畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 狗牯腦茶葉加工的改進(jìn)和發(fā)展
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一是建立狗牯腦茶葉集中加工點(diǎn)。建議在產(chǎn)茶重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),以行政村或自然村為單位,建立一個(gè)狗牯腦茶葉集中加工點(diǎn)(初制場(chǎng)),采取收購(gòu)鮮葉加工或代茶農(nóng)加工等方式,這樣既能更好的統(tǒng)一品質(zhì),又能提高效益,為提升狗牯腦品牌高度,凸顯品牌位能效應(yīng)提供質(zhì)量保證。
二是抓好產(chǎn)量*的中低端茶葉加工。狗牯腦茶葉產(chǎn)業(yè)要大發(fā)展,就必須抓好中低端茶葉的加工,可以引進(jìn)先進(jìn)的茶葉機(jī)械設(shè)備等方式,減少人工勞動(dòng)強(qiáng)度,降低成本,或進(jìn)行深加工,謀劃出路,實(shí)現(xiàn)增值。
三是建立良種示范園,為狗牯腦茶葉加工奠定基礎(chǔ)。
四是開展狗牯腦茶葉深加工,使茶葉產(chǎn)品向衛(wèi)生、保健、方便等高級(jí)商品發(fā)展。要在茶葉深加工上大力挖掘開發(fā)新品,就目前狗牯腦茶而言,可以考慮:1、開發(fā)狗牯腦茶粉,該項(xiàng)目的開發(fā),符合飲茶趨勢(shì),還可以提高中低端產(chǎn)品附加值。2、狗牯腦銀杏保健茶,原來(lái)在湯湖栽種過(guò)40萬(wàn)株銀杏,也試制過(guò)狗牯腦銀杏茶。3、條件成熟可開發(fā)狗牯腦液體方便茶,或開發(fā)更高端的茶葉生化成份產(chǎn)品。
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