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嚴格要求加工設備及環(huán)境衛(wèi)生整潔、無污染,禁止使用色素、防腐劑、品質改良劑等化學添加劑,杜絕有害金屬包括鉛錫錳鎘等金屬材料作為加工工具,選用阻氧、無味無毒、無污染的包裝材料,在包裝貯運及其它流通媒介除了不能接觸以上金屬外,汞、砷、銅等也要杜絕,同時要嚴格監(jiān)測有害細菌如大腸桿菌和其它致病菌、黃曲霉素等的發(fā)生狀況使之完全符合無公害茶葉的檢測標準。
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