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氮過剩時(shí)容易促進(jìn)植株體內(nèi)蛋白質(zhì)和葉綠素的大量形成，使植株體發(fā)生徙長，葉面積增大，葉色濃綠，葉片下披互相遮陰，影響植株間的通風(fēng)透光。在溫室大棚黃瓜栽培中，銨態(tài)氮過剩的情況最為多見，而且危害也普遍。下面主要介紹的是氨過剩癥。

① 癥狀。幼苗生育初期，葉色退化，葉緣如燒焦?fàn)睿騼?nèi)側(cè)卷曲；植株心葉葉脈間發(fā)生缺綠癥，心葉以下的2～3片真葉褪色，形如燒焦?fàn)睿蝗菀仔纬蓮澒稀?/p>

② 診斷要點(diǎn)。在幼苗生育初期，葉片迅速出現(xiàn)異常時(shí)，可考慮有兩個(gè)方面的原因：一是由于化肥的顆粒沾附在葉片上造成灼傷；二是土壤當(dāng)中的氨濃度過高造成的氨障害，即“多氨癥”。

連陰后驟晴，發(fā)生氣體障害。

氨過剩使鈣的吸收受阻，植株心葉發(fā)生缺綠癥，而一般的氣體危害心葉通常是正常的。

利用土壤分析儀測定土壤pH、土壤導(dǎo)電率，能夠計(jì)算出銨態(tài)氮的含量。土壤導(dǎo)電率高，銨態(tài)氮顯著多時(shí)，就存在多氨癥的可能性。另外，有機(jī)質(zhì)肥料施用過多，氨大量集聚，土壤pH高，呈堿性。

③ 易發(fā)生條件。底肥含氮量過多；溫度低，有機(jī)肥料施用多，在土壤當(dāng)中分解尚不充分或沒有與土、水相融合時(shí)就開始定植幼苗。上述情況下都可能發(fā)生氨過剩癥。

④ 預(yù)防方法。施肥要適量，不要將肥料撒施到葉子上；溫度低時(shí)，施用底肥要早，最少在定植前7d以上，以便進(jìn)一步分解和與土、水融合，減少游離氨的存在。在黃瓜的生產(chǎn)過程中，特別是低溫時(shí)期，要堅(jiān)持施用硝態(tài)氮肥，不施用尿素和碳酸氫銨。