，采收期長達(dá)四個(gè)多月，是重點(diǎn)的南菜北運(yùn)渡淡瓜類蔬菜的主要品種。瓜類蔬菜雜交制種主要采用人工雜交授粉的方法，其操作簡單，生產(chǎn)成本低，種子純度高。作者根據(jù)數(shù)十年來瓜類蔬菜雜交制種試驗(yàn)研究和實(shí)踐，結(jié)合他人研究成果，摸索出一套露地雜交制種高產(chǎn)技術(shù)。

　　1、選地、整地、施基肥（春節(jié)前做好）

　　1.1選地：選擇肥沃疏松、排灌良好，近三年內(nèi)未種過瓜類蔬菜的輕壤土。制種區(qū)1000m以內(nèi)不能種植本種屬作物。

　　1.2整地：翻耕耙平后，按包溝1.5m作畦，溝底寬30cm、溝深見底，加深圍溝、腰溝。

　　1.3施基肥：畦中間開一條20cm寬，深到底的溝。667m2施優(yōu)質(zhì)腐熟牛豬欄糞1500kg，果滿多生物有機(jī)肥100kg，過磷酸鈣50kg，硼砂、硫酸鋅各1kg，覆土、整平畦面，蓋好地膜。

　　2、培肥營養(yǎng)土，裝袋播種育苗（1—3月初進(jìn)行）

　　2.1培肥營養(yǎng)土：塘泥曬白打碎，667m2備足1500kg、未種過瓜類蔬菜的肥沃稻田土1000kg、腐熟豬雞糞100kg、果滿多生物有機(jī)肥 5kg、過篩的過磷酸鈣2kg、50%多菌靈0.3kg，加一定量的熟糞水將肥、土、藥充分拌勻，檢凈草根、石塊，農(nóng)膜密封，堆漚30天，其間翻堆2—3 次。

　　2.2裝袋：播種前3—5天，在制種田一角裝袋。選10×10cm無底薄膜袋，667m2裝足3500袋（黃瓜裝4500袋），用農(nóng)膜蓋嚴(yán)蓋實(shí)。

　　2.3浸種催芽：按不同瓜類、不同組合其父母本不同錯(cuò)期分期分批進(jìn)行（苦瓜6—7天、黃瓜5—7天、絲瓜、節(jié)瓜7—10天）。浸種前先曬二天，再將種子倒入55—60℃的溫?zé)崴校⒉粩鄶噭?dòng)使種子受熱均勻，保持20分鐘，然后用25—30℃的溫水浸4小時(shí)后，洗凈果膠用砂布袋裝好瀝干水掛在房內(nèi)通風(fēng)處露4小時(shí)，再用25—30℃的溫水浸4小時(shí)后洗凈果膠瀝干，放在30—32℃的條件下催芽（若用電熱毯催芽，溫度可控制在30—35℃，不能超過 40℃），保持24小時(shí)，其中要用溫水沖洗、翻動(dòng)種子3—4次，然后再進(jìn)行一般性的保溫催芽，6天后當(dāng)90%種子露白時(shí)即可播種。

　　2.4播種：在播種的前一天下午，將營養(yǎng)袋淋濕透，播種時(shí)在營養(yǎng)袋中間用食指插一穴，穴深2cm，將已發(fā)芽的種子平放穴內(nèi)（勿豎插），然后蓋上過篩細(xì)土呈園錐形，插上竹拱片，蓋上新農(nóng)膜。對于未發(fā)芽的種子繼續(xù)保溫保濕待出芽后再播。

　　2.5育苗：播后1—5天內(nèi)，密切注意防高溫?zé)浚形缒?nèi)達(dá)到35℃時(shí)要立即掀開兩頭通風(fēng)；若遇連續(xù)陰雨天，每天在中午揭開兩頭換氣1—2小時(shí)。

　　子葉全展后，在上午10—11時(shí)灑2%的淡尿水加70%百菌清可濕性粉劑50克，7—10天再灑一次。此階段應(yīng)嚴(yán)防高溫、濃肥燒苗，冷害病害死苗。2—3片真葉噴0.2%硼砂1—2次。

　　二片真葉后，逐步加大通風(fēng)量至日揭夜蓋，移栽前5天全部揭膜練苗并控制澆水。

　　3、移栽、田間管理

　　3.1移栽：三片真葉全展后，即可搶晴移栽，栽前在畦兩邊各開一條種植溝，溝深15cm，先按每株株距：黃瓜17cm，苦瓜、節(jié)瓜20cm，絲瓜30cm 施10g復(fù)合肥（每667m2用硫酸鉀復(fù)合肥35kg左右），再把瓜秧栽在兩株距施肥點(diǎn)的中間，然后覆土、清理各溝，噴上定根水。父母本行比為1:9（其中黃瓜1:4），667m2栽黃瓜4000株，苦瓜、節(jié)瓜3500株，絲瓜2400株。栽后第二、三天下午可噴熟稀糞水，淡尿水或1%復(fù)合肥水溶液。切勿單施尿素等氮肥。

　　3.2插引打權(quán)：當(dāng)蔓長30cm時(shí)再進(jìn)行清溝培土，對于雜草多的田塊可用地樂胺或克無蹤作定向噴霧，防治草害；當(dāng)蔓長50cm時(shí)要進(jìn)行插架引蔓，以插“人”字架為好，插牢扎實(shí)以防風(fēng)大倒架。隔5—7天再綁蔓一次并及時(shí)打掉下部老葉及一米以下側(cè)枝和雌雄花蕾，以降低養(yǎng)分消耗和增加通風(fēng)透光。

　　3.3肥、水管理及病蟲害防治：當(dāng)蔓長到架頂時(shí)，枝葉繁茂，氣溫高、濕度大，日照少，十分有利于病蟲繁殖危害。主要病害有白粉病、炭疽病、霜霉病、疫病。蟲害主要有瓜螟、瓜實(shí)蠅、夜蛾類。防治策略應(yīng)是以農(nóng)業(yè)防治為主。一是合理施肥，不偏施氮肥，提高植株抗病能力：雌花現(xiàn)蕾前及授粉后40天左右應(yīng)控制肥水；授粉期間保持田間濕潤；座果（瓜果彎脖）后追肥2—3次，并注意N、P、K結(jié)合施用，每667m2每次用10—15kg復(fù)合肥兌水澆施，最后一次以 P、K肥為主；座果25—30天噴2%磷酸二氫鉀2—3次（每次間隔5—7天）；二是及時(shí)清溝排水（特別是雨后）摘除老葉：降低田間濕度，減少發(fā)??；三是勤檢查，做到早發(fā)現(xiàn)早防治：生產(chǎn)中應(yīng)及時(shí)掌握在陰雨天氣、濕度大、日照少時(shí)易發(fā)生炭疽病、白粉??；高溫高濕易發(fā)生疫病。藥劑可選用70%托布津可濕性粉劑 1000倍液、75%百菌清可濕性粉劑800倍液、25%咪鮮胺錳鹽可濕性粉1000倍液、72%疫霜靈（錳鋅、霜尿可濕性粉劑）600倍液等藥劑，發(fā)現(xiàn)瓜螟、瓜實(shí)蠅及夜蛾、蚜蟲等可選噴 80%敵敵畏乳油1000倍液、 2.5% 敵殺死乳油1200倍液、1.8%阿維菌素乳油4500倍液等高效低毒農(nóng)藥進(jìn)行“治早治好”，切勿使用高毒農(nóng)藥，以減少對天敵及蜜蜂的傷害。

　　4、種株管理

　　4.1除雜：田間發(fā)現(xiàn)不同本品種特征特性和主蔓上少于5朵雌蕾的植株時(shí)，應(yīng)及時(shí)撥除；瓜果長大成形后視不同本品種特征特性時(shí)也要撥除以保證雜交純度99%。

　　4.2去雄：一米以上的雌花才可授粉，授粉前一天應(yīng)徹底摘除母本上已著生的雄蕾，每天早上天亮之前還應(yīng)先徹底摘除前一天遺漏及當(dāng)天要開的雄花，洗凈手后方可授粉。

　　4.3雜交授粉：提倡用毛筆授粉并保證一朵雄花授1—2朵雌花；授粉*時(shí)間是早上7—9點(diǎn)，過早濕度大、花藥不開裂。授粉時(shí)要手輕、仔細(xì)，勿傷花器，涂粉均勻。一米以下所結(jié)的果果小籽少應(yīng)除去不授粉，節(jié)瓜、黃瓜、絲瓜一米以上授一朵雌花，隔3—4節(jié)再授一朵，如當(dāng)日同時(shí)開二朵的可結(jié)實(shí)成瓜。留瓜方法：節(jié)瓜二個(gè)，黃瓜3個(gè)，絲瓜3—4個(gè)，苦瓜4—5個(gè)，其余雌花除掉以減少工作量和消耗養(yǎng)分。

　　5、收獲、曬種

　　5.1采收：授粉結(jié)束后10天要將父本撥除。一般雌花授粉后30—40天即可收獲。

　　5.2曬種：黃瓜、節(jié)瓜收后需進(jìn)行后熟以提高發(fā)芽率；苦瓜果皮變紅時(shí)采籽，掏洗干凈，立即曬干，如遇陰雨天，應(yīng)開啟電風(fēng)扇吹干；絲瓜待殼干后倒出籽粒曬干。種子不能放在水泥地上直曬，避免中午陽光曝曬，曬后攤涼再裝袋，隔幾天再曬一遍，以保證種子色澤新鮮、充分干燥。種子干濕程度的檢驗(yàn)方法是：用芽嗑開殼，兩手一頂，種仁脆斷為干，柔軟的應(yīng)再曬。收購前3—5天重曬一遍。

　　合格種子的發(fā)芽率：苦瓜、節(jié)瓜、絲瓜的發(fā)芽率在95%以上，黃瓜在98%以上。

　　合格種子的凈度為99%；霉變籽、畸形籽、小粒籽、病害籽、蟲傷籽、不實(shí)籽及泥沙等均為不凈物。