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畜牧家禽網(wǎng) 來源:河北科技報(bào) 閱讀數(shù):
葡萄在漿果著色期及成熟期易發(fā)生裂果。發(fā)生裂果后易感染霉菌,造成果粒腐爛,并容易招引金龜子、蜂、蠅、蚜等害蟲吸吮果汁,傳播病菌,影響葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。
一、葡萄裂果的原因
1.在葡萄果實(shí)生長前期,土壤過分干旱,進(jìn)入著色期后,若突降大雨或?qū)@地進(jìn)行大水灌溉,土壤含水量劇增,根系大量吸水,果實(shí)膨壓增大,會(huì)導(dǎo)致果皮破裂,發(fā)生裂果。
2.在果實(shí)發(fā)育后期,若遇天氣干旱,對葡萄園多次大量灌水,土壤水分含量劇變,若栽培的葡萄是果粒過于緊密的品種,果粒彼此擠壓,靠近果肉的細(xì)胞分裂加快,而靠近果皮的細(xì)胞活動(dòng)較緩,果實(shí)膨壓增大,導(dǎo)致葡萄裂果。
3.葡萄植株留的枝蔓過多,總?cè)~面積過大,架面郁閉,通風(fēng)透光不良。如果再保留過多果穗、果粒,葉面積相對較少,葉片與果粒的水分代謝不平衡,果實(shí)成熟后皮薄而脆,則易發(fā)生裂果。
4.若連續(xù)噴退菌特等防治葡萄病害的農(nóng)藥,則會(huì)造成蒸騰作用減少,樹體中的水分大量流向果粒,使果粒膨壓增大,導(dǎo)致裂果。
5.幼果期遇大風(fēng)、高溫天氣,也會(huì)導(dǎo)致葡萄裂果。
6.使用乙烯利、脫落酸等催熟劑,如果噴施的濃度過高或過早噴藥,也常導(dǎo)致葡萄裂果。
二、防止葡萄裂果的措施
1.防止土壤水分失調(diào)。土壤干旱時(shí)要及時(shí)灌水,雨后及時(shí)排水,以減少土壤干濕差。
2.果實(shí)發(fā)育后期若遇干旱,要多次、少量灌水,杜絕大水漫灌,以免因土壤水分含量劇變,使果實(shí)膨壓增大,造成裂果。
3.對掛果的新梢,改在花前摘心為花后摘心,促其適當(dāng)落果,或在花前疏除部分小穗,以求果穗松緊適度,減少果?;ハ鄶D壓形成裂果。
4.通過疏枝、疏果穗,調(diào)節(jié)植株負(fù)載量,保持葉果比為15~20:1。健壯的枝蔓上留2穗果,中庸枝蔓上留1穗果,長勢弱的枝蔓不留果穗。
5.及時(shí)抹除或剪去副穗,掐果穗尖,使果穗生長的大小適中。
6.防治危害葉片的病蟲時(shí),年生長周期內(nèi)使用退菌特不得超過3次。
7.營造防風(fēng)林,預(yù)防大風(fēng)襲擊。幼果期若遇高溫,可于高溫來臨前給葡萄園灌水或噴水降溫。
8.使用乙烯利、脫落酸催熟劑,乙烯利適宜濃度為500毫克/公斤,脫落酸為100毫克/公斤,必須在果粒有5%~10%著色時(shí)使用。
9.在第二次果粒膨大期,用500毫升/公斤稀土,每隔7~10天,噴1次果穗,連噴2次。配制時(shí)先用食醋將水調(diào)成微酸溶液(pH值5~6),再加入稀土,于晴天涼爽時(shí)噴灑
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