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紫花苜蓿為豆科苜蓿屬多年生直立型草本植物,株高0.8米--1.6米,具有營養(yǎng)豐富(干草粗蛋白質(zhì)含量在18%--26%之間,礦物質(zhì)含量高,各種維生素也很豐富)、適應(yīng)性強(耐寒、耐旱、耐鹽堿)、產(chǎn)量高(一般畝產(chǎn)干草1000千克--1800千克)等特點,被譽為“牧草之王”。其栽培技術(shù)如下:
一、播種前的準(zhǔn)備
1、選地。以土層深厚疏松,排灌方便,pH值6.5--7.5的中性或微堿性土壤最為適宜。在土壤含鹽量0.2%的鹽堿地上也能生長良好,不適于黏土。
2、整地。精細(xì)整地,徹底清除雜草。春播時,需在上一年作物收獲后淺耕滅茬,除草,保墑,然后深翻,耕深要達(dá)20厘米,再耙、壓,使其平整;秋播要在作物收獲后,深耕、耙平、磨碎。
3、施底肥。結(jié)合整地施底肥,畝施2000千克廄肥、10千克尿素、20千克硫酸鉀和50千克過磷酸鈣。
由于種子不耐鹽,播前應(yīng)對土壤灌水洗鹽,或雨后播種才易出全苗。
二、播種
1、種子處理。種子要經(jīng)過清選,曬干,使種子的凈度達(dá)到90%;播前可將農(nóng)藥、除草劑、根瘤菌和肥料按比例配置拌種,避免苗期病蟲害。用根瘤菌等細(xì)菌肥料拌種(1千克根瘤菌可拌10千克種子),能提高產(chǎn)量20%以上。
2、播種時間。種子發(fā)芽需要兩個條件:一是地溫在5℃--6℃,最適溫度在25℃以內(nèi);二是需要較多的水分。以春播和秋播效果最好。偏鹽堿地塊不宜春播,易造成死苗。①頂凌春播。春季需在清明前(3月底--4月初)頂凌播種。此時土壤剛解凍,濕度大,易獲全苗。過晚正逢春旱大風(fēng),出苗困難。②夏播。一般在6月份--7月份。此期氣溫高,雨水多,幼苗生長快,但雜草也多,病蟲害發(fā)生頻繁。③秋播。一般在8月底--9月初。此期在雨季后,土壤墑情好,溫度適宜,雜草長勢減慢,播種成功率最高。不論采用哪種播種方式,均應(yīng)結(jié)合下雨或灌溉,雨后最好。播后要鎮(zhèn)壓,以利種子發(fā)芽。
3、播種方法。一般采用條播,行距30厘米--40厘米。目前推廣的密壟稀植技術(shù),行距15厘米--20厘米,既增加覆蓋,提高產(chǎn)量,又便于田間管理。
4、播種量。選進(jìn)口種子,每畝用量0.75千克--1.0千克;國產(chǎn)種子,每畝用量1.0千克--1.5千克。鹽堿地用量適當(dāng)增加。干旱地區(qū)因水分不足,播種不可過密。畝用量干燥時用低限,濕潤時用高限。
5、播種深度。苜蓿種子甚小,播深視土壤種類而定,濕土淺播,干土稍深。一般為2厘米--3厘米,沙質(zhì)土3厘米--4厘米,黏土為2厘米,
6、鎮(zhèn)壓。若土壤疏松,播前先鎮(zhèn)壓一遍,便于掌握深度;播種后再鎮(zhèn)壓一遍,有利于保墑。
三、管理
1、補苗。播種后要及時查苗補種,確保種植密度。
2、灌水與排水。灌水用溝灌、噴灌均可。冬前、返青后各澆一遍水;刈割后,視干旱情況,適時澆水;對新種的苜蓿保苗澆水時,須在幼苗長出3片真葉,株高5厘米以上時進(jìn)行。苜蓿的根系不耐淹,水淹24小時會造成死亡,雨季低洼地應(yīng)注意及時排除田間積水。
3、施肥。播前施足底肥。每畝用過磷酸鈣20千克--30千克,與廄肥2000千克同時施入。目前各地推廣的細(xì)菌肥料,如增產(chǎn)菌、EM、噴施寶等都可促進(jìn)苜蓿生長。
4、除草。返青后、幼苗期、二次刈割前后都要除草。一般在灌水后除草,可采用中耕、耙切及化學(xué)藥劑等方法?;瘜W(xué)除草劑分為三種:一是播種前適用的土壤處理除草劑,如地樂胺,滅草猛、草甘膦等;二是苗前適用的除草劑,如地樂胺、禾耐斯、都爾等;三是苗后適用的除草劑,如普施特、豆草隆、苯達(dá)松等。但注意藥效應(yīng)在刈割前2周--3周失效,以免造成家畜中毒。
5、病蟲害防治。生長4年以后,苜蓿的病蟲害較多??捎盟巹⑻崆柏赘?、摘除病葉等方法防治,但根本的防治措施還在于選用抗病品種及播前藥物拌種。
6、收割。苜蓿每年可刈割3次--5次。苜蓿從始花期到盛花期約為7天--10天,第一次刈割在始花期(1/10開花)最適宜,此時蛋白質(zhì)含量最高;最晚不能晚過盛花期,否則,落葉嚴(yán)重,莖稈纖維化,品質(zhì)下降。第一茬苜蓿草收割時間大約在5月中下旬;以后視水肥條件,每隔30天--40天割一次,刈割時留茬5厘米左右,過高過低都不好;在最后一次刈割時,要注意留40天--50天的生長期,以利于越冬。刈割后陰干半天,及時打捆貯藏,否則過干會造成落葉,影響草的質(zhì)量。
四、利用方式
1、調(diào)制干草。苜蓿最重要的利用方式是調(diào)制干草飼喂家畜。調(diào)制干草要在始花后選晴天及時收割。調(diào)制時要盡量防止葉片脫落。若苜蓿稍凋萎,可鋪于地面將莖碾壓擠出水分。調(diào)制要迅速,以免營養(yǎng)損失。制成干草后粉碎,與精料混合飼喂家畜。
2、青飼。青飼時要注意隨割隨喂,在陰涼處散放,不要隔夜堆放。每日每頭喂量:奶牛25千克--30千克,母豬10千克,育成豬5千克--7千克,雞0.1千克--0.15千克。
3、半干青貯。由于苜蓿含淀粉和糖分少,不宜單獨青貯,常與玉米混合青貯。割后凋萎,含水量減少到50%,切碎與玉米混合制成半干青貯料,作為蛋白質(zhì)補充飼料。
五、推薦品種
適宜河北地區(qū)種植的國產(chǎn)品種有:中苜一號、敖漢苜蓿、滄州苜蓿、公農(nóng)3號苜蓿等;進(jìn)口品種有:金皇后(美國)、阿爾岡金(加拿大)等。其中,國產(chǎn)品種適應(yīng)性強,可在輕度鹽堿地上種植,尤其是中苜一號,適合在黃淮海平原及渤海灣一帶的鹽堿地或其他類似的內(nèi)陸鹽堿地種植;進(jìn)口品種產(chǎn)量、品質(zhì)較高,適宜在水肥充足、土質(zhì)較好的地塊種植。
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