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1.1 番茄
選擇合作906、霞粉等早熟粉果型品種,11月上旬采用大棚套小棚育苗,每667平方米大田備種50g,播前曬種并用52℃溫水浸種30min,殺死種子表面病菌。每1平方米播種6~8g,播后蓋干細土0.5cm厚,畦面覆蓋地膜,搭好小拱棚,關閉大棚,保濕增溫。出苗前棚內溫度保持白天28~30℃、夜晚18~20℃,地溫16~18℃。出苗后輕輕揭去地膜,撒干細土彌合土縫。幼苗2葉1心時選擇晴天分苗于10cm×10cm的塑料營養(yǎng)缽中,每缽1株苗,分苗后保溫保濕促進活棵。緩苗后注意通風防徒長,遇連續(xù)陰雨天氣發(fā)生徒長時,可用15%多效唑粉劑5g對水10kg,均勻噴灑番茄苗,控高促壯。
1.2 扁豆
選用市場適銷、適口性好的紅扁豆種,分別于1月上旬和3月上旬利用大棚套小棚進行營養(yǎng)缽育苗,每缽點播2~3粒。育苗期間控制澆水,防止土壤低溫爛種死苗;晴天適當通風換氣,夜晚小棚上加蓋草苫保溫防凍;外界夜間氣溫低于-5℃時,要在小棚草苫上加蓋一層舊薄膜。
2 施足基肥,合理密植
?、俅笈餅槟媳弊呦?,長60m左右,寬5.5~6.0m,中間走道0.5m。番茄定植前20~25天,每667平方米施優(yōu)質農家肥4000~5000kg、雞糞1000~1500kg、45%硫酸鉀復合肥40~50kg,與土壤充分拌勻,然后覆蓋大棚膜增溫。
②2月中旬番茄8~9片真葉時選擇晴天定植。
定植前每667平方米用都爾100ml對水40kg均勻噴灑畦面,防除雜草,然后畦面覆蓋地膜。一般行距50cm、株距30cm。
?、鄣?期扁豆于2月下旬套栽在大棚中間走道兩側的番茄行間,一個大棚套栽2行扁豆,株距1m,行距1m。覆蓋方式為大棚套小棚加地膜,夜間小棚增蓋草苫,形成4層覆蓋。第2期扁豆于4月上旬,大棚內撤去小棚薄膜,番茄搭架后進行定植,將扁豆苗套栽于鋼管架下腳內側15~20cm處,每根鋼管腳旁栽1穴計栽2行。至此,整個大棚番茄共套栽4行扁豆,每667平方米栽450穴左右。
3 精細管理
3.1 溫度調節(jié)
前期適當高溫悶棚促發(fā)棵,晴天保持棚溫白天25~28℃、夜晚15~18℃。開花坐果期要注意通風降溫,棚溫不得超過35℃。
3.2 肥水管理
一般番茄坐果前,土壤不干不澆水,長勢差時,利用晴好天氣適當追施稀薄有機液肥提苗,等到第一穗坐果后,要適當增施有機液肥的濃度,每667平方米增施尿素10~15kg,以后每采收一次果追一次肥。6月中旬番茄采收后期,扁豆進入開花結莢盛期,每667平方米追施45%三元復合肥15kg加尿素10kg,以促進豆莢快速生長。
3.3 生化調節(jié)
①番茄第一花穗50%開花后,用毛筆蘸50mgg/l防落素液+0.1%速克靈混合液涂花柄。
?、诒舛钩趸ㄆ?,選用花蕾寶3000倍液或5mg/l防落素液噴花序,每5~7天一次,連噴3-4次,可提高扁豆結莢率。扁豆采收嫩莢后花序較少時,可用15%多效唑8g對水10kg噴灑葉面,能增加扁豆莖粗、縮短新生蔓的節(jié)間和增加莢重。
3.4 整枝吊蔓
?、俜验_花坐果后要注意摘除果面殘留枯花瓣,以防病菌侵染;及時抹贅芽,采取單稈整枝,適當疏果,可提高果實商品性。
?、诘?期扁豆甩蔓后,每株扁豆苗用一透明塑料繩吊蔓,注意不要讓主蔓1次爬到棚頂,在龍頭即將爬到棚頂時落蔓。第2期套栽的扁豆抽蔓后,可利用番茄架牽蔓上鋼管,鋼管之間用繩拉成網狀,便于扁豆中后期爬蔓。通常扁豆第1花序以下的側芽全部抹去,主蔓中上部各葉腋中若花芽旁混生葉芽時,應及時將葉芽抽生的側枝打去;若無花芽只有葉芽萌發(fā)時,則只留1~2葉摘心,側枝上即可形成一穗花序。主蔓長到2m左右時摘心,促發(fā)側枝。
4 病蟲害防治
番茄開花結果期病害較多,主要有灰霉病、葉霉病、早疫病、晚疫病為害,除采取農業(yè)措施外,還應選擇適當?shù)乃巹┘右苑乐?,可選用65%的甲霉靈600倍液、20%銀果500倍液或15%腐霉利煙劑300g/667平方米防治灰霉病;用40%的杜邦福星5000倍液或47%加瑞農800倍液防治葉霉病;用72%甲霜靈錳鋅500倍液防治早疫病和晚疫病。扁豆主要有蚜蟲、紅蜘蛛、豆莢螟等為害,病害較少,可選用10%吡蟲啉2000倍液防治蚜蟲,15%掃螨凈2000倍液防治紅蜘蛛,選用綠色功夫菊酯1000倍液或10%除盡1500倍液或15%安打3000倍液交替噴灑防治豆莢螟、斜紋夜蛾等抗性害蟲。上市前5~7天停止用藥。
5 及時采收
番茄4月下旬果實變粉紅色時采收上市,6月底清田;扁豆5月上旬上市,采收時以莢面豆粒處剛剛顯露而未鼓起為宜,7月底騰茬清田。
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