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冬季日光溫室蔬菜生產(chǎn),首先是溫度管理,生產(chǎn)中經(jīng)常出現(xiàn)的問題是低溫凍害。如果上午棚溫低于20℃,就不能正常開花授粉、或者造成落花落果、或者形成空洞果、畸形果;如果下午15時到上半夜22時之前,棚溫低于16℃,那么葉片內的養(yǎng)分就不能轉移,積累在葉片上,導致葉片起泡、葉片變厚、濃綠、植株矮小、化瓜、花打頂等;如果下半夜棚溫低于10℃,就會造成冷害,葉片黃化、干枯、死亡。
怎樣避免蔬菜凍害,應該采取以下幾種辦法:
⑴ 水保溫防凍害:選擇好天氣溫度20℃以上時澆灌適量水可防凍害。且冬季棚室內土壤有適量水,耕作層孔隙細密,根系不懸空,不易受凍害。
⑵中耕保溫防寒:地面板結不利耕作層吸收熱量,進行淺中耕可破土表、合裂縫,既可控制地下水蒸騰帶走熱能,又可保墑、保溫、防寒、保苗。
⑶葉面噴營養(yǎng)素抗寒:葉面上噴光合微肥,可防治根系因吸收營養(yǎng)不足而造成的缺素癥。葉面噴米醋可抑菌驅蟲,與白糖和過磷酸鈣混用,可增加葉肉含糖度及硬度,提高抗寒性。
⑷晴天反復放風煉苗:冬季晴天上午棚內最高溫度可達32℃以上,這時應反復放風,使室內外溫差縮小,促植株健壯生長,謹防一日猛長,十日受寒,造成閃苗或凍害。
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