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露地栽培的茄子有很多會出現(xiàn)臍部開裂現(xiàn)象。茄子臍部(頂部)裂開,種子暴露在外,果實不再膨大,嚴重影響其商品價值。
一部分茄子臍部開裂是由澆水不均勻造成的。果實發(fā)育前期土壤干旱,造成果皮木質化,后期遇大雨或澆水,果實內部迅速膨大,果皮不能相應地增長,從而迸裂。
但大部分茄子臍部開裂主要是由植株缺乏鈣素造成的,而鈣素的缺乏有五個原因:
一、澆水過多或大雨淋溶,把土壤中有效的鈣素沖刷走了,造成鈣素缺乏。這種情況在夏季多雨時發(fā)生嚴重。
二、土壤中鈣素缺乏。特別是連作的地塊,不注意施用鈣肥,造成鈣素缺乏。這種現(xiàn)象在溫室、大棚中表現(xiàn)較為突出。
三、土壤中氮肥施用過多,造成銨態(tài)氮積累過多,抑制了鈣素的吸收。
四、植株中水分循環(huán)產生障礙。這種現(xiàn)象分兩種情況:
(一)土壤干旱,植株缺乏水分供應,鈣素不能被吸收供應;
(二)在夏季大雨或澆水后,空氣濕度極大,抑制了植株的蒸騰作用,根系不能正常吸收水分和鈣素,造成鈣素缺乏。
五、在生長后期,由于管理疏忽,病蟲害發(fā)生嚴重,特別是發(fā)生黃萎病、枯萎病、根腐病、根結線蟲病、疫病的植株,以及產量過多、植株老化等原因,根系的吸收功能大大降低,造成鈣素缺乏。
防止茄子臍部開裂的措施:一是施用銨鈣鎂等鈣素含量較高的鈣素肥料;二是及時澆水,防止干旱;三是及時防治病蟲害;四是加強管理,每20天噴施濃度為0.01%的天然蕓薹素——碩豐481溶液1次,促進根系生長發(fā)育,提高植株的吸收能力;四是在雨季空氣濕度較大時,每3~7天用0.3%的銨鈣鎂溶液進行根外追肥1次。
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