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蔬菜工廠育苗技術(shù)

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  在日光溫室內(nèi)因地制宜地進行蔬菜穴盤工廠化育苗,能大量集中供苗,又能遠距離運輸,是當(dāng)前蔬菜育苗的好方式。

  一、穴盤育苗的設(shè)備

  1.穴盤

  目前常選用的穴盤為長54.4厘米、寬27.9厘米、高3.5~5.5厘米。穴孔深度視孔大小而異。根據(jù)穴孔數(shù)量不同,穴盤分為50孔、72孔、128孔、288孔等多種,黃瓜一般采用128孔穴盤,也可使用72孔穴盤。

  2.育苗基質(zhì)

  較理想的育苗基質(zhì)是草炭、蛭石、珍珠巖,一般采用復(fù)合基質(zhì)。盡量選用當(dāng)?shù)刭Y源豐富、價格低廉的輕型基質(zhì),以有機無機復(fù)合基質(zhì)效果更優(yōu)。育苗基質(zhì)還要有利于根系纏繞,便于起坨。基質(zhì)的配比如下:草炭∶蛭石為2∶1或3∶1;草炭∶蛭石∶珍珠巖為2∶1∶1。

  每立方米基質(zhì)中加入膨化腐熟雞糞10公斤、磷酸二銨1公斤、磷酸二氫鉀0.5公斤、過磷酸鈣5公斤,摻勻待用。

  3.溫室

  溫室是穴盤育苗的重要配套設(shè)施,可選用現(xiàn)代化溫室,但生產(chǎn)上一般選用現(xiàn)有的高效節(jié)能日光溫室。溫室內(nèi)配置噴水系統(tǒng)和放穴盤的苗床,苗床用鐵架做成,也可直接在地面上鋪磚、爐渣、沙子和小石子等,總之要求鋪墊硬質(zhì)的、重型的材料,防止穿過穴孔的根系擴大生長,在提苗時致使幼苗傷根。

  4.催芽室的設(shè)計與建造

  催芽室要設(shè)有加熱、增濕和空氣交換等自動控制系統(tǒng)。為節(jié)省開支,可做簡易催芽室,在日光溫室內(nèi)搭建小棚,棚內(nèi)放加溫設(shè)備,如暖氣等。催芽室內(nèi)溫度控制在28℃~30℃,濕度在95%以上,注意保持溫、濕度均勻。在催芽室內(nèi)進行疊盤催芽。

  二、穴盤育苗過程

  1.浸種催芽

  因為采用人工點播,蔬菜種子(如茄子、辣椒、番茄等)要進行溫湯浸種催芽。

  2.配制基質(zhì)

  按照比例將草炭、蛭石、珍珠巖、有機肥、化肥混勻。蛭石和珍珠巖比較輕,干燥時易飛揚,可先加入少量水摻和后再配制基質(zhì)。

  重復(fù)使用的基質(zhì)要進行消毒??捎?0%甲醛或70%的甲基托布津或50%的多菌靈(但對防治害蟲效果較差),方法是將藥液稀釋成40~50倍,按每立方米20~40升水均勻噴灑基質(zhì),用塑料薄膜覆蓋,堆積密閉24小時以上,打開薄膜風(fēng)干2周左右方可使用。同時將重復(fù)使用穴盤消毒,同樣密閉熏蒸。由于近兩年茄子苗期病害較多,不提倡重復(fù)使用基質(zhì)。

  3.裝盤壓坑

  采用50孔的穴盤。將裝好基質(zhì)的穴盤一個個擺放起來,每10個在一起,人工按壓出播種坑,坑深1~1.5厘米。播種坑過淺,極易“戴帽出土”。

  4.播種覆土

  將催芽后的黃瓜種子人工點播。點播時只選用發(fā)芽的種子,不發(fā)芽的種子挑出后再催芽,待發(fā)芽后播種,這樣使幼苗生長整齊一致。播種之后覆蓋材料全部用蛭石,用蛭石蓋嚴(yán)后,將穴盤表面刮平并輕輕鎮(zhèn)壓,防止“戴帽出土”。

  5.疊盤催芽

  催芽室要有足夠的溫度和充足的水分。將穴盤疊放在一起催芽,既節(jié)省空間,又能保持溫度。待出苗后即可搬出催芽室,擺放在溫室。

  6.澆營養(yǎng)液或清水

  子葉展平后可澆灌0.2%的尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液,對于弱苗、小苗著重澆灌。澆灌營養(yǎng)液時必須注意防止育苗容器內(nèi)積液過多。營養(yǎng)液供給要與供水相結(jié)合,澆一次或兩次營養(yǎng)液后澆一次清水,可避免基質(zhì)內(nèi)鹽分積累而抑制幼苗生長。配制的營養(yǎng)液中,含有大量元素和微量元素。為降低成本可用化肥配制營養(yǎng)液,配方如下:每1000公斤水中加入尿素450克、磷酸二氫鉀500克、硫酸鎂500克、硫酸鈣700克、微量元素。營養(yǎng)液pH值在6.2左右。應(yīng)特別注意配制營養(yǎng)液的總鹽分濃度不能超過0.3%。

  7.水分及溫度管理

  播種至出苗保持基質(zhì)含水量85%~90%;子葉展開至2葉1心時,保持基質(zhì)含水量65%~80%;3葉1心至成苗,基質(zhì)含水量降到60%~65%,防止幼苗徒長。出苗前1~2天先澆水,然后將苗提出,根系和基質(zhì)相互纏繞在一起,形成塞子狀,根系完好無損。最后包裝、裝箱、運輸。穴盤苗在30℃疊盤催芽,一般2~3天即可出土。以后降溫,白天25℃、夜間15℃。

畜牧家禽網(wǎng)編輯:superjunior

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