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　瓠子，俗名長(zhǎng)瓠、扁蒲、瓠瓜等，在全國(guó)大部分地區(qū)均有栽培，是夏秋季上市、深受消費(fèi)者歡迎的瓜類(lèi)蔬菜。其生長(zhǎng)期短，投資少，收益快，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。適當(dāng)發(fā)展春秋瓠子生產(chǎn)，對(duì)于增加農(nóng)民收益，改善城鄉(xiāng)人民生活都具有重要意義。筆者將無(wú)公害的瓠子的春秋栽培技術(shù)總結(jié)介紹如下。

　　一、品種選擇。

　?、藕戏示€(xiàn)瓠子：早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病。瓜長(zhǎng)50-70厘米，粗8-10厘米，單瓜重1-1.5千克；

　?、剖娉潜逃?號(hào)：特早熟、抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。瓜長(zhǎng)50-100厘米，粗5-10厘米，單瓜重0.4-1.2千克；

　　⑶南京面條瓠子：早熟、豐產(chǎn)。瓜長(zhǎng)70-100厘米，單瓜重1.5-2千克；

　?、任錆h長(zhǎng)瓠瓜：早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。瓜長(zhǎng)圓形、腰細(xì)端大。瓜長(zhǎng)65厘米、橫徑7-8厘米、單瓜重1千克。

　　二、育苗。

　?、胚m時(shí)播種育苗：大棚多層覆蓋栽培，播種期為1月上中旬；拱棚栽培，2月上中旬播種；露地栽培，3月上中旬播種；秋延露地栽培，7月上中旬播種；秋延大棚栽培，8月上中旬播種。

　?、茽I(yíng)養(yǎng)土配制：按未種過(guò)瓜的無(wú)菌肥沃菜園土7份+腐熟干細(xì)糞土2份+草木灰1份，每立方米營(yíng)養(yǎng)土加過(guò)磷酸鈣1千克或復(fù)合肥0.5千克，充分?jǐn)嚢琛?/p>

　　⑶浸種催芽：用種量3-3.5千克。

　　①熱水燙種。將種子放入55℃熱水中不斷攪拌15-20分鐘，至30℃左右時(shí)，浸種5小時(shí)。

　?、谒巹┙N：種子浸泡3-4小時(shí)后，用福爾馬林（40%甲醛）100倍液浸10-15分鐘，或0.1%高錳酸鉀或10%磷酸三鈉浸20分鐘或1%硫酸銅浸5分鐘后撈出，再用清水反復(fù)沖洗后再催芽。

　?、鄞哐浚河脻窦啿及?，外包1層塑料膜，在25-30℃溫度下催芽。每天用溫水淘洗1-2次，當(dāng)80%的種子露白時(shí)即可播種。

　?、炔シN：將營(yíng)養(yǎng)土裝入直徑10厘米的營(yíng)養(yǎng)缽，移入拱棚或大棚內(nèi)，澆足定根水。將露芽種子芽口向下插入缽中，每缽1粒，播后蓋土1-1.5厘米。苗床蓋膜，白天揭開(kāi)，晚上蓋上，保持床溫25-30℃。夏季育苗采用遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。出苗后，控制床溫20-25℃，夜間不低于15℃。保持和控制棚內(nèi)一定的溫、濕度。4葉1心時(shí)定植。

　　三、大田施肥。

　　⑴撒施基肥：施腐熟有機(jī)肥7.5萬(wàn)kg/hm2，稻糠或碎秸稈3000kg/hm2，之后深耕。

　　⑵整墑作畦：根據(jù)不同栽培方式，畦寬各不相同。

　?、俾兜氐啬じ采w支架栽培。作畦寬1.3米，溝寬0.4米，溝深0.2米。畦上栽2行，株距0.5-0.6米，栽植密度約2.4萬(wàn)株/hm2。或作畦2.7米，畦兩邊各栽1行，株距0.3米。

　?、诖笈?、拱棚、地膜覆蓋栽培。作畦寬1米，溝寬0.4米，溝深0.2米。每畦栽2行，株距0.4米，約栽植3萬(wàn)株/hm2。

　　③露地地膜無(wú)支架栽培。作畦寬2.7米，溝寬0.3米，溝深0.2米。畦兩邊各栽1行，株距0.3米，栽植2.25萬(wàn)株/hm2左右。

　?、情_(kāi)挖行溝：在畦面定植帶縱向挖溝，溝寬0.3米，溝深0.4米。

　?、仁匣剩菏﹥?yōu)質(zhì)腐熟糞肥1.5萬(wàn)kg/hm2；或干糞、餅肥1500kg/hm2；或三元復(fù)合肥600kg/hm2、過(guò)磷酸鈣300kg/hm2。攪拌肥土，平溝作壟。

　　四、定植。根據(jù)不同栽培方式和栽培季節(jié)，適時(shí)適齡定植。苗齡以4葉1心為宜。多層覆蓋早熟栽培，于2月底至3月初定植。需澆足定根水，鋪地膜，蓋拱棚膜、草簾、大棚膜。秋延栽培先露地后蓋棚膜。不同季節(jié)栽培都要覆蓋地膜。

　　五、管理。

　?、胖懈赏粒何瓷w地膜的，抽蔓支架前需松土3-4次。植株近根處淺鋤，遠(yuǎn)根處深鋤。

　?、圃O(shè)立支架：用3米長(zhǎng)竹竿搭人字架，在1.3米處交叉，用小竹竿設(shè)橫架2-3道。設(shè)施大棚栽培瓠子，棚內(nèi)支架高度以不刺到大棚膜為宜。

　?、钦恼涸缡旒莛涌刹徽?。地爬瓠子宜摘心2-3次，需要壓蔓。晚熟瓠瓜宜進(jìn)行平棚栽培，在蔓上棚后留主蔓6-8片葉，對(duì)主蔓及子蔓即行摘心。

　　⑷人工輔助授粉：在傍晚進(jìn)行人工授粉。

　　⑸溫、濕度管理：大棚早熟栽培，定植后重點(diǎn)是保持棚內(nèi)溫度，白天揭開(kāi)草簾，保持棚內(nèi)白天溫度25-30℃，夜晚18-20℃。緩苗后保持棚內(nèi)日溫25℃，夜溫15℃。晴天上午棚內(nèi)溫度升至28℃時(shí)，揭膜通風(fēng)，下午棚內(nèi)溫度降至28℃時(shí)閉棚。若棚內(nèi)濕度過(guò)大，需加大揭膜幅度。棚外夜溫正常達(dá)20℃時(shí)，可揭去棚膜。

　?、仕使芾恚憾ㄖ矔r(shí)澆足定根水，緩苗后再澆1次水。開(kāi)花結(jié)果期前，用腐熟糞肥、有機(jī)肥或復(fù)合肥，每隔5天左右追肥1次；結(jié)果期，每隔10-15天用糞肥或復(fù)合肥追施1次，同時(shí)注意控制水分和施肥濃度，防止化瓜；結(jié)果期后要及時(shí)澆水，宜在早晨或傍晚澆水。每隔10天用0.5%尿素加0.3%磷酸二氫鉀液葉面噴施1次。每次采瓜后，要追肥1次。雨季注意排澇。大棚栽培要注意通風(fēng)換氣、保溫降濕。

　　六、病蟲(chóng)害防治。

　?、盼锢矸乐危和ㄟ^(guò)太陽(yáng)高溫曬種、溫燙種子、干熱處理，殺菌消毒；冬季凍伐土壤，凍殺蟲(chóng)卵，地膜覆蓋殺蟲(chóng)殺菌，悶棚高溫殺蟲(chóng)殺菌。

　?、苹瘜W(xué)防治：

　?、倜缙阝У共?、立枯病?？捎?5%百菌清600倍液或瑞毒霉可濕性粉劑800倍液隔7天噴2-3次。

　?、诳菸??？捎?0%敵克松1000倍液灌根3次，每隔10天灌根1次。

　?、鄄《静?。及時(shí)清除病株和防治蚜蟲(chóng)?？捎盟贉鐨⒍『蜆?lè)果防治。

　?、馨追鄄?。可用75%百菌清500倍液或25%粉銹寧1500-2000倍液或4%多硫膠懸劑1000倍液，隔7天交替噴霧防治。

　　⑤綿腐病?？捎?8%甲霜靈錳鋅500倍液或64%殺毒礬500倍液或18%甲霜胺錳鋅800倍液噴霧防治。

　　七、采收。適期采收，花后15-20天，及時(shí)采收第1瓜。旺果期，采收期是花后11-14天。用經(jīng)消毒的剪刀采收，同時(shí)防止污水污染，剔除病、劣瓜，整齊堆放。

　　八、留種。選用具有品種典型特性、強(qiáng)健、抗病力強(qiáng)、結(jié)果早的植株的第1、2瓜留種，并將該株其余幼瓜、雌花全部摘除。坐瓜后，增施磷鉀肥。種瓜需后熟后于翌年播種時(shí)取出種子。

　　九、秋延瓠子生產(chǎn)的難點(diǎn)及應(yīng)對(duì)措施。目前，秋季瓠子市場(chǎng)需求量較大，但因夏秋季節(jié)溫度高、旱澇嚴(yán)重、菜園地土傳病害（如病毒病、枯萎病、疫病等）危害較重，致使瓠瓜無(wú)法正常生長(zhǎng)發(fā)育。應(yīng)對(duì)措施如下：

　　⑴選擇適宜本地生長(zhǎng)的優(yōu)良抗病品種。

　　⑵適期播種：播種期應(yīng)避開(kāi)生長(zhǎng)盛期處于高溫季節(jié)，安排結(jié)瓜初期在20-25℃氣溫條件下。播早易感病毒病，播遲易受寒流危害。

　　⑶嚴(yán)格處理種子：采取燙種和藥劑浸種相結(jié)合。流程如下：曬種→燙種（55℃水連續(xù)攪拌）→浸種（3-4小時(shí)）藥劑浸種（10%磷酸三鈉或40%甲醛100倍液10分鐘）→清水淘洗→播種。

　?、却餐料?。選用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液加40.7%樂(lè)斯本800-1000倍液，于播前噴灑苗床，消毒滅菌及滅殺地下害蟲(chóng)。

　　⑸苗床降溫。采用遮陽(yáng)網(wǎng)或涼棚給苗床降溫，通過(guò)短日照處理，促進(jìn)雌花生成。

　?、食雒绾罂刂泼绱菜?，防止徒長(zhǎng)。噴施0.3%磷酸二氫鉀1-2次。

　?、硕ㄖ矔r(shí)，先將苗連根帶土在500倍液多菌靈液中浸泡3-5分鐘。定植后如遇高溫，需采取遮陽(yáng)或涼棚覆蓋降溫，防止暴雨沖苗。9月底外界氣溫低于20℃時(shí)，需蓋嚴(yán)大棚棚膜。

　　⑻管理：抽蔓后，去除10葉以下側(cè)枝，引蔓上架。主蔓離棚頂0.2米或達(dá)頂架處摘心；子蔓雌花2葉摘心。每天上午10點(diǎn)或傍晚進(jìn)行人工授粉。及時(shí)清除基部老葉、黃葉、病葉和無(wú)效分枝，以加強(qiáng)通風(fēng)透光。