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蓮霧果又名水蒲桃,因平放象蓮臺,吊掛象鈴鐺而得名。屬桃金娘科,熱帶亞熱帶常綠果樹,原產(chǎn)于印度和馬來西亞,現(xiàn)今在我國寶島臺灣以廣泛種植,并且在本土20多種水果排列第6位。果實具有特殊的芳香、清脆可口品質(zhì)極佳,形狀獨特。在海南等地栽培尚未成熟時,尤其在北方保護地栽培尚未出現(xiàn),但是在我公司(北戴河集發(fā)農(nóng)業(yè)股份有限公司)引植栽培兩年多來觀察其生長情況適應(yīng)性強,容易管理。因此在北方溫室大棚栽培發(fā)展前景極為廣闊。
一、 生態(tài)習(xí)性
1、 溫度:蓮霧果最適宜溫度為25-30度,冬季溫度不應(yīng)低于10度。
2、 光照:作為熱帶水果的蓮霧果喜歡充足的陽光,以促進枝條生長和營養(yǎng)積累,長日照田間有利于蓮霧果開花,全年日照時數(shù)在2000-2500小時蓮霧果營養(yǎng)生長好,養(yǎng)分積累多品質(zhì)優(yōu)并豐產(chǎn)。
3、 水分:喜土壤濕潤,忌積水又怕干旱。
4、 土壤:對土壤要求不嚴(yán),沙土,黏土,微酸或微堿性土壤均可,北戴河集發(fā)農(nóng)業(yè)觀光園地處沿海城市,土壤ph值7.5-8,呈堿性,但栽培一年多來觀察生長良好,但鍋中均能達到100克。因此來說蓮霧果適應(yīng)性極強。
二、 栽培管理
(一)、溫度:因最適溫度為25-30度,冬季棚內(nèi)最低溫度應(yīng)保持10度以上,以利于植物生長,花芽分化?;ㄆ谂飪?nèi)溫度最高不高于28度。
(二)、灌溉:蓮霧果根系分布比較淺,喜濕潤,既忌積水又怕干旱,因此,首先應(yīng)設(shè)好排水溝,防止棚內(nèi)積水,其次及時松土,保持土壤含水量。
(三)、施肥:有機肥和無機肥結(jié)合增施有機肥;土壤施肥與根外施肥相結(jié)合,重視微量元素肥分的補給。
1、 基肥:新栽植時,每栽植穴施腐熟有機肥(農(nóng)家肥)20-30公斤,過磷酸鈣1公斤,鉀肥1.5公斤,微肥0.5公斤。
2、 追肥:新栽樹以薄肥勤施為原則,
A、 促梢壯梢催花肥2-3月施用,每株施復(fù)合肥0.2-0.3公斤、尿素0.1公斤、腐熟人畜肥10-20公斤。
B、 花前肥:以磷肥鉀肥為主,每株施磷肥0.2公斤、鉀肥0.3公斤具體施肥量因樹體大小而定。
C、 促果狀果肥:在6月以后果實快速膨大期施用,應(yīng)多施鉀肥,每株施0.3公斤,尿素0.1公斤。
D、 催熟肥與采后肥:于果實成熟前施用,每株施尿素0.1-0.2公斤。
3、 根外施肥:
生長季節(jié):每10-15天噴施一次0.1-0.2%磷酸二氫鉀
0.1%尿素,連噴三次;
花期:0.2%磷酸二氫鉀+0.1%尿素+0.1%硼肥,提高坐果率;
花芽分化期:0.3%磷酸二氫鉀+0.2%尿素+0.1%硼肥,促進花芽分化。
三、 整形修剪
(一)、幼樹修剪:主要通過修剪來培養(yǎng)形成圓傘形樹冠。選3-4個分布均勻的枝條做主枝,營造側(cè)枝分布均勻的圓傘形樹冠。
(二)、大樹修剪:
1、春季修剪:修剪*時期為3月份左右。
2、結(jié)果期修剪:修剪時期為7-8月份,正造果收果后進行,主要短截內(nèi)膛枝,一般保留2-3厘米左右粗的枝樁,作為下一造果的結(jié)果枝。
3、冬季修剪:10月份至入冬,所有的新梢全部剪掉,以儲備充足的養(yǎng)分供越冬需要。
(三)、疏果、防落果
蓮霧果結(jié)果過多時應(yīng)考慮進行酌量疏果,以促使果形美觀,肥大和均勻。7-8月份果實成熟時,注意棚內(nèi)不能積水,以免引起落果。
四、 病蟲害防治
(一)、主要病害及防治
主要病害有葉斑病、炭疽病、果腐病。
1、主要采用“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,提倡生態(tài)防治。
2、藥物防治:50%多菌靈800倍液,75%甲基托布津800-1000倍液來防治。
(二)、主要蟲害及防治
主要蟲害有毒蛾、介殼蟲、金龜子、紅蜘蛛等。
1、機械防治:把過密的枝條適當(dāng)疏除,使樹冠內(nèi)通風(fēng)透光,減少蟲害發(fā)生。
2、藥物防治:
介殼蟲:速撲蚧殺1000-2000倍液
紅蜘蛛:阿維菌素2000倍液,紅白螨死3000-4000倍液,利劈螨1500-3000倍液等。
五、 采收
蓮霧果成熟時,果實碩大,果皮薄,不耐儲藏,應(yīng)及時采收包裝、銷售。
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