畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 蔬菜技術(shù) > 草菇調(diào)整管理注意防幼菇死亡
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草菇屬高溫型食用菌,是本地夏季栽培面積*的食用菌品種。在草菇生產(chǎn)過程中,常見到成片幼菇萎焉死亡。經(jīng)分析,造成幼菇死亡的原因很多,主要有以下幾方面。
?。?)培養(yǎng)料偏酸。
?。?)料溫偏低或溫度驟變。草菇對溫度非常敏感,一般料溫低于28℃生長就會受到影響,甚至死亡。溫度變化過大,如遇寒潮或臺風(fēng)襲擊,氣溫急劇下降,會導(dǎo)致幼菇死亡。
?。?)用水不當(dāng)。
?。?)采菇損傷。采摘草菇時(shí)動作過大,觸動周圍的培養(yǎng)料,造成菌絲斷裂,使水分、營養(yǎng)供應(yīng)不上,會導(dǎo)致幼菇死亡。
針對上述誘發(fā)原因,預(yù)防草菇死亡應(yīng)掌握好以下要點(diǎn)。
?。?)草菇喜偏堿性環(huán)境,堆制培養(yǎng)料時(shí)適當(dāng)調(diào)高料的ph值,采完頭潮菇后可噴ph值9-10的石灰水。
?。?)吹北風(fēng)時(shí)關(guān)好門窗和棚膜,防止被風(fēng)吹開。
?。?)噴灑用水最好在棚內(nèi)放置1-2小時(shí),以免溫差過大造成幼菇死亡。有菇蕾時(shí)少噴水或?qū)婎^朝上噴細(xì)霧。
?。?)采菇時(shí)動作盡可能輕。一手按住菇基部,保護(hù)其他幼菇,另一手將成熟菇擰轉(zhuǎn)摘起。對密集簇生菇,可一起摘下。
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