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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 加工貯藏 > 優(yōu)質(zhì)蘋果品種紅將軍
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該品種果實近圓形，個大，平均單果重307.2克，*單果重400克，果形指數(shù)0.86，果梗、梗洼與早生富士同。果實底色黃綠，被鮮紅色彩霞或全面鮮紅色。果肉黃白色，肉質(zhì)細脆，汁液多，可溶液性固形物15.91％，果實含糖總量21.32％，含酸量0.32％，果實風味酸甜濃郁，稍有香氣，品質(zhì)上等。威海地區(qū)果實9月中旬采收。果實貯藏性強，自然貯藏可至春節(jié)前后，*可食期9月中旬至10月下旬。 生長勢中庸，比富士稍弱，M26中間砧四年生樹，樹高2.6米，干周20.7厘米，冠幅2.9×3.02米，外圍新梢長度64.04厘米，平均粗度0.82厘米，萌芽率45.38％，成枝力32.42％，以中短果枝結(jié)果為主，花朵坐果率34.34％，花序坐果率95％，無采前落果；豐產(chǎn)性強，二年成花，三年生樹折合997.4公斤／畝，四年生樹折合1677.9公斤／畝。適應性廣，對地勢與土壤要求不嚴格，抗旱；抗病性較強。
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