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茶園管理上從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,從粗放型管理向綜合生態(tài)型轉(zhuǎn)變。茶園管理實(shí)行林、田、路、水綜合治理。灌溉現(xiàn)有霧噴、滴灌;修剪方面,根據(jù)氣候、生產(chǎn)實(shí)際,適時(shí)進(jìn)行機(jī)械化修剪;廣施有機(jī)肥(餅肥),增加土地肥力,種植綠肥,推廣菌肥。采取生物綜合措施消滅病蟲(chóng)害不施任何農(nóng)藥,引進(jìn)抗性較強(qiáng)品種,防止凍害和病蟲(chóng)害。根據(jù)商洛的自然條件和氣候特點(diǎn),在新建茶園和栽培管理上也有所不同。
?、乓?guī)劃:堅(jiān)持因地制宜的原則,在茶樹(shù)適生區(qū)選擇交通便利、坡度在25度以下、背風(fēng)向陽(yáng)、土壤母質(zhì)以頁(yè)巖、片麻巖為主,且呈弱酸性無(wú)石灰反應(yīng)的粗骨性黃棕壤、棕壤的地塊。
⑵整地:所在規(guī)劃地塊要求施工前按照設(shè)計(jì)密度拉線定距,按帶距1.5米左右,寬1米的反坡臺(tái)面整地。在商南縣當(dāng)?shù)鼐幱许樋诹铮旱雀呔€、澆山轉(zhuǎn),內(nèi)低外高1米寬,土層不少于1尺厚,茶籽點(diǎn)在正中間。
?、遣シN規(guī)格:種子要選用當(dāng)年生霜降后采收的飽滿、無(wú)霉變的種子。反坡梯田上將種子點(diǎn)播在中間,在緩坡上多采用單行條播,行距1.3-1.4米,穴距30cm,每穴點(diǎn)種5-8棵,每畝需種量約20公斤。
⑷ 幼園管理:茶苗出土?xí)r的高溫少雨和凍害是北方茶區(qū)新建茶園的兩大“天敵”,對(duì)此我們采取了兩種措施,一種是在播種當(dāng)年不除草,利用雜草來(lái)遮陰和保溫,第二年春季氣溫回升后再進(jìn)行耕鋤和施肥,另一種措施是在距播種行30cm處播種一行黃豆遮陰,冬季用培土來(lái)保溫。3年齡幼樹(shù)需要定苗,每穴定苗三株,去弱留強(qiáng)。
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