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翠冠梨是浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所與杭州市果樹研究所于1979年用幸水與(杭青×新世紀(jì))雜交育成的梨樹新品種,1997年命名,1999年通過浙江省農(nóng)作物品種審定委員會審定,2000年翠冠栽培面積占浙江省梨樹總面積的41.67%,已經(jīng)成為浙江省梨樹主栽品種?,F(xiàn)將該品種及其栽培技術(shù)介紹如下。
一、主要性狀
翠冠梨果實近圓形,果形指數(shù)0.96,果個大,平均單果重230 g,*單果重400 g,果實為綠色,套袋果為黃色,果面光滑。果皮薄,果心小,果肉白色,肉質(zhì)細(xì)嫩,汁液多,味甜,品質(zhì)上等,可溶性固形物含量12%~13% 。 生長勢明顯強于新世紀(jì),萌芽率高,成枝力強。易形成花芽,結(jié)果早,以長果枝和短果枝結(jié)果為主,豐產(chǎn),在科學(xué)管理的條件下大小年結(jié)果不明顯。一般3月中旬萌芽,3月下旬開花,7月下旬果實成熟。
翠冠適應(yīng)性廣,抗逆性強,平地海涂均可栽植,其缺點是果面易形成銹斑,對此可采用套袋栽培、控制肥水、幼果期避免使用乳劑型農(nóng)藥來加以克服。
二、栽培技術(shù)
1、建園
翠冠以豆梨或杜梨作砧木均可以,栽植密度視建園位置和土壤肥力來定,在浙江省為了達(dá)到早期豐產(chǎn)的目的,采用計劃密植建園,平地行株距4米x2米,山坡地和瘠薄地行株距為3米Х1.5-2米,苗木栽后8~10年生梨園開始郁閉時再進行間伐或回縮修剪。授粉樹選用清香或脆綠,主栽品種與授粉品種的配置比例為4:1或3:1。
2、肥水管理
為提高梨果的風(fēng)味品質(zhì),在浙江省以施入有機肥為主,一般株施豬糞或牛糞5O kg,或雞糞25 kg或菜餅肥2.5 kg加鈣鎂磷肥(酸性土壤)或過磷酸鈣1 kg,基肥在秋末施入。生長季節(jié)追施磷鉀肥,并噴布0.2 %磷酸二氫鉀。灌水應(yīng)視土壤旱情而定。
3、整形修剪
樹形一般采用單干形變開心形。苗木定干高度為35-50cm,苗木栽后第2-5年留1個中央領(lǐng)導(dǎo)干,第一層培養(yǎng)3~4個側(cè)枝,第二層有2-3個側(cè)枝,層間距100-120厘米,樹高控制在2米左右。側(cè)枝開張角度為45—50度,以輕剪長放為主。第6年以后,側(cè)枝加粗,分枝增多,對中央領(lǐng)導(dǎo)干采用回縮修剪,直至疏除中央領(lǐng)導(dǎo)干,使樹形變?yōu)殚_心形,改善樹冠內(nèi)的通風(fēng)透光條件,提高品質(zhì)。此外,我們在有條件的地塊,試驗采用棚架形,也收到了較好的效果。
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