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黃瓜是我國人民經常食用的蔬菜,種植面積十分廣闊,但是農民朋友在種植黃瓜時發(fā)現,黃瓜在生長中會出現大量的畸形瓜和苦味瓜,嚴重影響了黃瓜的品質和產量,降低了菜農的經濟收入,那么在黃瓜的種植中,能不能降低或防止產生畸形瓜和苦味瓜呢?經過農業(yè)部門的研究,和部分菜農的試驗,摸索出一套防治畸形和苦味黃瓜的方法,我們現在就把這防治方法告訴大家。
一、 畸形黃瓜的防治
畸形黃瓜就是生長形狀不正常的黃瓜,據統(tǒng)計,在未進行畸形黃瓜防治措施的情況下,畸形黃瓜的發(fā)生率可達20%以上,在黃瓜的保護地種植中常見的畸形瓜有弓型瓜、鉤子瓜、尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜和黃瓜佬等幾種。這些畸形瓜的產生與黃瓜各生長時期的管理不當有關,在生產上只要把握好不同時期的溫度、濕度和肥水供應就基本上能夠杜絕畸形瓜的發(fā)生。下面我們就分別介紹各種畸形黃瓜的防治方法。
1、弓形瓜的防治
弓形瓜是一種瓜型彎曲,形似彎弓的畸形黃瓜,弓形瓜是瓜條在生長過程中,因受到機械阻礙或高溫影響而產生的畸形瓜,防止弓形瓜發(fā)生的措施有:
理順瓜條,消除阻礙
在黃瓜的生長中,要經常進行檢查,當發(fā)現有瓜架、吊繩、莖蔓阻擋黃瓜生長,要及時理順瓜條,清除阻礙物,使黃瓜在地心引力作用下垂直向下生長。如果發(fā)現瓜秧下部結的黃瓜將有觸地可能時,可用吊繩把瓜秧稍向上吊一些,使瓜條在生長中不觸地,這樣就可以防止因機械阻礙而產生彎瓜。
適當控溫,防止高溫
黃瓜是典型的喜溫蔬菜,適宜的生長溫度為15——32℃,當保護地的室溫高于35℃時,黃瓜就會出現嚴重的生理失調,造成彎瓜,因此在棚溫達到35℃以上時酒藥及時打開通風孔,為棚室通風降溫。
糾正彎瓜,減少損失
當農民朋友們在黃瓜種植中發(fā)現彎瓜時如果能及時進行糾正也可減少損失,具體方法是:在彎瓜形成的中早期,用吊繩栓上一塊小石頭,吊在彎瓜的下部,在石頭的重力作用下經過一周左右時間即可將彎瓜吊直。
2、鉤子瓜的防治
鉤子瓜是一種瓜條彎曲成半圓以上的畸形瓜,鉤子瓜的發(fā)生,多因干旱和缺少肥料而造成的,防治方法是:
加強肥水管理
由于黃瓜的生長量較大,因此在黃瓜的生長期要加強肥水管理,一般在采收根瓜后,每5天就要澆水一次,防止植株缺水,黃瓜的栽培中施肥量也較大,在結瓜盛期每7—10天就要追肥一次,可每667平方米施用尿素10千克,一般在嚴格的肥水管理條件下就會很少出現鉤子瓜。
鉤子瓜糾正
在鉤子瓜出現早期采用一定的補救措施,就可以將鉤子瓜畸形糾正,由于鉤子瓜是由于生長速度過快造成的,因此可以用減緩其生長速度的方法糾正鉤子瓜。具體方法是用一根牙簽扎在鉤子瓜的瓜蔓上,這樣可減少對瓜體的營養(yǎng)供給,從而減緩了黃瓜的生長速度。然后為黃瓜澆一次水,過幾天瓜條即可伸直,此時再將牙簽拔出,黃瓜仍能正常生長。
3、尖嘴瓜的防治
尖嘴瓜是一種瓜條尖端變細,形成尖嘴的畸形黃瓜,尖嘴瓜的形成原因主要有授粉不完全,和生長早期肥不足造成的,尖嘴瓜的防治方法是:
加強授粉
尖嘴瓜形成的原因之一是,部分雌花未受粉,果實中不能形成種子,造成果實尖端營養(yǎng)不良,所以我們在黃瓜開花期要創(chuàng)造良好的授粉條件,具體措施是加強人工授粉,使黃瓜的雌花授粉完全,在有條件的情況下,可以在開花期引入蜜蜂群,利用蜜蜂加強授粉工作,可大大減少尖嘴瓜的形成。
重施底肥,加強早期施肥
黃瓜生長早期,如果氮供應不充足,就會使植株的莖蔓生長的細弱,在結瓜期細弱的瓜蔓不能為瓜條輸送充足的營養(yǎng)就可能產生尖嘴瓜,因此在進行黃瓜種植時一定要充足施用底肥,一般在肥力中等的土壤中可每667平方米施用腐熟的廄肥7000-10000千克。二是在黃瓜定植后可追施尿素,每667平方米20-25千克,增加植株早期的營養(yǎng)供應。
經采取上述防治措施后可大大減少尖嘴瓜的發(fā)生率。
4、大肚瓜的防治
大肚瓜是黃瓜的瓜條先端或中部極度膨大的畸形瓜,形成大肚瓜的原因主要是由于肥料供應不平衡和澆水不合理而造成的。具體防治措施是:
平衡施肥
當黃瓜的植株缺少鉀肥或氮肥過量就有可能產生大肚瓜,解決方法是:在黃瓜的座瓜期后不用或少用氮肥,必要時增施鉀肥,一般向植株噴施磷酸二氫鉀1000倍葉面肥,增加鉀肥的施用量。
合理澆水
黃瓜開始座瓜后,如果前期缺少后期供水過多,也會造成大肚瓜,解決方法是合理的平衡澆水,一般在黃瓜的座瓜期可每5天澆水一次。使黃瓜可以均衡的吸收水分,可大大減少大肚瓜的產生。
5、蜂腰瓜的防治
蜂腰瓜是黃瓜的瓜條兩端膨大,中間變細的一種畸形瓜,形成蜂腰瓜的主要原因有植株衰弱,水分供應不足,和施肥量不足,具體防治方法有:
加強苗期管理培養(yǎng)壯苗
黃瓜苗期管理不良會產生瘦弱苗,嚴重影響植株生長,從而增加產生蜂腰瓜的幾率。培養(yǎng)壯苗的主要措施有:①選擇優(yōu)質黃瓜種子。②施足底肥。③苗期嚴格控制溫度,溫度控制在白天25—30℃,夜間10—20℃。④保證苗期肥水供應。只要做好上面所說的苗期管理工作就能夠預防蜂腰瓜發(fā)生。
肥水供應不足
黃瓜是喜肥水作物,在植株生長期,如肥水供應不充足,植株長勢不良,在結瓜期就容易產生蜂腰瓜,黃瓜的肥水管理,一是在黃瓜定植后,要澆一次緩苗水,這次澆水一定要澆足、澆透這樣才有利于緩苗。二是在做瓜期,除了每5—6天澆一次水外,還要7—10天追一次磷酸二氫鉀,用量為每667平方米10千克磷酸二氫鉀,采取上述措施可基本防止蜂腰瓜的形成。
6、 黃瓜佬的防治
黃瓜佬是黃瓜瓜條生長成小香瓜似的畸形瓜,黃瓜佬的形成是由于植株中下部的兩性花發(fā)育而成的,避免形成兩性花的措施是,在育苗時為黃瓜苗,適量補充磷肥,一般可噴施1500倍磷酸二氫鉀葉面肥,這樣可基本杜絕黃瓜佬的產生。
二、 苦味黃瓜的預防
有時菜農種植的黃瓜有嚴重的苦味,大大降低了黃瓜的售價,棚室黃瓜苦味多產生在冬春茬和春茬的早期,除了種子原因外,多因棚室溫度過低,土壤干旱,傷根過重和施肥原因而造成的。預防苦味黃瓜發(fā)生的主要措施有:
1、選用優(yōu)質雜交的黃瓜種子
2、合理施肥,冬春茬黃瓜要增施磷鉀肥,少用氮肥,可于結瓜期每5-7天根外追施0.3%磷酸二氫鉀一次。
3、實施護根育苗,防止定植時散坨傷根;深耕土壤防治傷根過重。
4、合理控制室溫,冬季應將棚內的溫度控制在15-30℃之間。
5、冬季增加光照,經常清潔棚膜增加透光率,及時揭蓋草簾子,保持充足光照。
經采取上述措施后,可大大減少苦味黃瓜的發(fā)生率。
到現在電視片畸形黃瓜與苦味黃瓜的防治就播放完了,農民朋友只要按照黃瓜各生長時期的規(guī)律進行科學的管理就不難種出形好味香的黃瓜來。
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