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鵝的飼養(yǎng)管理

畜牧家禽網(wǎng)  來源:《牧業(yè)通訊》 閱讀數(shù):

    鵝是草食水禽,喜食青草和在水中生活。鵝的消化系統(tǒng)發(fā)達(dá),能夠大量食用青綠飼料,對(duì)粗飼料的利用率高。鵝的適應(yīng)性強(qiáng),患病少,成活率高,耐寒,容易飼養(yǎng),管理簡單。從生產(chǎn)的角度講,養(yǎng)鵝投入少,產(chǎn)出多,鵝肥肝、鵝羽絨等產(chǎn)品深受歡迎,特別是鵝可高效率地利用大量粗飼料轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,在生產(chǎn)上具有重要意義。

    鵝舍和用具:鵝舍場址選擇養(yǎng)鵝場址應(yīng)選擇交通方便之處,但考慮防疫安全,應(yīng)遠(yuǎn)離工廠等重工業(yè)區(qū)。要選擇地勢高燥、平坦或稍有坡度的砂壤平地為宜。鵝是以食草為主的水禽,能很好地利用牧地,采食并消化大量青草,一只鵝每天可以吃鮮草15千克。因此,養(yǎng)鵝需要面積寬廣、草質(zhì)柔嫩、飼草茂盛的草地。養(yǎng)鵝場則應(yīng)設(shè)在附近有廣闊草地,清潔水源之處。對(duì)草地可劃分若干小區(qū),以便輪流放牧。鵝喜歡吃生長在河岸、湖畔、塘邊、溪旁、果園、低洼地帶和人工播種的牧草,以上均可為養(yǎng)鵝利用。此外,牧地應(yīng)有樹林遮蔭,以便鵝群休息。鵝舍建筑要求鵝有忌棲息潮濕地方的習(xí)性,尤其是雛鵝最怕潮濕。故鵝舍應(yīng)高燥,排水良好,鵝舍朝南或東南方向,陽光充足,空氣流通,冬暖夏涼。根據(jù)鵝場生產(chǎn)需要,鵝舍可分為育雛舍、育肥舍、種鵝舍等,且有不同的建筑要求和條件。(1)育雛舍。雛鵝在日齡前要求溫暖、干燥,要保溫良好,空氣流通,無賊風(fēng)。每棟育雛舍能容納32只雛鵝為宜。舍內(nèi)分若干單獨(dú)育雛間,各間的面積為26米,可容納1只雛鵝。舍內(nèi)地面應(yīng)比舍外高426厘米,舍前設(shè)喂料場,場地平坦,緩緩向溝傾斜,便于排水。喂料場與水面連接,斜坡長約65424米,傾斜度不宜太大。(2)育肥舍。舍內(nèi)設(shè)棚架,分單列式或雙列式。棚架離地約6厘米,棚底可用竹條編成,竹條間隙約6厘米,以便漏糞(也可用鐵絲網(wǎng)做底,只是造價(jià)高)。肥育棚分若干小欄,每欄約1米,可容納中等體型肥育鵝62只。圍欄高,厘米,每根竹條間距45,2,厘米,以利鵝伸出頭采食和飲水。雙列式肥育棚可在南北設(shè)飲水槽,槽寬1厘米、高1厘米,中間為通道,兩旁各設(shè)飼料槽,上寬2厘米,底寬16厘米,高15厘米。(3)種鵝舍,每棟容量不超過6只為宜。舍內(nèi)地面比舍外高53厘米。每平方米可養(yǎng)15只大型鵝或23只小型鵝。一般生產(chǎn)用鵝場,在種鵝舍一角設(shè)產(chǎn)蛋間,用高2厘米竹條圍成,設(shè)有12個(gè)小門進(jìn)出,地面鋪設(shè)柔軟墊草。種鵝舍外應(yīng)有運(yùn)動(dòng)場和水面運(yùn)動(dòng)場。

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