畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 加工貯藏 > 柑橘選育優(yōu)良品種嚴控病蟲害發(fā)生
畜牧家禽網(wǎng) 來源:湖北科技報 閱讀數(shù):
品種方面 在湖南、浙江等地,部分品質(zhì)較差的中熟品種會被拋荒或被高接更換為優(yōu)良的品種;溫州蜜柑和椪柑面積會在零星栽培區(qū)明顯縮減,在主栽區(qū)失管現(xiàn)象會繼續(xù)擴大;在四川、重慶等地,晚熟柑橘的發(fā)展穩(wěn)步推進,僅湖北省秭歸縣晚熟臍橙面積達到2萬多畝,晚熟臍橙產(chǎn)量將逐步上升;在云南、四川及其他少數(shù)地區(qū),檸檬品種的發(fā)展面積會增大;在品種選育上,芽變選種的重點將會放到優(yōu)質(zhì)(包括高糖、低酸、口感風味好、無核等)品種的選育上,雜交育種集中在晚熟、優(yōu)質(zhì)柑橘品種上;在生物技術(shù)方面主要是搞抗性育種包括抗?jié)儾?、抗衰退病、抗逆境等?/p>
栽培方面 除優(yōu)、特柑橘栽培區(qū)外,多數(shù)產(chǎn)區(qū)的柑橘園投入不會有明顯增加;在產(chǎn)量和品質(zhì)之間,會更加重視品質(zhì)的提高;生草栽培、簡易修剪、簡易施肥、管網(wǎng)灌溉或滴灌等省力化栽培面積將擴大;將涌現(xiàn)一批先進栽培技術(shù)的標準果園或精品果園,但失管果園面積也將擴大;新建果園面積下降,但密改稀和高接換面積將增加;簡易設(shè)施栽培和延遲采收面積擴大;綠色、有機和HACCP等栽培和相關(guān)認證將逐漸受到重視。
加工及采后處理方面 柑橘采后處理將向安全保鮮和提升柑橘外觀品質(zhì)、減少腐爛損失等方向發(fā)展。柑橘加工及綜合利用方面著重研究柑橘品種和榨汁性能之間的關(guān)系,根據(jù)原料種類,采取不同的加工方法;研制出具有一定商品價值的柑橘加工系列產(chǎn)品,使柑橘果實的加工利用率提高到90%以上。
病蟲害防控方面 柑橘黃龍病、潰瘍病和實蠅類害蟲總體防控形勢嚴峻,黃龍病隨木虱北移呈擴散蔓延趨勢;螨類、粉虱、薊馬、蚧類和蚜蟲為害將趨重;真菌性病害發(fā)生為害總體將趨重;非蟲傳性嫁接傳染類病害為害總體趨輕。
機械化方面 隨著2009年柑橘銷售形勢好轉(zhuǎn),果農(nóng)對柑橘生產(chǎn)的信心加強,對柑橘生產(chǎn)機械與設(shè)施的需求增加;經(jīng)濟回暖將吸引更多的青壯年往城市工作,農(nóng)村勞動力的缺乏對柑橘生產(chǎn)機械與設(shè)施的需求進一步增加;,另一方面會刺激機械與設(shè)施生產(chǎn)企業(yè)增加投入和擴大生產(chǎn);柑橘機械與設(shè)施方面科技項目的試驗、示范與推廣,將對柑橘生產(chǎn)機械化發(fā)展起輻射與帶動作用。
經(jīng)濟方面 集中化和規(guī)?;纳a(chǎn)布局格局將得到強化;品種結(jié)構(gòu)和成熟期結(jié)構(gòu)進一步改善;精品果園建設(shè)、標準化管理將全面展開;栽培及生產(chǎn)過程的省力化、機械化進一步加強;采后商品化處理、精深加工能力進一步提升;組織化和產(chǎn)業(yè)化程度繼續(xù)提高;鮮銷比例過大,柑橘鮮果銷售仍然困難。
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