畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 施用有機(jī)肥料對(duì)茶葉產(chǎn)量的影響
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茶園中增施有機(jī)肥可以改良土壤,有利于茶樹根系發(fā)育和養(yǎng)分吸收。同時(shí),還可以解決某些元素的拮抗作用和微量元素缺乏等問題,從而進(jìn)一步提高茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量。我市茶園土壤多為紅壤,有機(jī)質(zhì)含量低,應(yīng)以增施有機(jī)肥為主。近幾年來,我市累計(jì)推廣使用有機(jī)肥近10萬畝,比習(xí)慣施肥畝增近10kg茶葉。為了驗(yàn)證其增產(chǎn)效果,2003~2005年連續(xù)3年,我們?cè)谔焉教旌鑸?chǎng)建立了100畝茶葉有機(jī)肥料試驗(yàn)示范基地,進(jìn)行試驗(yàn)和研究。
1 試驗(yàn)方法與材料
1.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)及處理 試驗(yàn)地選擇自然生態(tài)環(huán)境和茶樹生長(zhǎng)狀態(tài)相對(duì)一致的同片茶園。試驗(yàn)設(shè)4種處理方法:①空白(不施肥);②純施有機(jī)肥;③習(xí)慣施肥(純施化肥);④施有機(jī)肥(與處理②等量)+化肥(與處理③等量)。每種處理方法均設(shè)3次重復(fù),隨機(jī)排列。小區(qū)面積25平方米,大田示范按處理④進(jìn)行。
1.2 試驗(yàn)材料 茶葉品種為福鼎大毫茶,茶園土壤為紅壤,施用有機(jī)肥(由福建圣農(nóng)實(shí)業(yè)公司提供的,其有機(jī)質(zhì)>30%,N、P、 K>4%)以及45%硫酸鉀復(fù)合肥(杭州利時(shí)有限公司出品),在7月1日秋茶用肥時(shí),每畝施用有機(jī)肥100kg、復(fù)合肥50kg,采用一次性撒施完成。
1.3 測(cè)試方法 用33.3cm×33.3cm方框?qū)Ω餍^(qū)及大田按梅花型5點(diǎn)進(jìn)行取樣,測(cè)試新梢芽密度、百芽重、百葉重,并測(cè)試小區(qū)產(chǎn)量。每隔10天觀察記錄1次,直到10月底秋茶采摘結(jié)束。
2 結(jié)果與分析
2.1 施用有機(jī)肥對(duì)茶樹生長(zhǎng)的影響 施用有機(jī)肥,使茶葉能提早2~3天抽芽,且新芽結(jié)實(shí)、芽長(zhǎng)粗壯,表現(xiàn)葉寬、葉厚,葉色濃綠、清秀,葉現(xiàn)光澤,增加了茶香濃味,茶樹生長(zhǎng)后勁表現(xiàn)較強(qiáng)勁,不早衰。與對(duì)照(不施,肥)相比,芽頭密度增加2.1~5.7個(gè)/0.11平方米,百芽重(一芽)增重1.12~1.65g,百葉增重1.15~2.32g。大田示范表現(xiàn)出芽頭多、早發(fā)、葉色油綠,后效明顯。
2.2 對(duì)茶葉產(chǎn)量的影響 茶樹施用有機(jī)肥,能提高茶葉產(chǎn)量,比不施肥對(duì)照處理的產(chǎn)量分別提高6.3%~25.7%,處理④比習(xí)慣施肥處理的產(chǎn)量提高15.7%。大田示范的結(jié)果按25平方米測(cè)算其產(chǎn)量為3.10kg,也證明處理④比對(duì)照(不施肥)和習(xí)慣施肥,平均產(chǎn)量分別增幅30.8%和 21.6%。方差分析結(jié)果表明,本試驗(yàn)不同處理之間有著極顯著性差異。對(duì)小區(qū)平均茶葉產(chǎn)量經(jīng)過t測(cè)驗(yàn)(LSD0.05=0.21,LSD0.01=0.30)結(jié)果說明,茶樹施用有機(jī)肥和化肥,茶葉產(chǎn)量跟對(duì)照(不施肥)相比較,差異達(dá)極顯著性水平。
茶葉施用有機(jī)肥,有利于促進(jìn)茶芽生長(zhǎng),提高芽頭密度和新梢芽生長(zhǎng)的整齊度,增加百芽重和百葉重,增強(qiáng)茶樹生長(zhǎng)的后勁,促進(jìn)光合作用,提高茶葉產(chǎn)量。在目前生產(chǎn)條件下,建議茶樹施肥采用有機(jī)肥和化肥混合施用,效果較好。
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