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由于現代育種技術的發(fā)展與應用,鴨的生產性能比以前有了大幅度提高,對飼料和營養(yǎng)的要求也更高;另一方面,飼料占養(yǎng)鴨生產總成本的60%~80%。因此,自配飼料的養(yǎng)鴨生產者,必須了解各種營養(yǎng)物質的作用和它們在各種飼料中的準確含量,參照飼養(yǎng)標準,配制出能滿足鴨不同階段營養(yǎng)需要的*日糧,才能降低飼養(yǎng)成本,提高經濟效益。鴨飼料配制和保存過程中須注意的問題:
鴨經常吃新鮮的魚蝦和小螺等軟體動物,這些動物體內含有一種叫硫胺酶的物質,能破壞維生素B1,故鴨很容易發(fā)生維生素B1缺乏癥。本病多發(fā)生于雛鴨,常在2周齡內突然發(fā)病。因此,在鴨子能夠吃到水生動物的情況下,要增加日糧中維生素B1的含量,尤其在雛鴨料中!
產蛋鴨經常會發(fā)生維生素D缺乏癥,這是日糧中維生素D供給不足或家禽接受日光照射不足造成的;疾∷荼憩F生長發(fā)育不良,羽毛蓬亂、無光澤,產蛋下降,產薄殼、軟殼蛋,蛋殼易破碎。因此,經常需要在鴨飼料中額外添加魚肝油或維生素A、D3、E等。
鴨子一般在凌晨產蛋,因此,必須使鴨在凌晨時保持較高的血鈣濃度,否則會產出沙殼蛋、畸形蛋,甚至造成產蛋量下降。在配制產蛋鴨飼料時,既要有吸收快的鈣源,又要有吸收緩慢的鈣源,通常同時用石粉和貝殼粉作為鈣源。
飼料原料和配好的飼料要存放于通風、避光、干燥的地方,以免飼料中的脂肪氧化、維生素A和維生素E遭到破壞。在飼料與地面之間置放一層防潮材料,以防飼料板結、霉變。霉變飼料易引起鴨中毒、拉痢疾等。另外,飼料庫要注意防蟲害和鼠害等。
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