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　   木本番茄（cyphomandra befacea sende）為多年生常綠或落葉灌木，屬茄科，其果實(shí)多汁味酸甜，是餐桌上的美味佳肴，也可作水果鮮食，或加工成罐頭、果醬等。采果期可達(dá)20a（年）之久，種植1a（年）左右可掛果，果形似雞蛋，單果質(zhì)量約40g，可持續(xù)采果達(dá)半年以上。果實(shí)易于貯藏、運(yùn)輸，利于銷售。每667 m2 產(chǎn)量4000kg左右。

　　1種植區(qū)域的選擇

　　木本番茄對(duì)溫度的要求基本與普通番茄相同，適應(yīng)性較廣，但適宜在無(wú)霜地區(qū)種植，如在北方種植，冬季必須在溫室內(nèi)越冬。南方在海拔1400m以上地區(qū)種植，霜期來(lái)臨前也要覆蓋防寒，否則主莖上部和側(cè)枝多被凍枯，甚至整株凍死。

　　2園地選擇及定植溝的開(kāi)挖

　　園地宜選擇在背風(fēng)向陽(yáng)的平地、緩坡地和臺(tái)地，且有水源、土層厚、肥力中上、交通方便和便于管護(hù)。根據(jù)土地肥力種植密度可選擇株距1．5m，行距2m或3m。定植坑（或溝）開(kāi)挖的規(guī)格要求寬與深各為50cm，開(kāi)挖后的定植坑或溝應(yīng)填入有機(jī)肥，每667 m2施5000～10000kg和復(fù)合肥20～30kg，回填挖出的熟土，然后再覆生土。

　　3 育苗

　　木本番茄可以直播，但為了便于前期管理，多采用育苗移栽方法，開(kāi)春后到5月均可播種，每667 m2播種量為0．5～0．7kg。播種前種子先進(jìn)行浸種處理，可用20～30mg?kg－1“九二0”加0．5％多菌靈浸泡24～48h（小時(shí)），以達(dá)到消毒種子、打破休眠、提高發(fā)芽率的目的。浸種后催芽2～3d（天），當(dāng)80％的種子露白時(shí)即可播種。苗床宜選水肥條件好的地塊，床寬1m為宜，床面必須平整、土細(xì)、壓實(shí)。苗床最好先進(jìn)行土壤消毒，可用敵克松對(duì)水淋澆。澆透底水后播種，播后蓋0．5～1．0cm細(xì)土或糞土、鋸木糠等覆蓋物，用薄膜覆蓋（平鋪或拱架）。出苗后將平鋪膜揭除，拱架膜應(yīng)注意通風(fēng)降溫，以防高溫?zé)?。視墑情澆水，拔除雜草。待苗有2～3片真葉展開(kāi)時(shí)進(jìn)行間苗，結(jié)合裝袋假植，假植的袋苗應(yīng)注意澆水。當(dāng)苗高25cm、離土面3cm莖稈直徑0．6～0．8cm、葉色青綠時(shí)即可定植。缺水地塊最好待雨季開(kāi)始的5～6d（天）定植。雨季開(kāi)始前定植的由于天氣干燥，每隔10～15d（天）澆1次水，常保土壤潮潤(rùn)。定植后宜用地膜覆蓋，以保溫保濕，促使秧苗迅速生根發(fā)葉。低熱地區(qū)種植，管理得當(dāng)可當(dāng)年采摘鮮果。

　　4管理

　　4．1 摘心 在生產(chǎn)中為使樹(shù)型矮化，便于管理和采收，需促使其早抽側(cè)枝，提早結(jié)果。所以，當(dāng)植株長(zhǎng)到60cm高時(shí)應(yīng)及時(shí)摘除主莖莖尖，待側(cè)枝長(zhǎng)到60cm長(zhǎng)時(shí)再進(jìn)行第2次摘心。

　　4．2整枝打叉每年冬天應(yīng)進(jìn)行一次修剪，使樹(shù)冠保持一定大小，以提高產(chǎn)量和延長(zhǎng)樹(shù)齡。春季溫度升高后，主莖和側(cè)枝上將萌發(fā)許多新枝，應(yīng)適當(dāng)疏剪。

　　4．3施肥初春，在樹(shù)周挖一環(huán)溝，在溝內(nèi)重施農(nóng)家肥及磷鉀肥，每667 m2施復(fù)合肥20kg或有機(jī)肥500～1000kg，普鈣肥15kg，硫酸鉀5kg混合施下，施后即以挖出來(lái)的土回填環(huán)狀溝，勿使肥料裸露，以保持肥效，生長(zhǎng)期可視長(zhǎng)勢(shì)情況經(jīng)常追肥。

　　4．4冬季防凍氣溫低的地區(qū)應(yīng)注意防寒、防凍，可用草席、秸稈、薄膜等遮蓋。同時(shí)剪除秋梢嫩葉，將大部分枝條剪短回縮樹(shù)冠并用薄膜包封切口，以免整株凍死。

　　4．5防治病蟲(chóng)木本番茄抗逆性強(qiáng)，病蟲(chóng)害較少。主要病害有白粉病，可用農(nóng)用抗菌素，如農(nóng)用青鏈霉素、多菌靈等200～400倍液噴霧，每隔4～5d（天）噴1次，共噴3次。主要蟲(chóng)害有紅蜘蛛和蚜蟲(chóng)。紅蜘蛛蟲(chóng)體較小，肉眼難以發(fā)現(xiàn)，受害葉片變黃、皺縮，當(dāng)出現(xiàn)此癥狀應(yīng)仔細(xì)查看葉背面，如為針尖大小的紅蜘蛛，應(yīng)及時(shí)噴藥防治?？捎脴?lè)果、艾福丁進(jìn)行噴霧，噴時(shí)應(yīng)將葉正面、背面均勻噴霧。5d（天）噴1次，共噴3次。蚜蟲(chóng)可用抗蚜威、樂(lè)果、敵敵畏等防治。

　　以上農(nóng)藥禁止在采果前30d（天）使用，否則食后對(duì)人體健康有害。4．6采種選長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健，果實(shí)大而均勻，成熟一致，抗逆性強(qiáng)的母樹(shù)采種，以秋季成熟果為佳，當(dāng)果實(shí)完全成熟時(shí)采摘，采后置室內(nèi)一段時(shí)間使其充分后熟，取出果實(shí)內(nèi)種子，洗凈晾干，貯存待播。