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“都市麗人”是由北京奧瑞金種業(yè)有限公司選育開發(fā)的鮮食雜交甜糯玉米新品種。該品種通過先進的科技手段,將玉米超甜基因與糯質基因進行科學組合,使其玉米籽粒含糖量達13%以上,支鏈淀粉含量達100%、蛋白質含量10.89%、賴氨酸含量0.39%,集甜、香、糯于一體,且營養(yǎng)價值高,深受消費者青睞。該品種在重慶地區(qū)露地春播全生育期90天左右,株高190~200cm,穗位高85~90cm,植株整齊,株型緊湊,生長勢強,葉色深綠,抗倒伏,高抗大小斑病、青枯病、紋枯病等多種病害。雙穗率超過80%,第一果穗長17~20cm,第二果穗長14~17cm,每穗14~16行,每行36~40粒,穗行整齊,無禿尖,籽粒飽滿,粒白色(含1/4微黃加強型甜粒),清香、鮮嫩、皮薄、化渣、細軟、甜、糯,口感好,一般畝產鮮果穗750kg左右。
都市麗人甜糯玉米無公害栽培關鍵技術如下。
1 土壤選擇
選擇地勢較平坦、土層深厚的沙壤、壤土土質,肥力較高,pH6.5~7.0,疏松保水,滲透性好的旱地(田)或緩坡地,土壤中鉛、砷、鎘、鉻、汞5種重金屬及氟化物、硝酸鹽、亞硝酸鹽不超標,灌溉水符合《農田灌溉水質標準》,種植區(qū)周圍沒有大氣污染源。
2 隔離種植
玉米甜糯性狀為隱性基因遺傳控制,花粉具有直感現(xiàn)象,其品質極易受其它玉米花粉的影響,在栽培中與其它異品種玉米必須進行隔離。主要措施有:空間隔離,即與其它異品種玉米無障礙條件下空間隔離相距200m以上,有障酌減;時間隔離,就是春、秋播種時與其他異品種玉米品種間隔20天以上,夏播時間隔15天以上。
3 適時播種
播種前要精細耕地,使土質松軟,細碎平整后再開溝起畦播種。根據各地*節(jié)令調節(jié)播種期。直播播種期以地溫穩(wěn)定通過12℃時即可,最遲播期要保證采收期氣溫在18℃以上。一般平壩地區(qū)露地在3月上旬至中旬播種。為擴展市場供應期,可采取提前或延后,中間排開、分期播種。1月至2月采取溫床育苗,三葉一心期利用地膜和小拱棚保溫移栽;從3月上旬氣溫回升后開始,可一直播種到8月下旬,這樣可形成5月中旬到12下旬的連續(xù)供應期。
4 合理密植
都市麗人適宜密度范圍為3700~5000株/畝,春播宜稀,夏播宜密,土壤條件好宜稀,土壤條件差宜密。為改善田間通風透光條件,宜采用寬窄行、單株定向移栽,根據具體土壤和栽培條件,可選以下規(guī)格:寬行1m,窄行0.8m,株距0.2m,植3705株/畝;寬行1m,窄行0.6m,株距0.2m,植4168株/畝;寬行0.9m,窄行0.5m,株距0.2m,植4764株/畝;寬行0.85m,窄行0.5m,株距0.2m,植4940株/畝。
為了確保密度,宜采用肥球或穴盤培育壯苗,起苗移栽前苗床干燥要施送嫁水,3葉1心前要移栽完;如采用直播,必須提高播種質量,確保證苗全、苗齊、苗壯。
5 合理施肥
堅持增施有機肥(能提高甜糯玉米鮮香甜粘品質),均衡施用N、P、K肥。①基肥:播種或定植前每畝穴施腐熟有機肥1000~1500kg,氮肥(尿素)15~20kg,磷肥25~30kg,鉀肥15~20kg。②追肥;一般于4~5片葉時第1次追肥,結合有機肥,每畝施尿素10kg,同時加施2kg鋅肥,并采用“那氏778”誘導劑(其為作物基因表型誘導調控表達技術,能明顯提高作物抗冷耐凍、耐熱、耐蔭、抗倒伏、抗病、治病、避蟲耐蟲、殺蟲、耐抗酸雨的能力)灌根一次,能有效提高雙穗率,對個別弱苗要偏肥管理,做到苗壯、苗齊;拔節(jié)中期(拔節(jié)至孕穗時段)第2次追肥,結合有機肥畝施尿素25kg。
6 綜合防治病蟲害
鮮食玉米必須貫徹“預防為主,綜合防治”的植保方針,采用農業(yè)防治、生物防治、物理防治與化學藥劑防治相結合的方法,通過耕翻、滅茬等方式,降低蟲源基數(shù),盡量少用藥或不用藥,優(yōu)先選用高效、低毒、低殘留農藥,推廣使用生物農藥。都市麗人甜糯玉米的主要蟲害有地老虎、玉米螟,病害主要有大、小斑病。
6.1 地老虎 農業(yè)防治:清除田間和地邊雜草,可以消滅部分蟲卵和害蟲。物理防治:在成蟲始發(fā)期用糖醋液和黑光燈誘殺成蟲?;瘜W防治:①毒土法是用50%敵敵畏1份,加適量水后拌細沙土100份,每公頃用毒土300~375kg,順壟撒施在玉米幼苗根附近;②毒餌法是用90%敵百蟲500g,拌棉籽餅5kg,或用25%敵百蟲粉500g,拌鮮菜50kg,每公頃用毒餌75kg,或用毒草225~300kg,于傍晚撒在玉米行間。③用2.5%溴氰菊酯乳油1500~2000倍液噴于根部附近。
6.2 玉米螟 農業(yè)防治:處理越冬寄主,壓低蟲源基數(shù);收割時低留根茬;通過采用育苗移栽、地膜早播等措施可有效避開早世代螟蟲危害。生物防治:①利用赤眼蜂滅卵:在玉米螟產卵期釋放赤眼蜂,在百株落卵量達1.0~1.5塊時放蜂,隔5~7天再放一次蜂,兩次放蜂總量2~3萬頭/畝,可設4~5個放蜂點。②用白僵菌治螟:主要是在玉米心葉期撒顆粒劑,以含活分生孢子50~100億/克白僵菌粉,拌顆粒10~20倍,于心葉期撒入心葉叢中,每株1~2g。③用Bt乳劑治螟:畝用Bt乳劑150g加沙粒3.5~5.0kg,根據每沙粒的干濕情況,用2kg左右的水先將150gBt乳劑稀釋,然后拌在沙粒中,制成顆粒劑。在玉米心葉末期前施用效果最好。每株撒2~3g,每kg可撒500株左右,其防治效果在80%以上。
其他防治方法:①根據玉米螟成蟲的趨光性,可設置黑光燈或高壓汞燈在其產卵前誘殺成蟲。②根據成蟲對性誘劑的趨性,可利用性誘劑在成蟲交尾期誘殺成蟲?;瘜W防治:可在抽雄吐絲期進行,選用5%銳勁特懸浮劑1000倍或25%快殺靈乳油1000倍液,或48%毒死蜱100ml防治螟蟲,總體防治效果在90%以上。
6.3 大、小斑病 ①可用衛(wèi)福農藥拌種(300ml農藥加水拌100kg種子),能夠有效地防治和延緩病害發(fā)生。②控制菌源是防治玉米大、小斑病的基礎。玉米收獲后,應及時清除田園內外的病殘葉稈,收回集中堆漚,使其充分腐熟,還可采取秸稈氨化以消滅初侵染源。③適期播種減輕發(fā)病,增強田間通風通光能力,降低田間濕度,從而減輕發(fā)病,要加強田間管理,提高植株抗病能力。④藥劑防治:采用75%百菌清、70%代森錳鋅進行防治。
7 田間管理
7.1 中耕除草 苗期應進行淺中耕,使土壤通透性良好,保溫、保墑。鏟除雜草,以利培育壯苗。拔節(jié)時結合追肥進行深中耕并淺培土,一般耕深6~8cm,這樣能促使新根大量發(fā)生,縱深發(fā)展,防止植株倒伏,同時,培土還有利于雨季防澇。
7.2 人工輔助授粉 都市麗人甜糯玉米的花粉量充足,雌雄協(xié)調,果穗極易滿尖,只有在極端異常的條件下,如遭受連綿陰雨、高溫、大風等不利條件很嚴重時,才會影響到玉米結實。為促進其果穗滿尖,可采取人工授粉的方法。具體做法是在全田吐絲2/3時,選擇晴朗無風或微風天,于上午9~11時在當天露水干后,采用丁字尺人工輔助授粉,促使果穗滿尖,顯著增加產量。為減少養(yǎng)分消耗增加粒重,在授粉結束后及時剪去全部雄穗。
7.3 適時采收 吐絲后22~25天左右采收,鮮食嫩玉米品質*。以手指能掐出少許嫩漿為好。采收時必須注意有四片葉子包裹,以保持它的鮮嫩度。采收后的穗子應及時上市,或冷藏保鮮。
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