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甜瓜采收期的確定最好是根據(jù)授粉日期的標(biāo)記，推算果實的成熟度，對于網(wǎng)紋甜瓜可同時根據(jù)果皮網(wǎng)紋的有無、皮色變化等來判斷。另外，臍部有無香味也是成熟果實的1個標(biāo)志，對于果實成熟時蒂部易脫落品種以及成熟時果肉易變軟的不耐貯品種，均應(yīng)及時或適當(dāng)早采。收獲時應(yīng)帶果柄和一段莖蔓剪下，輕拿輕放，放入事先準(zhǔn)備好的容器中。采收宜在上午進(jìn)行，采后存放在陰涼場所。
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