畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 家庭小量茶葉的保存方法
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1.罐藏法。容器選用裝糕點(diǎn)或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒,茶要干燥,袋口封好。此法簡便,取用方便。
2.塑料袋貯茶法。選用密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好,然后置于食品袋內(nèi),封口即成。
3.熱水瓶貯茶法。保溫不佳的熱水瓶可“廢物利用”,內(nèi)充干燥的茶葉,蓋好瓶塞,用蠟封口。
4.冰箱保存法。茶葉裝入密度高、高壓、厚實(shí)、強(qiáng)度好、無異味的食品包裝袋,然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室.此法保存時(shí)間長、效果好,但袋口一定封嚴(yán)實(shí),否則會回潮或者串味,反而有損茶葉的品質(zhì)。
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