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　　1 范圍

　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害日光溫室深冬茄子每公頃單茬產(chǎn)5500kg/667m2～6500kg/667m2 的產(chǎn)地環(huán)境要求，肥料農(nóng)藥使用的原則和要求，生產(chǎn)管理等系列措施。

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于河北省北緯40度以南的平原地區(qū)日光溫室深冬茄子無(wú)公害生產(chǎn)。

　　2 規(guī)范性引用文件

　　下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

　　GB 16715.3-1999 瓜菜作物種子 茄果類

　　GB/T 18407.1-2001 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求

　　DB13/T 453-2001 無(wú)公害蔬菜生產(chǎn) 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

　　DB13/T 454-2001 無(wú)公害蔬菜生產(chǎn) 肥料施用準(zhǔn)則

　　3 溫室條件與性能

　　采用冀優(yōu)Ⅱ 型高效節(jié)能日光溫室，室內(nèi)相對(duì)照度在60%～80%，深冬室內(nèi)極端最低氣溫≥8℃，采用草苫、紙被、棚膜三層覆蓋，棚膜選用聚乙烯多功能長(zhǎng)壽無(wú)滴紫光膜或無(wú)滴轉(zhuǎn)光膜。

　　4 無(wú)公害深冬茄子生產(chǎn)的環(huán)境條件

　　4.1一般要求

　　日光溫室深冬茄子生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB/T 18407.1的規(guī)定。

　　4.2 對(duì)土壤條件的特殊要求4.2.1 以輕壤土或沙壤土為佳

　　要求熟土層厚度不低于30cm，土壤質(zhì)地疏松，有機(jī)質(zhì)含量高，腐殖質(zhì)含量應(yīng)在3%以上，蓄肥保水能力強(qiáng)，能及時(shí)供給植物不同階段所需養(yǎng)分，能經(jīng)常保持水解氮0.7/10000以上，代換性鉀1/10000～1.5/10000，速效磷0.6/10000～0.8/10000，氧化鎂1.5/10000～2.4/10000，氧化鈣0.1%～0.14%，以及一定量的硼、錳、鋅、銅、鐵、鉬等微量元素。

　　4.2.2 土壤保水、供水、供氧能力強(qiáng)

　　適于生產(chǎn)深冬茄子的土壤三相比為：固相占40%，氣相占28%，液相占32%，即土壤的孔隙度應(yīng)達(dá)到60%，適宜的土壤容量為1.1g/cm3～1.3 g/cm3 ，最好為1.0g/cm3 以下，土壤翻耕后，其硬度應(yīng)保持在20kg/cm2～25kg/cm2范圍內(nèi)。

　　4.2.3 土壤穩(wěn)溫性好

　　土壤應(yīng)有較大的熱容量和導(dǎo)熱率，溫度變化比較平穩(wěn)。

　　5 肥料、農(nóng)藥使用的原則和要求

　　無(wú)公害日光溫室深冬茄子生產(chǎn)中使用肥料的原則和要求、允許使用和禁止使用肥料的種類等按DB13/T 454執(zhí)行;控制病蟲危害安全使用農(nóng)藥的原則和要求、允許使用和禁止使用農(nóng)藥的種類等按DB13/T 453 執(zhí)行。

　　6 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理措施

　　6.1 培育壯苗

　　6.1.1 品種選擇

　　選用抗病、耐寒、早熟、外觀和內(nèi)在品質(zhì)好符合市場(chǎng)消費(fèi)需求的品種。如：接穗選用黑玉2號(hào)或圓雜1號(hào)，砧木選用托魯巴姆或刺茄(crp)。

　　6.1.2 育苗

　　6.1.2.1 育苗方式

　　采用嫁接育苗。深冬茄子栽培的季節(jié)：砧木在7月下旬播種，接穗8月中旬播種，10月下旬定植。

　　6.1.2.2 用種量

　　黑玉2號(hào)或圓雜1號(hào)每667m2用種40g，托魯巴姆每667m2用種10g。

　　6.1.2.3 種子處理

　　種子質(zhì)量應(yīng)符合GB 16715.3的要求

　　砧木托魯巴姆采取浸種催芽育苗，其種子處理方法為：將茄子種置于55℃-60℃的溫水中，攪拌至水溫30℃，然后浸泡2h，取出種子稍加風(fēng)干后置于2/10000赤霉素(九二0)溶液中浸泡24h后催芽，芽長(zhǎng)1mm ～ 2mm時(shí)播種。接穗黑玉2號(hào)或圓雜1號(hào)采取只浸種不催芽，浸種方法為用1%高錳酸鉀溶液浸種30min，撈出淘洗干凈，然后用兩開兌—涼(50℃)溫水浸種，用水量為種子的五倍，浸泡15min，再用25℃溫水浸泡8h～12h，然后用細(xì)紗搓去種皮上的黏液，洗凈后攤開晾一晾，準(zhǔn)備播種。

　　6.1.2.4 苗床準(zhǔn)備

　　深冬茄子育苗正值高溫多雨季節(jié)，應(yīng)采取搭棚遮蔭的辦法育苗。在播種前10天，將育苗營(yíng)養(yǎng)土配好。其配制比例為：40%的沒(méi)種過(guò)茄科作物的熟土，40%的腐熟有機(jī)肥，20%的爐渣，過(guò)篩后混合拌均勻，一部分鋪入育苗床，一部分裝營(yíng)養(yǎng)袋，苗床育接穗，每種667m2地需10m2的育苗床，砧木每667m2需育3000株。

　　6.1.2.5 播種與分苗

　　將育苗床鋪好營(yíng)養(yǎng)土后整平待用，播前澆足底墑水，待水滲后撒一層營(yíng)養(yǎng)土，使床面平整。7月底將催好芽的砧木種子均勻播入苗床上，覆土1.0cm厚的細(xì)土，營(yíng)養(yǎng)袋裝好后碼入畦內(nèi)，分苗前在畦內(nèi)澆水，使水洇透營(yíng)養(yǎng)土，當(dāng)砧木苗銅錢大小時(shí)移到營(yíng)養(yǎng)袋內(nèi)。接穗苗二葉一心時(shí)進(jìn)行分苗，然后閉棚不通風(fēng)，白天保持28℃～30℃，夜間18℃～20℃，緩苗后適當(dāng)通風(fēng)，白天20℃～30℃，夜間15℃～18℃。無(wú)論是砧木和接穗育苗都必須采取遮蔭方式。

　　6.1.2.6砧木和接穗嫁接時(shí)期、標(biāo)準(zhǔn)和方法

　　當(dāng)砧木長(zhǎng)有5片真葉、接穗長(zhǎng)有3片真葉時(shí)為嫁接適期，時(shí)間為9月下旬至10月上旬。在嫁接頭一天的下午，每15㎏水加青霉素、鏈霉素80萬(wàn)單位各一支混均后，噴灑茄苗，消滅感染病菌。采用辟接方法嫁接，將砧木3片以上莖葉一次切除，下面留有2片真葉，然后由切口沿莖中心線向下切開0.5㎝深切口，再將接穗苗留一葉一心，削成0.4㎝長(zhǎng)的楔型，將其插入砧木的切口中，用嫁接夾固定。

　　6.1.2.7 嫁接后的溫濕度管理

　　嫁接后的茄苗用拱棚覆蓋，前3天，白天保持在28℃～30℃，夜間為18℃～20℃，土溫25℃左右，為避免陽(yáng)光直射，上午10時(shí)至下午16時(shí)，采用草苫或紙被遮蔭。3天后逐漸降低溫度，早晚要逐漸增加光照時(shí)間，溫度高時(shí)可采用遮光和換氣相結(jié)合的辦法來(lái)加以調(diào)節(jié)，白天保持在25℃～27℃，夜間為17℃～20℃，6天后，可把小拱棚的薄膜掀開一部分，逐漸擴(kuò)大。嫁接愈合期的前3天，空氣相對(duì)濕度達(dá)到95%，3天后空氣相對(duì)濕度保持在70%～80%，6天后空氣相對(duì)濕度達(dá)到60%～65%，8天后去掉小拱棚轉(zhuǎn)入正常管理。

　　6.2 定植

　　6.2.1 施肥整地

　　每667㎡施腐熟的有機(jī)肥5000㎏，磷酸二銨25㎏，深翻整地。定植前進(jìn)行藥劑熏棚，用硫磺1㎏/667㎡， DDV0.5㎏/667㎡，鋸末3.5㎏/667㎡，混合后點(diǎn)燃，密閉熏棚12h～24h，殺滅棚室內(nèi)的病蟲，然后南北向開溝，小行距60㎝，大行距80㎝，定植溝深5㎝～6㎝，澆足底墑水。

　　6.2.2 定植

　　要在晴天無(wú)風(fēng)條件下進(jìn)行，按株距40㎝栽苗，然后覆土澆水，水滲后第三天，培土起壟，壟面超過(guò)地面2㎝，形成高10㎝的壟臺(tái)，7天后澆緩苗水，15天后蓋地膜，開口引苗出膜，每畝2500株。

　　6.3 定植后管理

　　6.3.1 溫度管理

　　定植后1天～2天的中午要放草苫遮蔭，緩苗期白天18℃～20℃，緩苗后白天28℃～30℃，夜間15℃～18℃，10月下旬蓋草苫，11月下旬蓋紙被。3月份以后要加大放風(fēng)量、排濕。隨著天氣變暖要增加放風(fēng)時(shí)間、增大放風(fēng)量。

　　6.3.2 水肥管理

　　定植7天后澆一次緩苗水，直到門茄謝花前控制澆水、追肥。當(dāng)門茄長(zhǎng)到3㎝～4㎝大時(shí)，要開始追肥、澆水、膜下暗灌。1月份盡可能不澆水，2月至3月中旬，要澆小水。3月中旬，地溫到18℃時(shí)澆一次大水，3月下旬以后，每5天～6天澆一次水。第一次追肥后，要每隔15天追肥一次，每次667㎡追尿素10㎏～15㎏，加磷酸二銨10㎏，加硫酸鉀5㎏，并及時(shí)澆水。

　　6.3.3 整枝

　　待門茄采收后，將下部老葉全部摘除，待對(duì)茄形成后，剪去上部?jī)蓚€(gè)向外的側(cè)枝，形成雙干枝，以次類推，一般每株留18～20個(gè)茄子。

　　6.3.4 化學(xué)控制

　　開花前后2天內(nèi)用濃度2.5/100000的2.4—D沾花，處理過(guò)的花冠要在果實(shí)膨大后輕輕摘掉。

　　6.3.5 采收

　　一般開花后25天就可采收。采收的標(biāo)準(zhǔn)是看茄子萼片與果實(shí)相連接處白色或淡綠色環(huán)狀帶，當(dāng)環(huán)狀帶已趨不明顯或正在消失，則表示果實(shí)已停止生長(zhǎng)，即可采收。

　　6.4 病蟲防治

　　6.4.1 蟲害防治

　　蟲害主要有蚜蟲、白粉虱和茶黃螨。茄苗定植前3天～4天，在苗床上用1.8%阿維菌素2500倍液防治茶黃螨，定植后現(xiàn)蕾至結(jié)果期再查治一次茶黃螨。防治白粉虱采用25%阿克泰水分散粒劑，每667㎡ 2g～3g，對(duì)水30㎏，或用擬青霉素噴藥與黃板誘殺的辦法結(jié)合進(jìn)行，每667㎡設(shè)置20塊，置于植物生長(zhǎng)點(diǎn)上10㎝左右。蚜蟲可用10%吡蟲啉2000倍液，結(jié)合黃板誘殺白粉虱，同時(shí)可以誘殺蚜蟲。

　　6.4.2 病害防治

　　6.4.2.1 茄苗猝倒病與立枯病

　　用72.2%普力克可濕性粉劑每㎡苗床8g～10g，與細(xì)土混均，播種時(shí)上鋪下蓋。出苗后用68%金雷600倍液噴霧。

　　6.4.2.2 綿疫病

　　用金雷600倍液噴霧，用5%百菌清煙劑熏棚防治，667㎡用量1㎏。