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隨著氣溫的升高,植株體各個器官的衰老等原因,不同的蔬菜表現(xiàn)出了不同的早衰癥狀,如畸形果多、后期果實膨大速度慢、植株生長點皺縮變小、坐果坐莢率低、商品性下降等。如何緩解植株早衰,保障后期的產(chǎn)量和效益,筆者認為有以下幾個方面的措施:
加強后期肥水供應(yīng)
蔬菜生長后期,器官的吸收和轉(zhuǎn)化功能相對變?nèi)?,特別是年后出現(xiàn)的連陰天多、低溫天氣持續(xù)時間長等惡劣天氣的影響,致使植株根系受損嚴重,吸收功能大受影響;再加之,蔬菜后期養(yǎng)分和水分運輸?shù)穆肪€加長(如黃瓜的莖蔓由原來的一米長到后期能達到幾米長),養(yǎng)分和水分消耗多,輸送慢,所以后期更應(yīng)加強水分和養(yǎng)分的供應(yīng)。隨著氣溫地溫的升高,植株蒸騰量的加大,應(yīng)該縮短澆水時間,適當(dāng)加大澆水量,以滿足相對高溫下蔬菜對水分的需求。后期合理施肥是保障后期植株足量的養(yǎng)分供應(yīng),促使果實生長的關(guān)鍵所在。如櫻桃西紅柿上部存有的幾穗果實正是后期產(chǎn)量的全部,但往往由于后期養(yǎng)分供應(yīng)不充分,容易出現(xiàn)果實小、果型差、商品性差而成為市場上的次品,嚴重影響后期收益。應(yīng)該根據(jù)投入成本核算,適當(dāng)選擇沖施全水溶性肥料(如芳潤、豐田A等),利用這類肥料養(yǎng)分含量高、吸收快等的特點,迅速滿足作物對養(yǎng)分的迫切需求,保障上部果實的正常生長。此外,由于溫度的變化、植株營養(yǎng)供應(yīng)和分配出現(xiàn)一定紊亂,易導(dǎo)致植株出現(xiàn)中微量元素的缺乏,尤其以微量元素的缺乏更為明顯,應(yīng)注意補充。如黃瓜生長后期,容易出現(xiàn)硼元素缺乏癥狀,瓜碼畸形,蜂腰瓜、空心瓜增多等都是其具體表現(xiàn)??梢愿鶕?jù)不同蔬菜的不同缺素癥,進行葉面噴施補充,但使用時應(yīng)注意補充的用量和次數(shù),謹防微量元素中毒。
加強植株調(diào)整
此期,相對適宜的溫度等環(huán)境條件,植株的生長速度加快,去老留新也成為防止植株早衰的重要手段。及時摘除下部老葉、病殘葉片、及時采收商品果,減輕植株生長負擔(dān),保障植株新陳代謝的正常進行,也是促進和提高后期產(chǎn)量及品質(zhì)的重要方面。去老葉,留新葉,但更要加強新生葉片的養(yǎng)護??梢酝ㄟ^噴施葉面肥(如海藻酸類、甲殼素類等葉面肥),葉面進行營養(yǎng)補充,加強葉片養(yǎng)護,促進和增強葉部光合作用,使植株自身光合產(chǎn)物得到充分利用,是后期果實營養(yǎng)供應(yīng)和利用的又一捷徑。
加強后期病蟲害防治
抓好后期病蟲害管理,在當(dāng)季管理和下一季節(jié)蔬菜栽培中都起著重要作用。特別是此期植株長勢趨向衰弱,抵抗能力下降,更容易導(dǎo)致病蟲害的暴發(fā)。如西紅柿葉霉病,遇到白天溫度高,夜溫低而導(dǎo)致棚室內(nèi)夜間濕度大的適宜發(fā)病條件時,曾出現(xiàn)新一輪的暴發(fā)危害。為害速度快,侵染點多,更加重了對植株葉片甚至是果實等的為害。又如,近期瓜類薊馬、螨蟲、溫室粉虱和蚜蟲等的暴發(fā)危害。蔬菜生長后期病蟲害防治,要充分認識病蟲害在蔬菜生長后期所具有的侵染速度快、危害比其他生長期更為嚴重等的特點,通過環(huán)境調(diào)控和藥劑防治相結(jié)合,在后期的蔬菜病蟲害防治上站好最后“一班崗”,同時也為下季蔬菜生產(chǎn)減少病蟲害發(fā)生的初侵染源。
一年一大茬菜和春茬菜后期管理的大體思路即是如此,因品種較多,在此不作一一列舉,菜農(nóng)朋友也應(yīng)該根據(jù)自己所種植蔬菜的實際情況,進行靈活處理,抓好后期管理,不斷提高整體產(chǎn)量和效益。
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