畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 介紹兩種新型茶葉的加工機(jī)械
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這里介紹的6CM-75型電腦控制龍井茶炒制機(jī)和6CM-43型炭熱控溫針、扁茶兩用炒制機(jī),是浙江省嵊州市葉峰茶葉有限公司(地址:嵊州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)經(jīng)三路108號(hào),電話:0575-3343885)研制生產(chǎn)的新型茶葉加工機(jī)械,均已通過省級(jí)農(nóng)機(jī)推廣鑒定,獲得浙江省農(nóng)業(yè)廳頒發(fā)的農(nóng)業(yè)機(jī)械推廣許可證,是茶農(nóng)、茶場(chǎng)在茶葉加工中降低勞動(dòng)強(qiáng)度、提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益的理想機(jī)具。
一、6CM-75型微電腦控制龍井茶炒制機(jī)
該機(jī)按傳統(tǒng)的龍井茶炒制的工藝設(shè)計(jì),微電腦控制加工工藝,青鍋、輝鍋單機(jī)完成作業(yè)。能自動(dòng)控溫,耗電省,成本低,工效高。該機(jī)型熱源根據(jù)需要可分別選用紅外線電熱管加熱、煤氣或木炭加熱,使用電壓220伏,功率2千瓦左右,干茶生產(chǎn)率0.75公斤/時(shí)左右,比手工提高工效3-5倍。該機(jī)炒制工藝簡單,操作使用方便,適宜加工高、中檔龍井茶,炒制質(zhì)量達(dá)到龍井茶品質(zhì)要求。
二、6CM-43型炭熱控溫針、扁茶兩用炒制機(jī),
該機(jī)集殺青、理?xiàng)l、干燥成型工藝于一體,單機(jī)完成作業(yè),炒制工藝簡單,操作使用方便,炒制的名茶色澤均勻,一致性好,而且加工質(zhì)量穩(wěn)定。炒制的扁形茶,具有外形扁平光滑、芽葉完整、色澤綠翠、香味醇爽等優(yōu)點(diǎn);炒制的針形茶,具有條形緊細(xì)、挺直勻整、色綠潤,湯色和葉底綠明、香濃味爽等優(yōu)點(diǎn)。
該產(chǎn)品設(shè)計(jì)先進(jìn),結(jié)構(gòu)合理,科技含量高,采用自動(dòng)控溫、電子計(jì)時(shí)、多槽式組合鑄鐵爐膛??筛鶕?jù)炒制需要進(jìn)行控溫、計(jì)時(shí),使?fàn)t膛和茶鍋溫度始終保持在茶葉炒制設(shè)定溫度范圍內(nèi),從而穩(wěn)定茶葉的加工質(zhì)量。
該機(jī)適合各種針、扁形名茶的加工,與手工炒制相比,耗能降低1/2,工效提高5-10倍,大大降低了生產(chǎn)成本。
該機(jī)分3槽、5槽、7槽三種型式,其主要技術(shù)參數(shù)(以5槽式為例):外型尺寸1410毫米×600毫米×670毫米,機(jī)具質(zhì)量90公斤,電機(jī)功率0.37千瓦,生產(chǎn)效率殺青6-7.5公斤/時(shí)、殺青--干茶1.25-1.5公斤/時(shí),干茶耗電0.4千瓦?時(shí)/公斤,干茶耗炭1.5公斤/公斤。
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