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確定蘋果樹某一株樹的負載量,既要考慮品種特性,坐果質量,又要考慮栽培水平,氣候條件。同時要參考和分析市場需求趨勢。
一、負載量的調節(jié)方法
1.葉果比法?;ê凸麑嵵饕揽扛奈蘸腿~片合成的營養(yǎng)物質生長,其間有一個相互依存的供求關系。中型果品種葉果比應為20~40∶1,大型果品種為40~50∶1。
2.枝果比法。即上年剪留的枝梢數(shù)與果實之比。一般大型果品種可掌握3∶1,弱樹4~5∶1,小型果品種2~3∶1。
3.樹干截面積法。研究認為,每平方厘米干截面積一般可留3~4個果。另外考慮到后期落花落果的問題,在實際操作時還應在適宜留果量的基礎上增加20%左右的備用花。
4.樹冠體積法。冠大小與光合能力成正相關,果實生長主要依靠葉片光合產物,故可依據樹冠體積確定負載量。一般每立方米樹冠留果20~30個(或5~8公斤)為宜,適宜留果量=2×D×H(公斤)。D為樹冠投影直徑,H為樹冠高度,D、H單位均以米計。
此外,還應根據各地區(qū)氣候和果園實際情況,如品種構成、樹齡大小、樹勢強弱等,進行綜合考慮。
二、負載量的確定
由于品種不同,喬、矮砧不同,樹齡和樹冠的大小不同,樹勢強弱和管理水平不同,果實的適宜負載量也無法確定統(tǒng)一的標準。在正常的栽培管理情況下,長勢健壯樹的果實負載量可以較高,弱樹宜較低,中庸樹可居中。如果以單位面積上的結果數(shù)量計算時,豐產蘋果園每公頃的果實留量,大型果如紅富士、新紅星、金冠等,以22.5萬~30萬個果為宜;小型果國光等以45萬~60萬個為宜。
開花多,坐果少,落花落果嚴重的品種,修剪時都應適當多留花芽;落花落果較輕,坐果率高的樹種和品種,修剪時可適當減少花芽的留量。在正常年份和一般的栽培管理條件下,盛果期蘋果樹每百立方米樹冠內的花芽留量,以控制在1500個左右為宜,即每立方米樹冠內,平均留花芽15個左右;花芽與葉芽的比例以1:3為宜。紅富士蘋果每公頃以2.25萬~3萬公斤的產量計算,可按枝果比5:1留果,第二年的花枝率仍可達30%以上,而且還能繼續(xù)形成足夠花芽。
對幼齡樹,既要提早結果,更要形成一個牢固的骨架,防止結果過量,引起未老先衰。所以,幼樹修剪時,既要注意結果,又要注意整形,兩個方面不可偏廢;進入盛果期以后的大樹,樹冠的大小和高低已經基本穩(wěn)定,整形工作已經完成,主要是維持穩(wěn)定的產量。所以,修剪時應根據花芽和葉芽的比例,決定花芽留量。在沒有自然災害如花期低溫陰雨、大風、冰雹等情況時,可適當少留花芽。這樣,雖然結果數(shù)量可能少些,但果實質量卻會有明顯提高,經濟效益也不會降低。
確定花芽留量時,還應考慮到樹勢的強弱。長勢強旺的樹,可適當多留些花芽,以緩和樹體長勢;長勢較弱的樹,應適當少留花芽,以便復壯樹勢,延長結果年限;土層深厚肥沃,肥水供應充足,管理水平較高的園片,可適當多留些花芽,反之應少留;有大小年結果現(xiàn)象的樹,大年少留,小年多留。
適宜的果實留量,除通過修剪進行調節(jié)外,還要加強土肥水綜合管理,并配合疏花、疏果措施,有效地防止和克服大小年結果的現(xiàn)象,爭取連年優(yōu)質、豐產。
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