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      厚皮甜瓜又叫洋香瓜，品種很多，以其肉質(zhì)細(xì)嫩、松脆多汁、清香甘甜、耐貯存而深受人們的喜愛。引種示范厚皮甜瓜栽培，實(shí)現(xiàn)單茬每667平方米產(chǎn)值12000~16000元，其較系統(tǒng)的栽培管理技術(shù)如下。 

　　一、品種選擇 冬春茬栽培必須保證在雨季到來之前成熟采收，所以在品種上應(yīng)選用早熟品種和中熟品種。根據(jù)目前市場消費(fèi)習(xí)慣，黃皮品種比白皮品種暢銷。經(jīng)過引種試驗(yàn)，我們篩選出最理想的品種是狀元，其次是花木蘭。狀元厚皮甜瓜是農(nóng)友種苗股份有限公司育成的雜交一代品種，667平方米產(chǎn)量可達(dá)  4000kg。 

　　二、播種育苗 

　　1．播種期 冬暖型大棚播種期一般在12月中旬至1月下旬，定植期為 1月下旬至2月下旬。經(jīng)實(shí)踐，大棚的安全定植期為3月5日前后，大棚育苗則在1月末2月初播種。 

　　2．育苗準(zhǔn)備 冬春茬育苗正處于嚴(yán)寒季節(jié)，所以必須有加熱設(shè)備的溫床或溫室。可采用在大棚內(nèi)扣小拱棚的溫床育苗。一般苗床長5~6m，寬1m。苗床加溫可在床底鋪設(shè)功率為100??120W/m2的電熱線，也可用火炕道加溫育苗，但火炕道育苗的床溫不易均勻穩(wěn)定，因此，以采用電熱溫床育苗為好。 為了保護(hù)根系，均采用營養(yǎng)缽育苗。營養(yǎng)土由6份大田表土和4份充分腐熟的圈肥混合配制而成。然后在每立方米營養(yǎng)土中加入過磷酸鈣1kg、草木灰3-5kg、敵百蟲60g、多菌靈80g、甲基托布津（或敵克松）80g，充分混勻，再用塑料薄膜蓋悶10-15天，即可裝入塑料育苗缽（袋）中，緊排在苗床上待播。
 
　　3．播種 播前種子要經(jīng)過浸種、催芽、消毒處理。將種于放入50??60 ℃的溫水中，攪拌至水溫降到30℃后繼續(xù)浸泡4~5小時(shí)，然后撈出，用 0.1％的高錳酸鉀或50％的多菌靈500~600倍液消毒浸種15-20min，為了控制病毒病也可用10％的磷酸三鈉溶液浸種。種子消毒后用清水洗凈，再用濕紗布包好，放在28-30℃條件下催芽。 播種前1~2天溫床加溫，使之溫度穩(wěn)定在15℃以上，并且將苗床營養(yǎng)缽澆足底水。當(dāng)種于胚根伸出露白時(shí)即可播種。每個(gè)營養(yǎng)缽播1粒發(fā)芽的種子，覆土1~1.5cm厚，播后蓋地膜增溫，苗床扣嚴(yán)小拱棚，必要時(shí)夜間小拱棚上再加蓋草苫或麥草。 

　  4.苗床管理 苗床管理主要是溫濕度調(diào)控。出苗前白天氣溫保持在28~32℃，夜間17~20℃。出苗后應(yīng)適當(dāng)降溫，以防止徒長，白天氣溫可降到 22~25℃，夜間15~17℃。真葉出現(xiàn)后應(yīng)適當(dāng)提溫，白天氣溫保持25~28℃，夜間17~19℃。當(dāng)棚溫超過28℃時(shí)即可通風(fēng)。育苗期內(nèi)只要是澆足底水，一般不再澆大水，干旱時(shí)可用噴壺噴灑水，當(dāng)苗床內(nèi)濕度過高時(shí)，可以撒些干土或草木灰以降低濕度。 苗床內(nèi)常由于低溫高濕而發(fā)生猝倒病，所以應(yīng)及時(shí)放風(fēng)。即使在低溫天氣，若床內(nèi)濕度過大時(shí)，也應(yīng)酌情通風(fēng)放濕氣；也可用64%殺毒礬500倍液或75％百菌清可濕性粉劑600倍液噴灑根部。 

　　三、定植 

　　1．定植前的準(zhǔn)備 一是要早做準(zhǔn)備，提前扣棚，草苫要晝揭夜蓋，以提高棚內(nèi)溫度，使定植時(shí)10cm深地溫穩(wěn)定在14℃以上。 二是定植前1周進(jìn)行煉苗，可采用神力牌億安200倍稀釋液，間隔2天噴1次，連噴2~3次，以利根系發(fā)達(dá)，培育壯苗效果*，并逐步加大苗床上的通風(fēng)量，使其溫度接近移栽環(huán)境溫度。 三是做好棚內(nèi)整地、施肥、做畦、做壟工作，定植前10~15天澆水造墑、深翻、細(xì)耙、整平，結(jié)合整地每667平方米施腐熟雞糞  2500~3500kg、過磷酸鈣50kg、磷酸二銨50kg、黑豆100kg（煮熟）。肥料撒勻后，每667平方米施辛硫磷0.5kg，稀釋50倍后噴灑，隨翻土翻勻。厚皮甜瓜喜光，適于寬壟種植，先把地塊整成1m寬的高畦（高20cm）和50cm寬的低畦（作業(yè)道），然后在高畦上做成2條高15cm 的小壟，使兩壟中間距離為80－85cm，幼苗種在壟上，每壟種1行。對前茬種過瓜類蔬菜的大棚，可在壟底每667平方米施用多菌靈可濕性粉劑 1.5kg，進(jìn)行土壤消毒。 2．定植 定植苗的適宜苗齡為30天左右的3葉1心大苗。栽苗應(yīng)選在睛天的下午2~5點(diǎn)進(jìn)行，以利緩苗，按株距45cm，先在壟上挖窩（淺）栽苗，然后澆足水，水滲透后覆土整壟。栽苗深度以不埋子葉為度，不宜過深過淺。定植后應(yīng)立即覆蓋地膜和扣嚴(yán)大棚膜，以利于提高棚溫。

　　四、定植后的管理 

　　1．棚溫調(diào)控 定植后，前期為了提高棚溫，促進(jìn)緩苗，棚膜要扣嚴(yán)，草苫要及時(shí)揭蓋；開花坐果前，白天棚溫保持在25~28℃，夜間16~18℃，當(dāng)棚溫超過28℃時(shí)要揭開棚膜通風(fēng)，隨著植株的生長和外界氣溫回升，通風(fēng)口逐漸由小到大，通風(fēng)量由少到多；坐果后，白天棚溫要求在28~32℃，不超過35℃，夜間在15-18℃左右，保持13℃以上的溫差，同時(shí)要求光照充足，以利糖分積累和提高果實(shí)品質(zhì)。 

　　2．整枝與吊秧 大棚厚皮甜瓜栽培應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行整枝，均采用吊秧立式栽培。整枝，可根據(jù)品種特點(diǎn)和栽培需要，進(jìn)行單蔓整枝或雙蔓整枝。以狀元厚皮甜瓜為例，雙蔓整枝為主，單蔓整枝為輔。進(jìn)行子蔓做主蔓的單蔓整枝時(shí)，幼苗長到4~5片真葉時(shí)摘心，保留健壯的子蔓生長，其余子蔓則全部摘除。進(jìn)行雙蔓整枝時(shí)，側(cè)蔓長出后選留2條平行生長的子蔓，以利果實(shí)勻稱美觀，提高果實(shí)的商品性。弱苗可采取單蔓整枝的方法，以利植株協(xié)調(diào)生長，提高坐果率。 吊秧，可采用尼龍繩或麻繩牽引吊蔓，以耐高溫的白尼龍繩吊秧最好。繩的一端固定在植株的根頸部，另一端用活結(jié)系在棚頂?shù)臋M拉鐵絲上，隨著莖蔓的伸長，將蔓纏到繩上，并間隔剪掉瓜蔓上的卷須，以減少養(yǎng)分損耗，促進(jìn)植株加快生長。 

　　3．授粉、留果、吊瓜 授粉，可采用人工授粉或蜜蜂授粉。人工授粉是在植株預(yù)留節(jié)位的雌花開放時(shí)，于上午8:30~10:30，用當(dāng)天開放的雄花，去掉花瓣，將雄蕊的花粉在雌蕊的柱頭上輕輕涂抹，坐瓜后留2片葉摘心；也可用毛筆在雄花上沾取花粉，輕輕涂抹在雌花柱頭上。授粉后應(yīng)做授粉日期的標(biāo)志，以便于采收。蜜蜂授粉應(yīng)在開花前2天每棚放養(yǎng)1箱蜜蜂，利用蜜蜂傳粉，可明顯提高坐果率，減少畸形果發(fā)生，并可改善果實(shí)品質(zhì)和風(fēng)味。 留果，當(dāng)幼果長至雞蛋大小時(shí)，應(yīng)當(dāng)選留瓜，有單層留瓜和雙層留瓜2 種留瓜方式。單層留瓜的留瓜節(jié)位，在主蔓的第9-12節(jié)；雙層留瓜的則在主蔓的第 9~12節(jié)、第17~21節(jié)各留1層瓜。植株?duì)I養(yǎng)生長良好，可降低坐果節(jié)位，反之，則適當(dāng)提高。一般小果型品種每株每層可留2個(gè)瓜，而大果品種，每株每層只留1個(gè)瓜。留瓜的原則是選留果型周正和符合品種特征的，并選生長速度快、同樣大小的后授粉的瓜；留瓜的節(jié)位要適中，雙層留瓜的下層瓜應(yīng)適當(dāng)留高節(jié)位，上層瓜應(yīng)適當(dāng)留低節(jié)位。實(shí)踐證明，在播種早，植株生長勢較強(qiáng)的情況下，雙層留瓜可增產(chǎn)50％。 吊瓜，當(dāng)幼瓜長到0.5kg時(shí)，應(yīng)及時(shí)吊瓜。將繩用活結(jié)系到瓜柄靠近果實(shí)部位，將瓜吊到與坐瓜節(jié)位相平的位置上。 

　　4.肥水管理 澆水應(yīng)接“冷尾暖頭”的要求，在晴天上午進(jìn)行，這樣澆水后地溫迅速回升，陰天或傍晚一般不澆水。定植后5－7天澆1次緩苗水，但由于瓜苗需水量少，地面蒸發(fā)量也小，因此應(yīng)控制澆水量，水分過多會影響地溫提高和幼苗生長。到了伸蔓期，酌情施1次氮肥，適當(dāng)配合施用磷、鉀肥，每667平方米施尿素10~15kg、磷酸二銨15kg，施肥后隨即澆水。開花后1周內(nèi)應(yīng)控制水分，防止植株徒長，影響坐果。膨瓜期是植株需肥水量最多的時(shí)期，每667平方米施硫酸鉀15kg、磷酸二銨20kg，隨水沖施。隔7~10天再澆1次水，視土壤墑情而定。雙層留瓜時(shí)，在上層瓜膨大期可再施第3次肥料，每667平方米施用硫酸鉀10~20kg、磷酸二銨10-15kg。除施用速效化肥外，也可在膨瓜期隨水沖施腐熟雞糞、豆餅等，每667平方米施250kg。在生長期內(nèi)可葉面噴施2-3次磷酸二氫鉀、復(fù)合徽肥等葉面肥，促進(jìn)植株生長發(fā)育。成熟前10 天左右應(yīng)嚴(yán)格控制澆水，否則將影響果實(shí)的品質(zhì)和風(fēng)味。 

　　五、采收 采收主要應(yīng)根據(jù)授粉日期和不同品種果實(shí)發(fā)育天數(shù)來判斷成熟期，也可根據(jù)品種的成熟特征果皮顏色、網(wǎng)紋有無、芳香味等來判斷采收適期。大棚厚皮甜瓜一般5月底前采收完畢。對于果實(shí)成熟時(shí)蒂部易脫落品種和不耐貯存品種應(yīng)及時(shí)或適當(dāng)早收。采收宜在清晨進(jìn)行，此時(shí)，厚皮甜瓜口感好。采剪時(shí)應(yīng)帶果柄或?qū)⒆?jié)位側(cè)枝剪下，保持果實(shí)新鮮美觀。采后輕拿輕放，貯放在陰涼處，待包裝外運(yùn)。