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西瓜育苗 細(xì)節(jié)不可忽視 (上)

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 山東昌樂(lè)、青州、濟(jì)陽(yáng)等地?fù)碛写竺娣e的拱棚,這些拱棚在春茬多以種植西瓜為主,尤其是昌樂(lè)等地,九成以上的大拱棚春茬種植西瓜。要想種植春茬西瓜,育苗就要早作打算。因?yàn)槲鞴隙酁榧藿佑纾钑r(shí)間較長(zhǎng),一般要50天左右。

  從12月份準(zhǔn)備播種到來(lái)年2月份定植,正是一年中溫度最低、光照最弱、棚室通風(fēng)最差、病害發(fā)生最嚴(yán)重的季節(jié),育苗的難度很大。即使是一些多年種植春茬西瓜的老手,在育苗時(shí)也常碰到諸多問(wèn)題,出現(xiàn)苗子成活率低、瘦弱、病害等現(xiàn)象。尤其是碰到連續(xù)陰雪天氣時(shí),甚至?xí)忻缱哟蟛糠炙拦獾脑愀猬F(xiàn)象出現(xiàn)不得不重新育苗。

  說(shuō)起來(lái),絕大多數(shù)瓜農(nóng)對(duì)于育苗的基本要領(lǐng)都掌握了,反而是在一些細(xì)節(jié)上注意不夠,把握不好,以致滿盤(pán)皆輸。所以,今天我們跟瓜農(nóng)朋友說(shuō)育苗,不談基本要領(lǐng),而是要說(shuō)說(shuō)瓜農(nóng)育苗時(shí)容易忽視、出現(xiàn)問(wèn)題較多的幾個(gè)細(xì)節(jié)。

  播種前注意育苗基質(zhì)的消毒

  播種前的準(zhǔn)備工作很多,如苗床準(zhǔn)備、基質(zhì)調(diào)配、種子處理等等。近年來(lái),隨著栽培設(shè)施的不斷改進(jìn)、完善,很多工作不再需要瓜農(nóng)自己去做,如種子處理、催芽等,就可以交給種子經(jīng)銷(xiāo)商去做。但有一些工作,如基質(zhì)消毒等,卻是不可忽視的,這是培育健康壯苗的第一步。

  不管是自己配置育苗土,還是購(gòu)買(mǎi)育苗基質(zhì),基質(zhì)的消毒都是不可忽視的。以前,育苗時(shí)主要是自己配置育苗土,但因?yàn)槭褂谩徇\(yùn)不方便等,育苗土使用越來(lái)越少。而育苗基質(zhì)以其使用方便、質(zhì)輕多孔、透水透氣性好、保水保肥力強(qiáng)等諸多優(yōu)點(diǎn),且干燥時(shí)不開(kāi)裂、不板結(jié),濕時(shí)不泥濘,近年來(lái)逐步取代了育苗土,成為育苗時(shí)的首選載體。

  可是,很多菜農(nóng)對(duì)育苗基質(zhì)缺乏認(rèn)識(shí),認(rèn)為育苗基質(zhì)出廠前已經(jīng)進(jìn)行了消毒,直接使用就可以了,結(jié)果使得每年都有一大批菜農(nóng)因?yàn)榱淤|(zhì)育苗基質(zhì)而受害。出苗不好、燒苗、脫肥這些問(wèn)題已是司空見(jiàn)慣,使用育苗基質(zhì)后造成棚內(nèi)線蟲(chóng)、蝸牛等病蟲(chóng)害暴發(fā)的情況也屢見(jiàn)不鮮,讓很多菜農(nóng)很是不可思議,又非常無(wú)奈。記者前段時(shí)間就碰到了這么一個(gè)例子。

  “去年我的棚里還沒(méi)有線蟲(chóng),可今年拔西瓜時(shí)卻發(fā)現(xiàn)線蟲(chóng)基本滿棚了,這是怎么回事呢?”近日,昌樂(lè)縣寶城街道一位菜農(nóng)打來(lái)電話,很是疑惑地向記者詢(xún)問(wèn)。

  線蟲(chóng)主動(dòng)傳播能力較差,每年至多移動(dòng)幾米,要讓全棚西瓜大面積發(fā)病,*的可能就是苗子上帶著線蟲(chóng)。可是,據(jù)該瓜農(nóng)反映,他是在自己的棚里育的苗,棚里沒(méi)有線蟲(chóng),育苗過(guò)程中即使有線蟲(chóng)傳入,也不太可能是全部發(fā)生。那么,問(wèn)題只有一個(gè)了,那就是育苗基質(zhì)。

  育苗基質(zhì)的常用材料有草炭、珍珠巖、蛭石等,不同配方的育苗基質(zhì)所用的材料不同,生產(chǎn)成本差別也較大,高的每袋(50升)上百元,低的一般也要十幾塊錢(qián)??墒?,據(jù)該菜農(nóng)反映,他從村頭農(nóng)資店買(mǎi)的育苗基質(zhì),一袋只要十二塊錢(qián)。便宜自然就有它便宜的理由:生產(chǎn)廠家要掙錢(qián)吧!各級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商也要掙錢(qián)吧!可這樣一算,去掉廠家和經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn),這育苗基質(zhì)真正的生產(chǎn)成本是多少?幾塊錢(qián)的成本,這些育苗基質(zhì)是選用什么材料制作的呢?

  記者從山東魯青種苗有限公司了解到,現(xiàn)在市場(chǎng)上很多小廠家,制作的育苗基質(zhì)根本不是選用草炭土等安全原料,而是用廉價(jià)的秸稈、稻殼等粉碎而成。這些材料甚至未經(jīng)發(fā)酵腐熟,常含有較多對(duì)作物生根有害的物質(zhì)或病原,使用后害處不少:一是容易造成燒根傷苗,二是容易傳播、引發(fā)病蟲(chóng)害,三是營(yíng)養(yǎng)不足,容易造成育苗后期脫肥。

  在此提醒自己育苗的菜農(nóng)朋友:選購(gòu)育苗基質(zhì)一定要謹(jǐn)慎,千萬(wàn)不要貪圖省幾塊錢(qián)而購(gòu)買(mǎi)劣質(zhì)育苗基質(zhì)?;|(zhì)買(mǎi)來(lái)以后,要提前進(jìn)行一次全面的消毒,可以用甲托或多菌靈殺菌,配合阿維菌素殺蟲(chóng),徹底殺滅基質(zhì)的病原。

  嫁接前提前澆水、提前消毒、

  防止接穗帶帽

  嫁接前做好充分的準(zhǔn)備工作,是保證嫁接苗成活率高、生長(zhǎng)健壯的基礎(chǔ)。沒(méi)有良好的準(zhǔn)備工作,嫁接后的管理難度就可能會(huì)大大增加,這里需要特別強(qiáng)調(diào)的是三個(gè)方面:

  一是提前澆水。水是作物生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ),只有保證了充足的水分供應(yīng),提高砧木和接穗的生長(zhǎng)速度,才能促進(jìn)嫁接后苗子能快速愈合傷口,提高成活率。因此,嫁接前2天將砧木和接穗澆透水,保證嫁接時(shí)植株處于旺盛生長(zhǎng)狀態(tài),是非常必要的。嫁接之后一段時(shí)間,為防止病原菌隨水傳播、侵染,要盡量避免澆水。

  二是砧木和苗子的消毒。嫁接前,需要將砧木、接穗和工具進(jìn)行徹底的消毒,以防病原菌侵染為害??捎冒⒚孜鬟_(dá)1000倍、中生菌素1000倍噴灑處理。刀片、竹簽等也應(yīng)浸泡消毒。目前,有不少瓜農(nóng)嫁接苗成活率低、嫁接后病害多,主要是因?yàn)榧藿诱枘?、接穗和工具沒(méi)有消毒造成的。嫁接后澆水要干凈,最好是新抽取的井水,防止病原菌的傳播侵染。

  三是防止接穗帶帽。西瓜幼苗出土?xí)r,連同種皮一起帶出地面,致使子葉不能及時(shí)伸展的現(xiàn)象稱(chēng)為“帶殼出土”(瓜農(nóng)稱(chēng)之為“帶帽”)。西瓜幼苗帶殼出土,子葉無(wú)法展開(kāi),輕者影響子葉的光合作用,嚴(yán)重時(shí)子葉黃化、枯萎或形成“高腳苗”,對(duì)培育壯苗極為不利。為減少接穗帶帽,可從以下幾個(gè)方面入手:一是適當(dāng)延長(zhǎng)浸種時(shí)間,以剖開(kāi)種子中心不見(jiàn)干心為宜。一般大粒種子浸泡10-12小時(shí)、小粒種子浸泡8-10小時(shí)為宜。二是播種后發(fā)現(xiàn)覆土過(guò)少,可再蓋一層細(xì)土或營(yíng)養(yǎng)土。三是土壤干燥時(shí),可用噴壺噴灑經(jīng)過(guò)日曬的溫水,但注意要一次噴透,不能反復(fù)噴,也不能澆“蒙頭水”。四是人工脫殼。一旦發(fā)出帶殼出土的幼苗,要及時(shí)進(jìn)行人工脫殼,在早晨或適當(dāng)灑水后,趁種皮潮濕、變軟時(shí),用左手扶住幼苗,右手輕輕將種皮推壓,將子葉慢慢拔出。嫁接后遮光要適度、預(yù)防低溫障礙

  避免濕度過(guò)大

  前面做的都是準(zhǔn)備工作,嫁接后的管理才是直接決定嫁接苗成活率高低、是否健壯的關(guān)鍵。很多瓜農(nóng)都是在嫁接后管理不當(dāng),才造成了苗子成活率低等問(wèn)題。而影響苗子生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素主要就是光照、溫度、水分。

  一、遮光要適度

  嫁接完成后,調(diào)節(jié)棚內(nèi)光照是決定嫁接苗成活率的關(guān)鍵因素之一。為了防止接穗失水過(guò)多,影響嫁接苗成活率,適當(dāng)?shù)恼陉幨菓?yīng)該的。但是,冬季本來(lái)溫度就低、光照就弱,過(guò)度遮陰對(duì)苗子生長(zhǎng)不利。

  記者家里就種植西瓜,今年秋茬西瓜育苗期間回家時(shí)就聽(tīng)到過(guò)這么一件事情。壽光市紀(jì)臺(tái)鎮(zhèn)菜農(nóng)老劉今年秋茬西瓜育苗時(shí)突發(fā)奇想,為了減少遮陰、蓋膜的費(fèi)心費(fèi)力,他把嫁接后的苗子搬到了屋里,想等接口愈合后再搬出來(lái)。結(jié)果,苗子搬出來(lái)后萎蔫嚴(yán)重,葉片干枯,大批苗子死亡。嫁接的2500棵苗子,只剩下了千把棵,成活率還不到一半。即使成活的苗子,也是莖稈細(xì)弱、葉片小而薄、長(zhǎng)勢(shì)弱,根本沒(méi)有往年嫁接苗的樣子。

  回頭想想,畢竟是種瓜多年的老把式,老劉也很快回過(guò)神來(lái)了:“我只考慮嫁接后苗子的萎蔫問(wèn)題了,卻沒(méi)有想到光照太弱,葉片制造的營(yíng)養(yǎng)不足,嫁接口根本無(wú)法完成細(xì)胞分裂,也就無(wú)法恢復(fù)。這跟不能陰天嫁接苗子是一個(gè)道理。”

  確實(shí),苗子嫁接后,營(yíng)養(yǎng)和水分都必須要充足、協(xié)調(diào),兩者缺一不可。營(yíng)養(yǎng)不足,植株細(xì)胞分裂慢,恢復(fù)慢,且植株抗病性變差,容易發(fā)生病害,苗子很難成活;而水分不足,植株萎蔫,光合作用同樣無(wú)法進(jìn)行,且接穗容易因失水而使結(jié)合口松動(dòng),苗子同樣很難成活。

  所以說(shuō),嫁接必須在晴天進(jìn)行,既要注意遮光防萎蔫,也要注意避免遮光過(guò)度導(dǎo)致有機(jī)營(yíng)養(yǎng)不足,保證了營(yíng)養(yǎng)和水分都能充足,才可保證嫁接苗的健壯。遇到連續(xù)陰雪天,棚內(nèi)光照一直較弱時(shí),還要注意設(shè)置補(bǔ)光燈,補(bǔ)充育苗棚內(nèi)光照強(qiáng)度,保證植株制造的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)滿足需要。補(bǔ)光燈不能選擇日常用的日光燈,光照太弱,達(dá)不到補(bǔ)光要求,而要選擇專(zhuān)門(mén)的鈉燈等,在白天開(kāi)棚時(shí)進(jìn)行補(bǔ)光。

  二、預(yù)防低溫障礙

  西瓜育苗所在的12月、1月、2月是冬季最寒冷的一段時(shí)間,尤其是嫁接前后。而很多瓜農(nóng)因?yàn)橛缗镙^小、保溫設(shè)施不完善,棚內(nèi)溫度低,遇有寒流時(shí)常出現(xiàn)低溫障礙。記者在下鄉(xiāng)采訪時(shí),很多菜農(nóng)擔(dān)心最多也是嫁接前后棚內(nèi)的溫度。那么,怎樣讓所育的西瓜苗正常生長(zhǎng)呢?

  棚內(nèi)低溫,瓜農(nóng)首先想到的自然是改善育苗棚的保溫。除此之外,提高秧苗的抗寒性也是應(yīng)對(duì)低溫的重要措施。

  首先是加強(qiáng)保溫措施。

  1.苗畦上要加蓋小拱棚。在苗畦上加上小拱棚,白天敞開(kāi),晚上蓋上,能提高溫度。另外,在連續(xù)陰雨雪天時(shí),可在拱棚內(nèi)扯上電燈或電熱線的方法進(jìn)行加溫。

  2.采用電熱毯、浴霸、生爐子等措施進(jìn)行育苗。在遇到較強(qiáng)的寒流,棚內(nèi)的溫度實(shí)在難以提升時(shí),可以采用電熱毯、浴霸、爐子等,短時(shí)間內(nèi)提高棚內(nèi)溫度,避免低溫障礙。在苗畦下鋪電熱毯,在電熱毯上蓋薄膜,將穴盤(pán)放于薄膜上,以提高苗床的地溫和氣溫。在育苗棚內(nèi)安上浴霸,即可提高育苗棚內(nèi)的溫度,也能起到一定的補(bǔ)光作用。還有的菜農(nóng)直接在育苗棚內(nèi)生爐子,這樣雖能提高棚內(nèi)溫度,還要注意別熏了苗子。

  3.堅(jiān)持拉棚,確保小拱棚內(nèi)的溫度和光照。晴天時(shí),要及時(shí)撤去小拱棚薄膜,補(bǔ)充幼苗生長(zhǎng)所需的光照。即使遇到連陰天氣,也要堅(jiān)持拉棚。

  其次是提高秧苗的抗寒能力。

  1.在出苗后,要對(duì)苗子進(jìn)行低溫鍛煉。出苗后,晚上小拱棚里的電燈要關(guān)掉,只覆蓋薄膜即可。子葉展開(kāi),真葉還沒(méi)生成前,若溫度不至于過(guò)低,應(yīng)撤去覆蓋的薄膜,進(jìn)行煉苗,以提高苗子的抗寒、抗逆性。在煉苗期應(yīng)控制水分,防止低溫漚根發(fā)生。

  2.葉面噴施甲殼豐、綠風(fēng)95、全營(yíng)養(yǎng)葉面肥以及茉莉酸等誘抗劑,提高幼苗的抗逆性。

  3.在寒流天氣來(lái)臨前,可葉面噴施防凍劑,如天大2116等,增強(qiáng)秧苗對(duì)低溫的抵抗能力。

  三、避免濕度過(guò)大,減少病害發(fā)生

  由于低溫、弱光、濕度大,育苗棚內(nèi)病害發(fā)生較多,如蔓枯病引起的爛蔓、軟腐或菌核等引起的爛蔓爛葉、土傳病害引起的死苗等。

  這些病害發(fā)生后,噴藥是最有效的防治措施。但是,要抑制病原侵染、減少病害發(fā)生,基礎(chǔ)在于控制棚內(nèi)濕度、提高苗子抗性。

  育苗棚不同于蔬菜大棚,其功能單一,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,保溫性差,更容易出現(xiàn)棚內(nèi)濕度過(guò)高的問(wèn)題。尤其是遇到陰雪天氣,基本無(wú)法通過(guò)通風(fēng)調(diào)節(jié)棚內(nèi)濕度時(shí),采取其他方式控制棚內(nèi)濕度就顯得非常必要。據(jù)試驗(yàn),在棚內(nèi)行間鋪上稻殼,后墻邊樹(shù)上玉米秸稈等,就可在很大程度上緩解棚內(nèi)濕度過(guò)高的問(wèn)題。鋪上的稻殼、秸稈等,不僅可以增強(qiáng)棚室的保溫性,還可以調(diào)控棚內(nèi)的濕度。在夜間或天氣不好無(wú)法通風(fēng)造成棚內(nèi)濕度過(guò)大時(shí),秸稈可以吸收空氣中過(guò)多的水汽,減少空氣濕度和棚膜結(jié)露,從而減少病害侵染、傳播的可能。到了晴朗的白天,秸稈又會(huì)將吸收的水汽蒸發(fā)出來(lái)而變干,重新發(fā)揮作用,周而復(fù)始。

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