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紫筍茶栽培管理技術(shù)

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  紫筍茶是我國(guó)的歷史名茶,茶區(qū)優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和成熟的栽培管理技術(shù),保證了紫筍茶的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

  一、良種:良種是茶葉生產(chǎn)的基礎(chǔ),茶樹(shù)無(wú)性系優(yōu)良品種是提高茶葉單產(chǎn),改進(jìn)品質(zhì),提高經(jīng)濟(jì)效益最有效的措施。根據(jù)我縣實(shí)際情況,推廣品種以龍井43,迎霜、平陽(yáng)特早茶為主。

  二、主要的栽培管理技術(shù)

  1、茶樹(shù)種植:選擇的園地規(guī)劃設(shè)計(jì),坡度15°以上要修成水平梯級(jí)園地,15°以下的要?jiǎng)澋雀呔€,經(jīng)初墾,復(fù)墾和施好基肥后即可劃行種植。

 ?。?)、種植方式和密度

  新茶園多采用合理密植的單條或雙條種植方式。單行條栽的規(guī)格為:行距130-150cm,叢距33cm,每叢3株,每畝種植4000株左右;雙行條栽的規(guī)格為:大行距150cm,小和行距40cm,叢距33cm,每叢2-3株,每畝種植6000-8000株。

  (2)、苗木質(zhì)量規(guī)格:要求苗高在于25 cm以上,主莖粗在3mm左右,生長(zhǎng)健壯,根系正常,無(wú)檢疫性病蟲害。

 ?。?)、茶苗移栽時(shí)期和技術(shù):晚秋(秋分至霜降)或早春(雨水至驚蟄)是移栽茶苗的適期,茶苗定植時(shí)將根系舒展平鋪在種植溝底部,覆疏松細(xì)土八成,踏實(shí),再覆土至“泥門”上,壓實(shí),澆透定根水,對(duì)粗壯多數(shù)高于30cm的茶苗,定植后及時(shí)定剪,高度15-20cm。

  2、茶樹(shù)修剪

 ?。?)、定型修剪:對(duì)移栽后的幼齡茶樹(shù)要及時(shí)定型修剪,當(dāng)苗高達(dá)30cm以上時(shí),應(yīng)離地15cm處定剪;第二年春茶前,在上次定剪的剪口上提高15cm,進(jìn)行第二次定型修剪;第三次定型修剪可在次年春茶采摘高檔茶后進(jìn)行,其高度在第二次剪口上提高15-20cm。當(dāng)樹(shù)高達(dá)70cm 左右,樹(shù)幅達(dá)85cm以上逐步投入正常采摘。

  (2)輕修剪:每年或隔年進(jìn)行1次,一般在春茶采后進(jìn)行,剪去冠面3-5cm的新梢,有利于春茶早發(fā)和增加名優(yōu)茶產(chǎn)量。

  3、土壤管理:每年主要在晚秋深耕1次,春耕以鋤草代替,結(jié)合耕鋤,還采用茶園鋪草措施,這不僅起到水土保持,穩(wěn)定土溫,又可提高土壤生物活性,增加土壤有機(jī)質(zhì)。

  4、茶園平衡施肥:基肥在“立冬”前施,一般都用菜餅或農(nóng)家肥,施用菜餅,每畝開(kāi)溝施200-300kg,追肥每年施用3次:第一次在“驚蟄”前后施,稱催芽肥,第二次在“立夏”后施,稱接力肥;第三次在“小暑”前施,稱脫力肥。追肥均用速效氮肥,每次每畝用尿素30-40kg或用硫酸銨60-80 kg。

  5、茶樹(shù)病蟲害防治:根據(jù)“預(yù)防為主,防治結(jié)合”和“綜合治理”的方針,積極采用農(nóng)業(yè)防治,生物防治、物理機(jī)械和化學(xué)農(nóng)藥防治相結(jié)合,同時(shí)在秋茶結(jié)束后采用0.5波美度的石硫合劑封園,減少次年茶園病蟲發(fā)生量。

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