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西芹屬耐寒性蔬菜,適宜在冷涼濕潤的環(huán)境下生長。在炎熱的夏季栽培,培育壯苗很關鍵。筆者經(jīng)多年實踐,總結出西芹夏季育苗方法,供參考:
品種選擇選擇耐熱、抗高溫、抗病的西芹品種。經(jīng)過多年種植,西芹三號、英皇西芹和新生代西芹等適應性強,耐熱、抗病性表現(xiàn)突出。適時播種西芹在我省適宜的播期在6月上旬至下旬。
培育壯苗溫度:西芹喜冷涼,怕高溫。種子發(fā)芽適宜溫度在巧℃~20℃,氣溫若高于25℃,種子就難以發(fā)芽,超過30℃,種子幾乎不發(fā)芽。因此夏季播種不宜干子直播,要嚴格控制發(fā)芽時的溫度條件,進行低溫催芽。浸種:先用涼水浸種24小時左右,搓洗干凈后撈出,瀝干表面水分,晾10~20分鐘。
催芽:用干凈的濕布把種子一層層包好,但不要包的太緊,然后置于15℃~20℃的環(huán)境中催芽。條件好的可放在冰箱中;條件較差的農村,可放在地窖中,也可把種子吊在井里,使種子離水面1米左右,但應每1~2天打開濕布一次,使種子透氣。若種子表面稍干,要及時噴水,保持種子濕潤,約6天種子露白即可播種。播種:夏季雨水較多,苗床要選擇排灌方便的地塊,施足底肥后,摟平,澆足底水。水滲下后將露白的種子與適量細土拌勻后撒于畦內,然后蓋土0.5厘米厚。注意苗床要始終濕潤,不能缺墑。每畝播種量80克,需苗床面積80平方米左右。
管理:首先要保護好苗床。在苗床上方1米以上搭拱形棚,上面覆蓋遮陽網(wǎng),也可在拱架上覆蓋草苫,這樣可起到保濕、降溫的作用。然后把遮陽網(wǎng)或草苫四周卷起40厘米高,以利通風。從播種后到8月下旬,始終讓幼苗在遮陽條件下生長,陰天及晴天早、晚可揭開遮陽網(wǎng),8月下句撤去遮陽網(wǎng)。幼苗出土期間一定要保持土壤濕潤,遇雨要及時蓋防雨膜。幼苗心葉出現(xiàn)前,要適當蹲苗,促進根系生長,水分管理以見干見濕為宜。進入心葉直立期即有4~5片葉時,幼苗生長加快,在管理上應以促為主。夏季溫度高要經(jīng)常澆水,以降低地溫,應每2~3天澆一次水,澆水應在早晨或傍晚進行。
除草:為防止雜草危害,播種后2天要及時噴施除草劑,每畝苗床用農思它120~150克,加水75公斤均勻噴灑。
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