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生產(chǎn)中常用的采收方法主要有打栗苞法和拾栗法兩種。
(一)打栗苞法
用竹竿將栗苞從樹上直接打下來的方法叫打栗苞法。打栗苞法要嚴(yán)格掌握采收時(shí)期,適時(shí)采收。*采收期為,栗苞開裂達(dá)50%時(shí)可一次性采收。此法采收期集中,速度快,便于管理和銷售。
(二)拾栗法
為了保證栗實(shí)質(zhì)量,應(yīng)提倡拾栗法。當(dāng)堅(jiān)果充分成熟時(shí),栗苞開裂,堅(jiān)果或栗苞脫落,每天早晚拾取落果。落地的堅(jiān)果,籽粒飽滿,品質(zhì)優(yōu)良,適于貯藏和運(yùn)輸。
(三)生產(chǎn)中拾栗法常與打栗苞法配合使用,即采收前2天-3天有部分栗實(shí)脫落時(shí)用拾栗法,當(dāng)50%栗苞開裂時(shí)一次性采收或分批采收。
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