畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 種植技術(shù) > 番茄枝樹冠的修剪管理技術(shù)要點(diǎn)
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(一)常規(guī)栽培的整形修剪
番茄枝很少在樹冠外圍開花結(jié)果,多數(shù)在主干、主枝、副主枝中下部的側(cè)枝上開花結(jié)果,這些側(cè)枝充實(shí)粗短,所結(jié)果實(shí)大,商品價(jià)值高。但番荔枝條上的腋芽為葉柄所包裹,若葉片不脫落,腋芽就無法萌芽。因此,番荔枝枝條雖可延續(xù)生長長達(dá)1米或更長,但在自然情況下,當(dāng)年很少有2次梢,致枝量少,樹冠稀疏,葉面積指數(shù)小,結(jié)果少,產(chǎn)量低。故為了培養(yǎng)、造就眾多的粗短健壯側(cè)枝,必須進(jìn)行整形和修剪。植后1~2年內(nèi)在主干上選留4~6條向各方位伸展、互不重疊、間距適當(dāng)、分枝角度大的主枝,第一條主枝離地面30~40厘米,各主枝垂直間距10~15厘米,主枝留50~60厘米短截,促進(jìn)萌發(fā)、選留4~5條副主枝,培養(yǎng)成矮生、多主枝主干型樹形,再在其上培養(yǎng)粗短健壯的結(jié)果枝組。一般是新梢萌發(fā)、生長后,留長約20厘米打頂,以促進(jìn)加粗生長。為促進(jìn)分枝,必須在打面或短截的同時(shí),摘去中部適量葉片,露出腋芽,才能萌發(fā)、抽生新梢。
幼年樹以整形為主,結(jié)合培養(yǎng)主枝、副主枝,促進(jìn)枝條萌發(fā),于春季或夏、秋季進(jìn)行。
結(jié)果樹修剪自12月下旬至3月上旬進(jìn)行。剪除直立向上枝、枯枝、病蟲害枝、結(jié)果后的殘枝,回縮橫生延長枝,短截因低溫等致干枯的枝條末端。冬季修剪后25~35天萌芽發(fā)新枝,故冬剪一般不宜太早。若冬至前修剪,剪后北風(fēng)起,氣溫下降,萌芽開花困難。即使抽梢開花,也常致落花;即使座果,常因寒流南侵,氣溫驟降,幼果受害變黑或落果。據(jù)臺灣經(jīng)驗(yàn),番荔枝冬剪要適度,若輕剪,存留小枝條多,提早開花,座果后枝易下垂及地,影響管理及果實(shí)品質(zhì),養(yǎng)分分散,果??;若過于強(qiáng)剪,易使地上部與地下部生長不平衡,短截口以下潛伏芽簇生,增加病蟲防治及其他管理的不便,結(jié)果減少。
此外,同一枝條上若結(jié)果太多時(shí),應(yīng)適當(dāng)疏果,首先疏去蟲害果、畸形果、日灼果及風(fēng)傷疤果,再依樹勢、果實(shí)分布情況疏去部分小果,以減輕枝條和樹體負(fù)擔(dān),防止樹勢衰弱,提高大型果比率和品質(zhì)。
(二)產(chǎn)期調(diào)節(jié)栽培的修剪
番茄枝花芽分化對環(huán)境條件的要求不嚴(yán)格,只要樹體健壯,貯藏養(yǎng)分充足,有新梢萌發(fā)就能伴隨著開花,氣候及栽培條件良好,便能座果、發(fā)育成為具商品價(jià)值的果實(shí)。因此,可以用打頂或短截后去葉片的方法,促進(jìn)新梢萌發(fā)、開花,達(dá)到增加花量或調(diào)節(jié)開花期、果實(shí)收獲期和市場供應(yīng)的目的。
在臺灣,番茄枝果實(shí)多在6~9月上市,適逢芒果、荔枝、龍眼、香蕉、菠蘿、連霧等多種水果大量上市,對不耐貯運(yùn)的番荔枝銷售及價(jià)格極為不利,此時(shí)又是臺風(fēng)季節(jié),易受損害而減產(chǎn)歉收。故在冬暖、果實(shí)可安全越冬的地區(qū),實(shí)施產(chǎn)期調(diào)節(jié),除自然開花結(jié)果、收正造果(7~9月外,還于采果后進(jìn)行夏季修剪(7月上旬至9月中旬),短截并摘除枝條上部2~4片葉,使被短截、去葉的枝條上再萌芽發(fā)新梢,開花結(jié)果。這些花所結(jié)的果實(shí)自11月至翌年3月上市,使一年中除4~6月外都有鮮果上市,獲得更佳的經(jīng)濟(jì)效益。
夏剪首先剪去密生枝、徒長枝、纖弱枝、枯枝、病蟲害枝,以及主干、主枝上的不定芽,使光照改善,通風(fēng)良好,調(diào)節(jié)樹勢,促壯留存的枝條,修剪量約為枝葉總量的30%~40%。其次是調(diào)節(jié)產(chǎn)期的修剪,選擇著生于主干、主枝、副主枝、粗壯側(cè)枝上當(dāng)年生春梢發(fā)育充實(shí)的下垂枝、橫生枝等優(yōu)良枝梢,留6~10厘米短截,并摘除留下枝段上的葉片,經(jīng)7~15天即可萌芽發(fā)梢,繼而現(xiàn)花蕾及開花。因?yàn)樾藜粲邢群?,萌芽、開花也有先后,且花期較長,果成熟期也較長。
夏剪以調(diào)整樹生勢的愈早愈好,以減少養(yǎng)分損耗。調(diào)節(jié)產(chǎn)期的修剪應(yīng)于白露前修剪完畢,最遲不超過寒露,否則低溫干旱,難于萌芽、開花,或落花嚴(yán)重,結(jié)果不良。
夏剪后側(cè)枝上無葉或少掛葉片,即行清園并噴藥防治病蟲害,以確保新梢和花生長發(fā)育良好。冬季低溫與秋、冬季多陰雨日照不足,以及春季梅雨期長、落花落果和病蟲害嚴(yán)重的地區(qū),不宜進(jìn)行產(chǎn)期調(diào)節(jié)栽培。
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