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　 　隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，除對(duì)養(yǎng)殖品種的更新外，養(yǎng)殖規(guī)格也直接影響著養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。要養(yǎng)成規(guī)格較大的梭子蟹，除抓好投喂、換水等日常管理外，延長(zhǎng)生長(zhǎng)期也 是一項(xiàng)重要的措施，它要求盡可能的早放苗。前幾年，山東地區(qū)多利用海捕抱卵蟹育苗，出苗多在5月下旬-6月上旬；近幾年，由于春季水溫較高，如果能提前到 4月底-5月上旬放苗，梭子蟹生長(zhǎng)期可延長(zhǎng)l5天-30天，因此，我們對(duì)秋季捕撈的梭子蟹進(jìn)行了大棚式越冬培育，并獲得成功。

一、場(chǎng)地選擇

選擇地下鹵水豐富、淡水資源好，且背風(fēng)向陽(yáng)的地方建造大棚。

二、大棚構(gòu)造

大棚為磚墻，塑料薄膜棚頂，構(gòu)造和蔬菜大棚相似。大棚實(shí)用面積600平方米，共設(shè)計(jì)20個(gè)越冬池，每池面積30平方米，水深50cm，池底鋪沙厚度 lOcm－12cm。采用噴泉式換水，排水口用低于池壁5cm的1個(gè)PVC管插入，便于溢水。每池設(shè)有25mm的PVC管盤繞，并在PVC管上每隔 20cm打一小孔，當(dāng)進(jìn)水時(shí)，水由小孔噴出如噴泉，這樣即能換水又能起到增氧的作用。

三、鋪沙

水泥池先要清刷干凈，并用10ppm高錳酸鉀消毒30分鐘后進(jìn)行鋪沙。鋪沙厚度10cm---12cm，選用細(xì)沙并過篩，篩出沙里較大的碩塊，并對(duì)沙進(jìn)行清洗、消毒。
具體方法是：將沙用清水沖洗，洗去泥土等雜質(zhì)后，用lOppm的高錳酸鉀消毒10分鐘，再?zèng)_洗干凈，然后將消毒過的沙子鋪人池中，鋪沙時(shí)在排水口處留有l(wèi)m寬的投餌區(qū)。

四、親蟹挑選人室

從10月份開始，我們從漁船上購(gòu)買海捕梭子蟹，經(jīng)嚴(yán)格挑選后，消毒人室作為越冬親蟹。挑選標(biāo)準(zhǔn)：品種純正，附肢齊全，無內(nèi)、外傷，活力旺盛，肥滿度好， 腹部堅(jiān)實(shí)、收緊，個(gè)體重量在200g以上。親蟹消毒：將挑選好的梭子蟹用300ppm的甲醛消毒20分鐘后，沖洗干凈放人越冬池。

五、用水處理

為了避免因海水污染而引發(fā)疾病，從而降低越冬成活率，我們采用地下鹵水加淡水調(diào)配作為梭子蟹越冬用水。工藝流程如下：
地下鹵水提取→曝曬→加淡水調(diào)節(jié)鹽度→離子成分化驗(yàn)→確定越冬用水配方→離子含量調(diào)節(jié)→攪拌→靜置→待用。

六、越冬密度

為提高成活率，放養(yǎng)密度以6只／平方米-8只／平方米為宜。

七、日常管理

挑選的梭子蟹人室后，進(jìn)入日常管理工作，具體內(nèi)容包括：

1．投喂
日投餌l次，傍晚投餌。從人室到水溫降至8℃以前，主要投喂沙蠶、小雜魚等餌料，投餌量按體重的3％-1％逐漸遞減，并及時(shí)檢查殘餌情況，調(diào)整投餌量； 翌年開春，當(dāng)水溫升至12℃以上，梭子蟹開始活動(dòng)覓食，但這時(shí)攝食量較小，可少量投餌；隨著水溫的升高，梭子蟹食量逐漸增大，投餌量也隨之增大，注意觀察 殘餌，及時(shí)調(diào)整投餌量。餌料以沙蠶、四角蛤等低值貝類為主。

2．換水
在投餌期每2天～3天換水1次。在水溫低于80℃的冬季，5天—7天換水1次，換水時(shí)清理殘餌，并撿出死亡的梭子蟹。

3．溫度調(diào)節(jié)
每天早、午、晚測(cè)量水溫各1次，并做好記錄。冬季控溫在3℃－5℃，由于是大棚式越冬，保溫性能較好，天氣好時(shí)室內(nèi)氣溫高，可達(dá) l&nbsp2℃以上，這時(shí)可打開通風(fēng)窗通風(fēng)降溫，陰雨(雪)天或寒流來臨時(shí)，除棚頂遮蓋草簾外，必要時(shí)在棚內(nèi)升小火爐提高氣溫，從而保證水溫不 至于下降過快。從2月初開始慢慢升溫，每天升溫0．2℃-O．5℃，至3月初升至12℃-15℃，這時(shí)積溫已達(dá)2000℃以上，并有部分個(gè)體抱卵。

4．挑選抱卵蟹
親蟹抱卵后，每天挑出抱卵蟹分池培養(yǎng)，待抱卵蟹培育3天-5天后，可直接移人育苗室進(jìn)行抱卵蟹的培育。

5．消毒
越冬期間，盡管采用地下鹵水越冬，但細(xì)菌等微生物及某些原生動(dòng)物仍會(huì)對(duì)親蟹產(chǎn)生影響，因此，在越冬期間需要對(duì)親蟹進(jìn)行消毒。一般水溫在10℃以上每周消 毒1次，水溫在10℃以下每15天-20天消毒1次。消毒方法是：用100ppm甲醛消毒30分鐘或5ppm高錳酸鉀消毒10分鐘。

八、結(jié)果

我們?cè)?00平方米的大棚內(nèi)共越冬培育了4538只梭子蟹，到3月16號(hào)共有3365只梭子蟹抱卵，其中，在越冬過程中死亡705只，未抱卵(可能是未 交配)的468只，越冬成活率84．5％，抱卵率87．8％，抱卵量在60萬粒-80萬粒。經(jīng)越冬的親蟹由于冬季積溫高，抱卵早，在4月初已可進(jìn)行孵化育 苗，到4月底-5月初即可培育出梭子蟹的Ⅱ期幼蟹，這比用海捕親蟹育苗提前近一個(gè)月。

九、值得討論的問題

1．梭子蟹越冬成活率和抱卵率的高低是值得討論的問題之一。 
2．越冬密度的大小，且它與越冬成活率、抱卵率的關(guān)系是值得討論的問題之二。