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“桑菌”套種高產(chǎn)高效新模式

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  一、主要技術(shù)要點(diǎn)

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  桑樹行距為2米,中間的靈芝廂(畦)寬1.2米,幅度占60%,一邊靠近桑樹樹干,另一面開挖0.8米排水溝(走道),整個(gè)桑園的桑行均依次類推靠一面排植靈芝筒子。一般每畝桑園年養(yǎng)蠶3張種,產(chǎn)繭240斤,純利1410元;年產(chǎn)干品靈芝菌1200斤,產(chǎn)值9600元,減去靈芝菌筒投資2400元(合0.6元/袋),純利7200元,兩項(xiàng)相加每年純利為8610元,靈芝一次種植可收益兩年,桑樹可以多年重復(fù)利用。

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  1、桑樹:桑樹每年4月上旬開始萌芽長葉,11月上旬落葉,進(jìn)入休眠期。

  2、靈芝菌:靈芝菌于每年4月中旬下田,20天以后出芝,10月中旬,當(dāng)氣溫低于18℃時(shí),于實(shí)體完全停止生長。

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  1、選擇適宜的桑園。要選擇栽培了3年以上,成年封行中干(主干33厘米)桑園,排灌方便,兼顧養(yǎng)蠶和種菌的利益。

  2、精心制作靈芝菌筒。除松柏杉以外的雜木,混合桑樹修枝廢枝(柴干了要適當(dāng)加水),選用優(yōu)良靈芝菌種,于2月上旬開始制作靈芝菌筒(裝袋、滅菌、點(diǎn)種、養(yǎng)菌),菌絲長滿以后及時(shí)下田。

  3、靈芝菌筒下田要適當(dāng)稀植。筒子與筒子之間間隔15—20厘米,每畝種4000筒。

  4、注意適時(shí)正確排灌。靈芝出芝期每天霧狀噴水2—3次,雨季要注意怕桑園水漬,靈芝和桑樹基本上同期休眠,休眠期不需要補(bǔ)充水份。

  5、科學(xué)防治病蟲害。桑樹用藥應(yīng)掌握在靈芝采收前25天以外,謹(jǐn)防農(nóng)藥對靈芝的損傷。定植以前毒殺白蟻。

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  1、桑樹。選擇行距為2米的中干、成年封行桑園,實(shí)行冬季修枝,以利靈芝菌遮蔭;合理采葉。多采片葉,少采或不采條葉,每次采葉后每枝留6—8個(gè)片葉,有靈芝的部位要少采,走道的一面可以多采葉,采密留疏。做到既為靈芝遮蔭,又不影響?zhàn)B蠶,勿使太陽直射、曬死靈芝菌;慎重用藥。桑葉防蟲應(yīng)掌握在靈芝采收前25天施用,有條件的用地膜先蓋住靈芝后再噴藥,防治產(chǎn)生藥害;正確修枝。桑樹的重修剪只能在休眠期進(jìn)行,不可采用春伐和夏伐,確保靈芝生長所需的“四分陽、六分蔭”生長環(huán)境;溝狀施肥桑園的施肥掌握在走道的一面開10厘米深的直溝,進(jìn)行溝狀施肥。

  2、靈芝。選松柏杉以外的雜木搭配桑樹修枝后的枝條,砍伐后10天左右,在2月上旬,將雜木鋸成13厘米長,開始裝袋(袋子規(guī)格長35厘米、直徑22厘米、厚度7個(gè)絲),袋子要裝緊和扎緊,木柴粗細(xì)搭配;裝好進(jìn)行常壓蒸汽滅菌。采用簡易滅菌灶,堆在水泥地上,用油布包被加溫,一次可滅4000多袋,要求達(dá)到100℃維持16個(gè)小時(shí),滅透徹。

  菌袋冷卻以后,接種前一天按每1000筒用甲醛10毫升或氣霧消毒盒1—2個(gè)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行接種室消毒。接種要求無菌操作。接好菌種的靈芝筒子要在18—26℃的氣溫條件下,室內(nèi)養(yǎng)菌2個(gè)月,菌絲長滿90%比例時(shí)下田。

  適時(shí)下田。菌筒應(yīng)在4月上中旬開始下田埋土,過遲則影響當(dāng)年靈芝產(chǎn)量(每年一般出芝2—3批)。

  菌絲下田時(shí)應(yīng)先在田畦底部噴施一次防白蟻乳油(輔以毒餌,效果更佳),然后用小刀劃去袋子底部,剪掉扎繩,將靈芝筒子正立于畦內(nèi),筒子之間間隔15—20厘米,然后覆3厘米左右的砂土,第一次要澆足水份,然后每天1—2次。

  靈芝出芝時(shí)應(yīng)保持90%的空氣溫度,每天要霧狀噴水3—4次;同時(shí)注意排水,以防水漬對桑樹產(chǎn)生危害;每個(gè)筒子控制只長一個(gè)靈芝菌,對于過密的原基要及早疏除,避免連體芝的出現(xiàn);對于活蝓、蝸牛等蟲害采用鹽水溶液進(jìn)行觸殺;及時(shí)扯出雜草,減少害蟲的滋生,同時(shí)防止靈芝菌生長過程中將雜草包被。

  當(dāng)靈芝菌通過40—50天的生長,白邊完全消失,出現(xiàn)1—2層(次)的褐色孢子粉、靈芝背面顯著增厚時(shí),即可進(jìn)行采收;采收后可以曬干或烘干,靈芝干折率較高,一般每斤鮮品可干0.4—0.5斤干品。

  采收后要對土層變薄的筒子加1—3cm的細(xì)土,加強(qiáng)噴水,至后10天左右,又開始出第二批靈芝菌。

  越冬管理。10月中旬以后,靈芝采收完畢進(jìn)入休眠期,此時(shí)不再需要水份,可進(jìn)行桑園修枝,要防止人離踐踏靈芝筒子,第二年3—4月氣溫回升以后再進(jìn)行噴水和出芝管理。

  經(jīng)過2年的采收,靈芝筒子養(yǎng)份消耗貽盡,要在第二年的冬季將筒子挖出,及時(shí)進(jìn)行桑園清場,為第三年春季的栽培早做準(zhǔn)備。

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