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一、施肥時(shí)期和方法
1.基肥
通常在秋季或春季施用遲效性肥料作為基肥,如廄肥、土糞等有機(jī)肥,并適量混入過(guò)磷酸鈣和氮肥提高肥效。
秋施基肥正值桃樹根系第二次生長(zhǎng)高峰,傷根容易愈合,并可發(fā)出新根。結(jié)合施有機(jī)肥混入適量速效性化肥,可提高秋季根系對(duì)肥料的吸收量,從而提高桃樹秋季貯藏營(yíng)養(yǎng)水平,對(duì)充實(shí)花芽,增強(qiáng)越冬能力,對(duì)翌年的開花坐果均有良好的效果。但秋施基肥宜早不宜晚。
春施基肥的缺點(diǎn)是肥效發(fā)揮慢,早春不能及時(shí)供給根系吸收利用,同時(shí)傷根愈合也要消耗養(yǎng)分,對(duì)早春的一系列生理活動(dòng)都不利,因此,春季最好不施基肥。
施肥時(shí),必須與桃樹根系的分布特點(diǎn)相適應(yīng)。桃樹根系的分布特點(diǎn),在一般情況下,分布在樹冠邊緣內(nèi)側(cè)1米左右的范圍內(nèi)最多;分布深度一般在地面下50厘米以內(nèi),以10~30厘米范圍內(nèi)最多。因此,基肥施得要深,幼樹或初果期桃樹以開溝施肥為主,成年樹則以溝施與撒施相結(jié)合。施肥的部位在樹冠垂直投影的外緣,以誘導(dǎo)根系深入發(fā)展。日光溫室密度大,可在株間和行間開溝,溝施以45~65厘米深為宜。撒施也要求結(jié)合秋翻將肥翻入20厘米以下。施肥量為全年施入量的60%~80%。
2.追肥
施用時(shí)期和次數(shù)因品種、土質(zhì)、樹齡、樹勢(shì)而異。一年中追肥時(shí)期、施肥種類如下:
(1)花前追肥 一般以氮肥為主,適量配合磷肥,以促進(jìn)萌芽,并使開花整齊,提高坐果率,增加新梢生長(zhǎng)量。
(2)硬核期追肥 這次追肥要在桃硬核之前進(jìn)行,追施以氮為主的復(fù)合肥。硬核期由于種核的發(fā)育,消耗大量的營(yíng)養(yǎng),及時(shí)追肥可以促進(jìn)核的發(fā)育和花芽的分化,不僅提高當(dāng)年的產(chǎn)量,對(duì)第二年的產(chǎn)量也有重要作用。
(3)采前追肥 采前2~3周果實(shí)迅速膨大,追施的肥料以鉀為主??稍龃蠊麄€(gè),增加著色,提高含糖量,提高果實(shí)品質(zhì)。
(4)采后補(bǔ)肥 果實(shí)從發(fā)育直至成熟要消耗樹體大量營(yíng)養(yǎng)。所以在采收后的9~10月份,應(yīng)補(bǔ)施氮素肥料,并配合磷肥,以促進(jìn)根系生長(zhǎng),延遲葉片衰老,恢復(fù)樹勢(shì),增強(qiáng)葉片的光合能力,增加樹體秋季貯藏營(yíng)養(yǎng)的積累,使枝芽充實(shí),提高抗寒力,為翌年桃樹的豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。
(5)根外追肥 全年均可施用,但以桃樹生長(zhǎng)前期為宜。其效果通常在施后10~15天即可看到一定反應(yīng),但25~30天作用消失。根外追肥簡(jiǎn)單易行,用肥量小,發(fā)揮作用快,能及時(shí)補(bǔ)充桃樹對(duì)養(yǎng)分的急需,并可避免磷、鉀在土壤中的化學(xué)和生物的固定作用。尤其在缺水季節(jié)或缺水地區(qū)及有鹽堿的土壤上噴肥更為重要。
葉面噴肥主要是通過(guò)葉片上的氣孔進(jìn)入葉片,運(yùn)送到樹體的各個(gè)器官。一般噴后15分鐘至2小時(shí)即可被葉片吸收利用。吸收的強(qiáng)度和速度則與葉齡、肥料成分、溶液濃度等有關(guān)。由于幼葉生理機(jī)能旺盛,氣孔所占面積比老葉大,因此,較老葉吸收快。葉片背面較葉片正面氣孔多,而且細(xì)胞間隙大而多,有利吸收和滲透,所以噴肥時(shí)一定要把肥液噴到葉的背面。
桃樹噴肥的種類和濃度因樹齡、樹勢(shì)等不同而異。幼樹應(yīng)以噴鉀肥為主,可提高抗寒性,早期結(jié)果。成齡樹前期以噴氮為主,后期適當(dāng)增加磷、鉀肥。旺樹以噴磷、鉀為主;弱樹以噴氮為主。
葉面噴肥的方法:桃樹主要是葉片背面噴肥。噴肥時(shí)間最好在上午10點(diǎn)以前,下午4點(diǎn)以后,避免中午高溫時(shí)噴肥,以免發(fā)生肥害。為了節(jié)省勞力和時(shí)間,也可結(jié)合噴藥一起噴布。但要注意,一年中多次連續(xù)噴肥,會(huì)減弱根系的吸收功能;同時(shí),噴肥并不能代替根系的合成和貯藏,因此噴肥必須與施肥相結(jié)合。
二、施肥量
不論是施基肥,還是追肥,都要根據(jù)其需要供足,這樣既能使樹體生長(zhǎng)健壯,又能獲得高產(chǎn)。生產(chǎn)上確定施肥量應(yīng)根據(jù)以下幾個(gè)方面:
1.根據(jù)桃樹實(shí)際需要量確定施肥量 由于品種、樹齡、樹勢(shì)、結(jié)果量的不同,施肥量應(yīng)有區(qū)別。大樹、弱樹、結(jié)果多的樹及喜大肥大水的品種需多施,反之則少施。
2.根據(jù)土壤條件施肥 土質(zhì)不同施肥量亦不同。在一般情況下,山地、沙地、鹽堿地果園的土質(zhì)瘠薄,每年的基肥和追肥的施用量要大些,土壤肥沃的桃園應(yīng)少些。同時(shí),還要考慮管理水平和土壤含營(yíng)養(yǎng)成分的不同增減施肥量。
3.根據(jù)肥料的質(zhì)量和性質(zhì)確定施肥量 不同的肥料所含營(yíng)養(yǎng)成分不同,含量也不同。
日光溫室栽培桃要求當(dāng)年定植,當(dāng)年成花,因此對(duì)肥料的要求比較嚴(yán)格。定植時(shí),挖溝施基肥;萌芽后6月份每株桃樹追施50克尿素;7月雨季到來(lái)之前每株桃樹施豆餅250克(發(fā)酵后施),并摻果樹專用肥100克;9~10月秋施基肥,每株桃樹施土糞15千克并摻磷酸二銨100克、硫酸鉀100克。生長(zhǎng)季節(jié)結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面噴肥3~4次,前期噴活力素1000倍加尿素0.3%~0.5%。扣棚以后,開花前每株追施尿素100克,磷酸二銨100克;硬核前,每株追果樹專用肥250克;采前每株追果樹專用肥100克,硫酸鉀150克;采后每株追施土糞30千克,并加磷酸二銨250克。
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