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一、品種選擇
選用抗病、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好的品種，種子質(zhì)量符合GB167153—1996中二級以上要求。
二、育苗
（一）、苗床土配制：肥沃田土與腐熟圈肥按6：4混勻后過篩， 40%多菌靈可濕性粉劑100 克。
（二）、建苗床：黃瓜育苗床、黑籽南瓜育苗床、嫁接苗移植床。
（三）、種子處理：先用40%鹽水將種子漂洗一次，除去種，用55℃溫水浸種10分鐘，然后在常溫條件下，黃瓜種浸種8-10小時，黑籽南瓜種浸12小時。
（四）、催芽:將浸泡好的黃瓜種放在25—28℃條件下催芽黑籽南瓜種置于30—31℃下催芽，每天用溫水沖洗1次。
（五）、播種
1、苗床澆透水，土溫20—25℃，氣溫25—30℃時，于9月上旬播種。
2、播種量：每畝大田黃瓜用種量150克，黑籽南瓜用種量1500克。
3、播種方法：采用靠接法，黃瓜較黑籽南瓜提前4—5天播種，南瓜種密播，黃瓜種應(yīng)稀播。如果用插接法，黑籽南瓜比黃瓜早播2天，黑籽南瓜按10×10 cm播一粒，或直播于育苗缽中。黃瓜播在育苗床內(nèi)，或播在沙床，或播于育苗盤中。
（六）、苗期管理
1、溫度管理：播種后白天氣溫30—35℃，夜間23—25℃；出齊苗低，白天氣溫25—27，夜間15—24；嫁接后白天氣溫28—30℃，夜間15— 18℃；成活后白天氣溫20—15℃，夜間12—14℃；定植前低溫?zé)捗?，白天氣?5—20℃，夜間可降到5—10℃。
2、水分管理：播種、嫁接后栽苗時澆透水，其它時間一般不澆水。
3、嫁接：靠接法的適期，黑籽南瓜兩片子葉展開，黃瓜第一真葉伸出。插接法，黃瓜第一片真葉剛露出為宜。嫁接后隨即移到小棚，小棚要遮陰， 3—4天逐漸撤掉遮陰物，棚內(nèi)濕度保持95%以上，靠接的8天后將黃瓜下胚軸切斷。
4、壯苗標(biāo)準(zhǔn)：子葉完整，厚而深綠，3—4片真葉，苗高15cm左右，莖粗0.6—0.7cm，嫁接苗齡40天左右。
三、定植
(一)整地施肥作畦，深翻30cm，每畝施有機(jī)肥2000—3000kg，磷酸二銨30kg，硫酸鉀30kg，耙平整細(xì)，起壟雙行栽植。
（二）定植時間：10cm地溫穩(wěn)定在12℃以上，9月下旬—10月上旬。
（三）密度：行距60cm，株距26—27cm，每畝定植4000株左右。
（四）定植方法：按株距明水放苗后覆土蓋膜，栽苗宜淺不宜深，避免嫁接苗接口處與土壤接觸產(chǎn)生不定根。85%嫁接苗三葉一心為定植適宜苗齡，大小苗分開栽，按大行距80厘米，小行距40厘米，株距28厘米劃溝澆水，定植后并覆蓋地膜。
四、定植后管理
（一）、定植初期要控制水分，以誘導(dǎo)根系向縱深發(fā)展。緩苗后選晴天上午澆水。
（二）、結(jié)瓜期，白天溫度一般控制在25—30℃，夜間12—15℃，空氣相對濕度白天50—65%，夜間80—85%。棚內(nèi)溫濕度可通過放風(fēng)，由小到大來調(diào)節(jié)。結(jié)瓜初期應(yīng)適當(dāng)控制澆水，根瓜采收后可根據(jù)天氣、植株情況澆水，結(jié)果盛期因氣溫升高，應(yīng)適當(dāng)加大澆水量和次數(shù)。結(jié)瓜初期追肥可隨水追肥，一般畝施復(fù)合肥25kg或尿素15kg，盛瓜期畝施復(fù)合肥35kg，也可適當(dāng)加大氮素。
（三）、定植緩苗后至苗高30厘米卷須放開時，用塑料繩進(jìn)行吊蔓，固定植株，綁蔓時要調(diào)整好瓜高度，注意及時打杈，摘去雄花和卷須，減少養(yǎng)分消耗。摘去病老葉，改善通風(fēng)透光條件，減少病害蔓延。
五、病蟲害防治
無公害黃瓜生產(chǎn)農(nóng)藥防治時按DB3707/T007無公害蔬菜農(nóng)藥合理施用規(guī)范執(zhí)行，禁止使用高毒高殘留農(nóng)藥
（一）、黃瓜霜霉病
1、癥狀：初期葉面出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)，漸變?yōu)辄S綠色，病斑擴(kuò)大后受葉脈制呈多角形，最終變黃褐色，病斑連片后，葉片枯死?？諝鉂穸却髸r，病葉背面生成一層黑霉。
2、防治方法：（1）加強(qiáng)栽培管理。增施磷鉀肥，增強(qiáng)植株抗病性。生育前期少澆水，陰天不澆晴天澆。適當(dāng)通風(fēng)排濕，降低棚內(nèi)濕度。（2）、高溫悶棚：澆水后，晴天中午密閉大棚，使瓜秧上部氣溫上升至42—45℃，保持2小時。（3）藥劑防治：用25%瑞毒霉可濕性粉劑600倍液，72%霜脲錳鋅600— 800倍液或安克錳鋅800—1500倍液，隔6—7天噴1次，連噴2—3次，采摘前7—10天停藥。
（2）、黃瓜角斑病 細(xì)菌性圓斑病
1、角斑病癥狀：子葉和葉片上產(chǎn)生水浸狀陷斑點(diǎn)，擴(kuò)大后受葉脈限制成多角形，病斑淡黃色，潮濕時葉背病斑上出現(xiàn)白色菌膿，干燥時破裂 、穿孔。瓜條和莖蔓病斑初期也是水漬狀，后出現(xiàn)潰瘍或裂口，并有菌膿益出，病部干枯后呈乳白色并有裂紋。
2、細(xì)菌性圓斑病。為害葉片，葉片染病，葉背現(xiàn)水漬狀小斑點(diǎn)，后擴(kuò)展為圓形或近圓形病斑，直徑1—2毫米，周圍具水浸狀暈圈。
3、防治方法：用72%農(nóng)用鏈霉素2000倍液、1000萬單位新植霉素2000倍4000倍液、77%可殺得500倍—600倍液。每隔6—7天噴1次，連噴2—3次。采摘前7—10天停藥。
（三）、黃瓜白粉病
1、癥狀：初期病部產(chǎn)生白色粉狀霉，以后變成灰白色，病勢蔓延，葉片枯黃變脆，后期病部出現(xiàn)小黑點(diǎn)，最后葉片變黃干枯。
2、防治方法：（1）加強(qiáng)栽培管理，注意通風(fēng)透光，合理用水，施足底肥，增施磷鉀肥，培育壯苗。（2）藥劑防治：噴施20%粉銹寧乳油2000—3000倍液、施寶靈1000—1500倍液、粉必清200倍液防治。
（四）、黃瓜灰霉病
1、癥狀：被害黃瓜多從開敗的花上開始腐爛，長出灰色霉層。然后向幼嫩瓜條擴(kuò)展，小瓜條變軟、腐爛和萎縮，病部長有灰褐色霉?fàn)钗铩€瓜爛花落在葉牌和莖上，可形成大型枯斑，使莖節(jié)腐爛，瓜蔓折斷，植株枯死。莖葉患病部位長出灰褐色霉?fàn)钗铩?
2、防治方法：（1）加強(qiáng)栽培管理：陰天不澆，宜晴天下午小水勤灌。及時放風(fēng)，控制濕度，認(rèn)錯溫保持在10℃—14℃，摘除病果、病葉，清出深埋或燒掉，防止病原擴(kuò)散。（2）藥劑防治：可用50%速可靈可濕性粉劑1500倍或50%撲海因可濕性粉劑1500倍，6—7天噴1次，連噴2—3次。
（五）、白粉虱防治
1、結(jié)合整技打杈，摘除帶蟲老葉田外處理，避免棚內(nèi)蔬菜混栽。
2、藥劑防治：在白粉虱低密度時早期噴藥防治，10%吡蟲啉1500倍、10%撲虱靈1000倍、滅殺斃4000倍液。每隔7天噴1次，連噴3次。采摘前7—10天停藥。
（六）、蚜蟲防治
1、藥劑防治。用40%樂果乳油1000—1500倍液噴霧，7天1次，連噴2—3次。22%敵敵畏煙劑，每畝0.5kg，傍晚收工前密閉熏殺，省工高效。
2、物理防治：發(fā)生初期，將黃色板涂上機(jī)油，懸掛在棚內(nèi)，置于行間植株上方，誘殺成蟲。
六、采收
一般雌花開后10—15天，黃瓜瓜條達(dá)到商品成熟、瓜條基本達(dá)到該品種特征時，應(yīng)及時采收。生長過程中出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象時，可提前采收。根瓜應(yīng)早收，以免引起墜秧。