畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 無(wú)公害茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
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１．應(yīng)用情況：本技術(shù)包括無(wú)公害茶園建設(shè)、無(wú)公害茶園施肥技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、無(wú)公害茶葉加工、茶葉的包裝及貯藏等，技術(shù)應(yīng)用面積130萬(wàn)畝。主要在英山、鶴峰、五峰、竹溪、恩施等15個(gè)縣市實(shí)施，茶葉平均單產(chǎn)提高3公斤/畝，總產(chǎn)增加3500噸，累計(jì)增收0.7億元，其中增產(chǎn)增收0.62億元，節(jié)本增收800萬(wàn)元。
2關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)
2.1無(wú)公害茶園建設(shè)。包括無(wú)公害茶園的園地選擇，茶園管理和茶園鋪草?；貞?yīng)選擇生態(tài)環(huán)境好、空氣清新、水源清潔、土壤未受污染的地域，少用慎用除草劑，選用稻草、麥稈、山草等草料鋪在茶樹(shù)行間。
2.2無(wú)公害茶園施肥。肥料要適當(dāng)深施，底肥深度要求在30厘米以上，基肥應(yīng)達(dá)到20厘米以上，追肥也要施到5～10厘米深。基肥要施早，在10月底以前結(jié)束。平衡施氮、磷、鉀肥以及有機(jī)肥。農(nóng)家肥料有堆肥、漚肥、家畜糞尿、廄肥、沼氣肥、作物秸稈和各種餅肥。
2.3無(wú)公害茶園病蟲(chóng)害防治。采取農(nóng)業(yè)、物理和化學(xué)措施綜合防治，輪換用藥，合理使用，嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期。秋末結(jié)合施基肥，進(jìn)行茶園翻耕，適時(shí)采摘，合理修剪，采用頻振殺蟲(chóng)燈誘殺害蟲(chóng)，搞好冬季清園消毒工作等。
2.4無(wú)公害茶葉加工。合理選擇加工機(jī)械。盛放鮮葉的器具必須采用通風(fēng)、清潔的竹筐等，避免裝運(yùn)中受污染或變質(zhì)，茶葉加工過(guò)程中禁止使用任何人工合成的香料、色素和食品添加劑等有害物質(zhì)。
2.5無(wú)公害茶葉的包裝及貯藏。茶葉包裝材料等要符合食品衛(wèi)生的要求，貯藏庫(kù)保持衛(wèi)生、干燥、無(wú)異味，遠(yuǎn)離污染源。
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