畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 茶樹特征、特性等的劃分
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1、樹型劃分:按現(xiàn)行分法,分喬木、小喬木(半喬木)、灌木三種類型。
?。?)喬木型:植株高大,主干明顯,最低分枝高度一般在離地面30厘米以上者;
?。?)小喬木型:植株高大,主干尚明顯,最低分枝高度一般都在地面以上者;
?。?)灌木型:植株較矮小,且無明顯的主干,最低分枝多從地下根頸處分生者。
2、葉型劃分 :按以往標(biāo)準(zhǔn)劃分 ,并以葉長為主,參考葉寬,分為大葉、中葉、小葉三種類型。
?。?)大葉種:葉長10厘米以上,葉寬4厘米以上者;
?。?)中葉種:葉長7—10厘米,葉寬3—4厘米者;
?。?)小葉種:葉長7厘米以下,葉寬3厘米以下者;
以上樹型與葉片劃分標(biāo)準(zhǔn)在實際應(yīng)用時,常常會有交叉情況,同時,分枝高低與葉片大小變化較大,同一名稱的茶樹,由于調(diào)查的時間、地點與對象(樹齡、肥水管理、采剪、留養(yǎng)等狀況)等的不同,其分枝高度與葉片長寬平均值可能相差很大,亦會產(chǎn)生錯判與錯劃。凡此,均按實地調(diào)查劃分的類型編入。
3、芽梢生育期劃分:主要指越冬芽的萌發(fā)期(即春芽魚葉開展期)與春茶開采期。根據(jù)鳳凰茶區(qū)的氣候條件與現(xiàn)有茶樹萌芽、開采的時期(指5—10%的魚葉開展期和一芽三葉開展期)劃分為特早芽、早芽、中芽與遲芽四種類型。
?。?)特早芽種:驚蟄前魚葉開展,春分前后開采者;
(2)早芽種:春分前后魚葉開展,清明前后開采者;
?。?)中芽種:春分至清明間魚葉開展,清明后至谷雨前開采者;
?。?)遲芽種:清明前后魚葉開展,谷雨后至立夏前后開采者。
茶樹芽梢生育期直接受地域的氣候(主要是氣溫)影響而有較大變化,只能根據(jù)原產(chǎn)地實地觀察的生育期為主,并參照當(dāng)?shù)夭烧闆r等進(jìn)行比較與劃分。
4、花冠大小與花絲多少的劃分:按實際調(diào)查的數(shù)據(jù)編入。
5、有關(guān)性狀水平的反映方法:
為了適應(yīng)種植與栽培應(yīng)用需要,各品系均以反映一般性狀或平均水平為主,必要時,則補(bǔ)充介紹個別的特殊狀態(tài),反映方法如下:
?。?)樹姿:分直立、開張、半開張。
?。?)樹高:地面至樹冠多數(shù)枝條頂端的垂直高度。
(3)樹幅:水平量茶叢樹冠面的東西與南北向及其相垂直的直徑,中間用“×”來表示。
(4)主干圓徑:離地面約20厘米處量徑干。
?。?)最低分枝高度:距地面最近的分枝高度。
?。?)分枝密度:目測分稀、中、密。
?。?)發(fā)芽密度:目測分稀、中、密。
?。?)芽色及芽茸毛:芽色分綠、黃綠、紫色、銀白色等;芽茸毛分無、少、中、多、特多。
(9)新梢長度:指成熟新梢長度、量10條平均值。
?。?0)新梢著葉數(shù):數(shù)10條新梢著葉數(shù),取平均值。
?。?1)葉片著生狀況:分上斜、水平、下垂。
(12)節(jié)間長:成熟新梢魚葉以上二葉片間長度,量10段平均值。
?。?3)葉形:分卵圓形、圓形、倒卵圓形、長橢圓形、橢圓形、披針形等。
(14)葉長:量成熟葉片基部至葉尖長度,量10葉平均值。
(15)葉寬:量成熟葉片*寬度,量10葉平均值。
?。?6)葉面:分平滑、微隆、隆起。
?。?7)葉色:分綠、黃綠、深綠等。
(18)葉尖:分圓尖、鈍尖、驟尖、漸尖。
?。?9)葉身:分內(nèi)折、平展、背卷。
?。?0)葉質(zhì):分柔軟、中等、硬脆。
?。?1)鋸齒:分粗、細(xì)、深、淺、鈍、利。
?。?2)鋸齒對數(shù):成熟葉片的鋸齒對數(shù),數(shù)10葉平均值。
?。?3)葉緣:分平滑、波狀、微波狀。
?。?4)葉脈對數(shù):指閉合葉脈對數(shù),數(shù)10葉平均值。
(25)新梢休止期:指每年新梢生長終止期。
(26)年生長輪次:指一年可采幾輪茶。
?。?7)開花期:指10%左右花蕾開放期。
?。?8)盛花期:指50%左右花蕾開放期。
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