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大棚種蔬菜 注意防氣害

畜牧家禽網(wǎng)  來源:周口日報 閱讀數(shù):

       冬季,塑料大棚密不通風(fēng),里面溫度高、濕度大,生長旺盛的蔬菜很容易遭受到有害氣體的毒害,使植株生長發(fā)育不良,嚴(yán)重時枯萎死亡。

  一、有害氣體的種類及危害。

  1.氨氣和亞硝酸氣體。這兩種氣體主要來自施入土壤的氮素化肥和有機(jī)肥,尤其是在施肥過量和土壤干旱的情況下,肥料遇到棚內(nèi)高溫,就會在短期(一般在施肥后3~4天)內(nèi)分解產(chǎn)生大量氨氣。當(dāng)氨的濃度超過5ppm時,一些敏感蔬菜,如黃瓜、番茄等就會受到傷害,最初葉片像被開水燙過一樣,干燥后變成褐色;當(dāng)氨的濃度達(dá)到4%時,蔬菜秧苗就會死亡。亞硝酸氣體在空氣中的含量達(dá)到2~3ppm時,會使茄子、番茄、辣椒等敏感蔬菜受到傷害,其癥狀主要發(fā)生在靠近地面的葉片上,很少危害到新葉,開始時也像被開水燙過一樣,隨后由于亞硝酸的酸化作用,使葉脈間逐漸變白,嚴(yán)重時僅留葉脈,葉肉漂白而枯死,這種情況多出現(xiàn)在施肥后的10~15天。檢驗(yàn)塑料大棚內(nèi)氨氣和亞硝酸氣體是否過量,最簡便、最常用的方法是,測定從大棚頂上滴下的水滴的酸堿度,即PH值:正常情況下,水滴的PH值為7.0~7.2,即中性或略顯堿性。如水滴為堿性,說明氨氣過多;水滴呈酸性,則亞硝酸氣體過多。如果水滴的PH值在5.5以下,就會對棚內(nèi)蔬菜造成危害。

  2.一氧化碳和二氧化硫氣體。塑料大棚采用煤火加溫時,由于煤燃燒不完全或煙道不通暢,往往會產(chǎn)生大量的一氧化碳和二氧化硫氣體。這兩種氣體的危害可以分為三種類型:一是隱性中毒,蔬菜本身沒有明顯的被害狀,只是同化機(jī)能降低,品質(zhì)變差,一般對產(chǎn)量影響不大;二是慢性中毒,氣體從蔬菜葉片背面的氣孔侵入,在氣孔及其周圍出現(xiàn)褐色斑點(diǎn),表面黃化;三是急性中毒,蔬菜會出現(xiàn)與亞硝酸氣體危害相似的白化癥狀。

  3.塑料薄膜本身散發(fā)的有毒氣體。有些塑料薄膜在使用過程中,會產(chǎn)生一些揮發(fā)性物質(zhì),如乙烯、氯氣、鄰苯二甲酸—2—異丁酯等,并能通過葉片上的氣孔或水孔侵入植株內(nèi)部,破壞細(xì)胞組織及葉綠體,使光合作用明顯減弱,嚴(yán)重影響蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。有資料表明,鄰苯二甲酸—2—異丁酯溶解在棚膜水滴中的量達(dá)到10~30ppm時,水滴經(jīng)霧化或通過根部和葉面被蔬菜吸收后,都會發(fā)生嚴(yán)重的毒害作用;空氣中氯氣的濃度達(dá)到0.1ppm時,接觸兩小時就能使蘿卜受害;空氣中氯氣的濃度達(dá)到0.5~0.8ppm,只需要接觸4小時就能使大多數(shù)蔬菜受到傷害,最初在葉脈間出現(xiàn)白色或淺褐色的不規(guī)則的點(diǎn)狀或塊狀傷斑,嚴(yán)重時整個葉片變白甚至脫落;保護(hù)地內(nèi)乙烯氣體的濃度達(dá)到1ppm以上時,可使蔬菜葉緣和葉脈之間發(fā)黃,而后變白直至枯死。另據(jù)試驗(yàn)觀察,乙烯還能使多種蔬菜的葉片發(fā)生下垂(這種癥狀被稱為“偏上反應(yīng)”),并對番茄幼苗具有抑制作用;在0.1~3ppm的濃度范圍內(nèi),番茄、茄子等都會出現(xiàn)花、蕾、幼果及葉片的非正常脫落現(xiàn)象。

  另外,在大棚內(nèi)燃用煙霧劑類農(nóng)藥過量時,也會對蔬菜造成危害,如燃用百菌清煙熏劑過量,會使蔬菜葉頂及邊緣組織萎蔫死亡,尤其在高溫、高濕條件下,受害更嚴(yán)重。

  二、防治措施。

  大棚內(nèi)的有害氣體,不僅影響蔬菜的生長發(fā)育,同時也直接危害著菜農(nóng)的身體健康。因此一定要積極采取措施進(jìn)行防治。

  1.科學(xué)施肥。大棚蔬菜施肥,應(yīng)以優(yōu)質(zhì)土雜肥為主,適當(dāng)增施磷、鉀肥,盡量少施氮肥,不施餅肥和人糞尿,并堅持以底肥為主,追肥為輔。追肥要嚴(yán)格按照“少量多次”的原則,防止過量施肥;一般追施尿素時,以每10平方米不超過0.6千克為宜。追肥方法采用開溝深施,施后接著用土蓋嚴(yán),并及時澆水,將肥料稀釋。

  2.及時通風(fēng)換氣。利用中午氣溫較高的時候,打開通風(fēng)口,使棚內(nèi)空氣流通。即使在陰天或雪天,也要在中午進(jìn)行短時間的通風(fēng)換氣,以盡可能地減少棚內(nèi)有害氣體,降低空氣濕度。

  3.減少毒氣源。塑料大棚內(nèi)采用煤火加溫時,要盡量使燃料充分燃燒,并在火爐上安裝煙囪,將有害氣體導(dǎo)出棚外。

  4.選用無毒塑料薄膜。不使用摻入較多增塑劑的塑料薄膜作棚膜。

  5.補(bǔ)救措施。發(fā)現(xiàn)大棚蔬菜遭受二氧化硫危害時,及時噴灑碳酸鋇、石灰水、石硫合劑或0.5%合成洗滌劑溶液;黃瓜遭受氨氣危害時,在葉片的反面噴灑1%食醋溶液,均有明顯效果。

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