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香菜菌核病防治技術(shù)

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  香菜菌核病,近年來隨著香菜種植面積不斷擴(kuò)大,特別是保護(hù)地種植的輪作困難,病菌越積越多,為害越來越嚴(yán)重,成為香菜生產(chǎn)中的一大障礙。

  一、癥狀識(shí)別

  香菜菌核病主要為害莖基部,其次是葉片。開始時(shí),出現(xiàn)褪色水漬狀病斑,后來變成淡褐色,迅速擴(kuò)大,繞莖一圈,濕度大時(shí),病部生有白色棉絮狀菌絲,呈軟腐狀,后期在白霉層下面菌絲結(jié)成黑色菌核,嚴(yán)重時(shí),病苗枯死。

  識(shí)別要點(diǎn):潮濕時(shí),病部表面長有白色棉絮狀霉層,后期在莖表面形成有菌核,或剝開莖部可看到呈黑色的菌核。

  二、發(fā)生規(guī)律

  1.病原菌

  香菜菌核病是由子囊菌亞門核盤菌屬的核盤菌侵染所致。菌絲呈白色,菌核外部為黑色,內(nèi)部是白色。菌核萌發(fā)時(shí)產(chǎn)生子囊盤,多的可達(dá)幾十個(gè),一般3-10個(gè)。子囊盤初為杯狀,后來呈盤狀,淡黃褐色,盤下有長柄。子囊盤表面排列有子囊,呈棍棒狀,內(nèi)含有8個(gè)子囊孢子。

  2.侵染循環(huán)

  病菌以菌核在土壤中或混在種子中越冬,成為第二年初侵染源。翌年條件適宜時(shí),菌核即萌發(fā),產(chǎn)生子囊盤,彈射出子囊孢子,借氣流傳播,侵入寄主發(fā)病后,則通過菌絲在田間進(jìn)行再侵染。田間還可通過染有菌核病的雜草(如馬齒莧)傳播到香菜上,反復(fù)侵染,后來?xiàng)l件惡化時(shí),病菌又形成菌核進(jìn)行越冬。

  3.發(fā)病條件

  (1)發(fā)病與溫濕度的關(guān)系病菌發(fā)臺(tái)的溫度是0-30℃,最適的溫度20℃左右,相對(duì)濕度85%以上,利于病菌發(fā)生發(fā)展。所以,在溫度比較低,濕度大的冬、春兩季保護(hù)地香菜菌核病發(fā)生嚴(yán)重。

  (2)發(fā)病與土壤濕度的關(guān)系菌核在水中生存時(shí)間短,1個(gè)月時(shí)間菌核即死亡。因此,在比較潮濕的土壤中,菌核可生存1年左右,而在較干燥的土壤中可存活3年以上??梢?,土壤濕度大,不利于菌核生存,發(fā)病減輕。

  (3)發(fā)病與其他蔬菜的關(guān)系由于菌核病可為害幾乎所有的蔬菜,寄主包括甘藍(lán)、萵苣、芹菜、黃瓜、番茄、茄子、菜豆、茴香、白菜等。這些蔬菜發(fā)生菌核病后,土壤中就有菌核,種植香菜即可侵染發(fā)病。

  (4)發(fā)病與種子的關(guān)系如果種子中混有菌核,菌核隨播種進(jìn)入菜田,侵染香菜發(fā)病。

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